Engordan las aceitunas

De las aceitunas se extrae el aceite de oliva virgen extra. Enteras y curadas son las reinas del aperitivo. En la gastronomía española, siempre la cerveza o cualquier aperitivo suele estar acompañado con unas aceitunas. Vamos a responder…

El aceite de oliva gourmet

El aceite de oliva virgen extra a entrado como uno de los productos gourmet indispensable de cualquier sibarita de la cocina. Ya no se habla de aceite de oliva a secas, ni de aceite de oliva virgen extra. Ahora hablamos de variedades; picual,…

Selección de los mejores aceites por Evooleum

Hace pocos días, a mediados de septiembre del 2017 han fallado en el concurso Evooleum de los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. Este concurso ha sido realizado por expertos catadores de reconocido prestigio mundial, los cuales…

Gazpacho Cordobés

Para finales de este verano os ofrecemos esta deliciosa receta "Gazpacho cordobés", elaborada con aceite de oliva virgen extra de Priego de Córdoba y otros productos naturales, ecológicos y de gran calidad Un plato típico de Córdoba y…

Las abejas de la miel podrían tener un papel importante en el desarrollo de nuevos antibióticos

Nuestras abejas melíferas vuelven a aportar algo más para el bienestar de la humanidad, y no solo la miel cruda , jalea real y polen que producen, pues estos pequeños insectos pueden darnos mucho conocimiento, y su extinción nos cerraría…

Alimentos buenos para el corazón

Uno de los mayores problemas que han surgido con la industrialización son las enfermedades cardiovasculares. Una vida más sedentaria, menos ejercicio, la aparición de comida industrializada. Al mismo tiempo que hemos ido abandonando hábitos…

Xilella fastidiosa: ya está en España

La Xilella fastidiosa ya la tenemos en España y la preocupación del sector agrícola y del aceite de oliva es mayúsculo. En  noviembre del 2016, se confirmó el primer caso de Xylella Fastidiosa en Mallorca y en menos de un año, las autoridades…

La preciada miel con efectos alucinógenos

Tortuosos, difíciles y arriesgados son los caminos que deben tomar “los cazadores” de miel pura con efectos alucinógenos. Una miel única producida por las abejas gigantes del Himalaya. Sigue descubriendo sobre la miel y las abejas…

Las abejas, su miel y curiosidades

La miel cruda es uno de los productos naturales más apreciados y versátiles que produce la naturaleza cuyos beneficios están siendo aprovechados desde hace milenios por los hombres, tanto para consumo como producto alimenticio, como para…

Ingredientes fantásticos para la cosmética

La cosmética natural a diferencia de una cosmética más comercial y sofisticada emplea ingredientes naturales que podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda de barrio. Para los más exigentes, además de emplear productos naturales,…