Como prevenir el cáncer de próstata
El cáncer de próstata es el tipo de cáncer más extendido en los hombres. Incluso, tiene mayor incidencia y casos de muerte que el cáncer de mama en las mujeres. Sin embargo, este lo podemos prevenir o por lo menos retrasar lo máximo posible.…
Beneficios de hidroxitirosol, un compuesto del aceite
El aceite de oliva virgen extra es un producto fantástico con propiedades muy beneficiosas para la salud. Entre muchos de sus componente que protegen nuestra salud está el hidroxitirosol. Un componente que se encuentra en mayor cantidad cuanto…
La dramática situación de los productores de miel en España
La dramática situación para la apicultura en todo el mundo no encuentra fin. Cada año que pasa no es mejor que el anterior, y los apicultores esperan anisadamente una solución a muy numerosos problemas que sufren desde décadas. Problemas…
Las 5 mejores Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva
Las mejores Denominaciones de Origen de aceite de oliva virgen extra que tenemos en España. Dicha selección ha sido realizada según los criterios más exigentes de calidad, buen trato, variedad y buen servicio. Tras bastantes años trabajando…
Cuidados del olivo en primavera
Al llegar los rayos suaves de primavera, el alargamiento de las horas de sol y las primeras lluvias, el campo sufre una explosión de colores y viveza. El olivo, recupera su fuerza y se despierta de su letargo invernal. Su viveza es cuidada…
Aceite de oliva suave o intenso, ¿cuál va mejor?
El sabor y aroma del aceite de oliva virgen extra depende de la variedad de la aceituna, la frescura del aceite y su modo de molturación entre los factores más importantes. Por lo tanto, clasificar los aceites en relación a si son de sabor…
Variedades más comunes de aceitunas en España
Todos los olivos producen aceitunas, pero cada variedad de aceituna presenta diferentes rendimientos grasos, tamaño, aromas y textura. Con todas ellas se pueden elaborar aceitunas de mesa y aceite de oliva. Sin embargo, las variedades de aceituna…
El bosque mediterráneo y su flora
La cuenca mediterránea, toda la cuenca que bordea el mar mediterráneo cuenta con unas condiciones climáticas únicas. Aquí es dónde se desarrolla una flora autóctona, conocida como bosque mediterráneo. En España se asienta dicho bosque…
Cuidados del olivo: Riego
El riego es una práctica agrícola que consiste en echar agua al cultivo. Dicha práctica agrícola tienen la finalidad de aumentar muy considerablemente los rendimientos y en muchos casos consigue la viabilidad de cultivos en lugares donde…
Flores para la miel
Fantástica selección de plantas melíferas y árboles que se puede encontrar por España y otros países mediterráneos. Dicha recopilación llamada flores para la miel, proporcionan alimento muy nutritivo a nuestras abejas y que puede plantar…