La comarca del Bajo Aragón se encuentra ubicada en el nordeste de la provincia de Teruel y sudeste de Zaragoza, abarcando la zona más extensa de olivos de zona norte de España.

El Bajo Aragón destaca por su enorme riqueza paisajística, ecológica y cultura, ocupando una zona estratégica que comunica el valle del Ebro con el litoral mediterráneo, donde se han asentado aquí numerosas culturas de íberos, romanos, árabes y culturas posteriores.