El aceite de Jaén se refiere al aceite de oliva virgen extra producido por almazaras y cooperativas situadas dentro de la provincia de Jaén. Jaén, capital del aceite y donde se producen los mejore virgen extra del mundo.
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Aceite de Oliva picual San Benito 5 l47.90 €Aceite San Benito: Aceite de oliva virgen extra picual de la cooperativa de Jaén de San Benito 1. Características del aceite San Benito: Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella de plástico (PET) a) Excelente AOVE de nuestra cooperativa El aceite de oliva virgen extra de San Benito de la variedad picual es […]
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Aceite de oliva arbequina Oro de Bailen 2.5 l32.50 €Aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina de Oro Bailén en lata 2.5 l 1. Características del aceite arbequina de Oro Bailén en lata 2.5 l: Aceite de oliva virgen extra embotellado en una lata a) Uno de los mejores AOVE El aceite de oliva virgen extra de Oro Bailen Reserva Familiar de […]
Aceite de oliva arbequina Torre de Porcuna 500 ml6.50 €Aceite de oliva virgen extra arbequina de Torre de Porcuna 1. Características del aceite arbequina de Torre de Porcuna Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella oscura dórica con tapón metálico a) Exelente AOVE El aceite de oliva virgen extra de Torre de Porcuna de la variedad arbequina es un excelente. b) Recomendaciones: […]
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Fantástica selección de aceites de Jaén, todos ellos de almazaras y cooperativas comprometidas con la calidad y el medio ambiente. Además, entre todas las marcas que vendemos aquí, nuestro producto estrella, es el aceite del Cortijuelo San Benito, que es producción propia. Asimismo, el aceite San Benito, es la cooperativa a la que pertenecemos.
Índice del artículo:
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Resumen: El aceite de Jaén, nos referimos a aceites de oliva virgen extra provenientes de almazaras y cooperativas de esta zona de España. Asimismo, Jaén es centro mundial de la producción mundial y un lugar donde se dan las mejores características climáticas y edafológicas para la producción de excelentes aceites. Por esta razón, el aceite de Jaén siempre gana los más altos galardones en los concursos nacionales e internacionales. Finalmente, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid tiene a su disposición el mejor aceite de Jaén.
Artículos relacionados: Preparación de nuestros olivos, Jaén y expoliva, la capital del aceite. Jaén y su turismo rural. Olivos de Porcuna, Jaén.
1. Almazaras y cooperativas de Jaén
En primer lugar os vamos a mostrar las características más destacables de esta zona de España:
a) Olivares de Jaén
Jaén cuenta con la mayor extensión de olivares del mundo, y por lo tanto, es la mayor productora de aceite de oliva virgen extra. Exactamente, España produce cada año de media un 50 % de todo el aceite de oliva mundial, y casi el 50% de este, es producido en la provincia de Jaén. Por esta razón, se conoce Jaén como la capital mundial del virgen extra.
Foto 1: Campos de Jaén
Además, como se puede ver en la foto de arriba también, este es el paisaje típico de Jaén, campos infinitos de olivos.
b) Riqueza de Jaén
Asimismo, merece la pena visitar Jaén, no solo por su extraordinaria gastronomía y sus monumentos. Ya que es impresionante ver sus paisajes, un paisaje ondulado y rayado por sus campos de olivos. Otra de sus riquezas son sus sierras, Sierra Magina, Sierra Segura y Sierra de Cazorla, está ultima donde nace el rio más importante de Andalucía.
Finalmente, Jaén como provincia que aglutina las mayores campos de olivos, acoge también las ferias más importantes de este sector cada año, entre ellas podemos nombrar: Expoliva y el Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud (CIAS)
Jaén reconocida como “Capital del Aceite de Oliva”
c) Nuestro aceite estrella: El Cortijuelo San Benito y San Benito
Nuestros aceites de oliva virgen extra estrella son los de los de la marca El Cortijuelo de San Benito, que es 100 % de cosecha propia y el de San Benito. Asimismo, el aceite de San Benito procede de nuestra cooperativa.
d) Climatología de Jaén
Jaén cuenta con una climatología perfecta para el olivo. Por esta razón, esta comarca se ha especializado en la producción de aceite de oliva, el fantástico aceite de Jaén.
Una zona de España con veranos secos y duros, junto a inviernos fríos y lluviosos. Consecuentemente, se logra con esta climatología junto a un suelo calizo, unos aceites de oliva virgen extra espectaculares y únicos
A continuación os mostramos un vídeo donde se ve el mar de olivos de Jaén
Vídeo 1: Olivares de Jaén
e) Variedades
La variedad predominante es la picual. Sin embargo, aquí nos encontramos también con gran cantidad de variedades, como la arbequina, hojiblanca, royal, picudo y muchas más.
Asimismo, en su día tuvo una gran expansión la picual por su estabilidad. En lo últimos años, con un aumento de la excelencia de los aceites, se han empezado a cultivar otras muchas variedades.
f) Nueva cosecha
Asimismo, el inicio de las nueva va a depender de la marca y la almazara. Sin embargo, los primero en llegar de la nueva campaña normalmente son los de Castillo de Canena, Oro Bailen y Oro de Canava. En resto, suelen llegar a finales de diciembre y en enero.
g) Sellos de calidad
Además, en sus aceites nos podemos encontrar los siguientes sellos de calidad:.
| Calidad certificada | Producción ecológica |
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Cuadro 1: Sellos de calidad
h) Apoyo al sector rural
Asimismo, los aceites que hemos seleccionado a continuación son de almazaras y cooperativas que dan empleo y crean riqueza en zonas rurales. Ya que nosotros estamos también comprometidos con el mundo rural.
2. Mejores cooperativas de aceite de Jaén
En la provincia de Jaén se encuentran cientos de cooperativas de aceite de oliva. En El Cortijuelo de San Benito hemos visitado cientos de ellos, con el fin de trabajar con las mejores desde el punto de vista de calidad de sus aceites de oliva, su seriedad y buen servicio. Además, entre las cientos de cooperativas y almazaras que hemos estudiado y visitado, hemos seleccionado las siguientes:
a) Nuestra Cooperativa de San Benito:
Cooperativa situada en Porcuna, un pueblo de Jaén. Zona principal de producción de aceite de oliva en el mundo
Además, nosotros somos socios de esta almazara, y por tanto es la que mejor conocemos y más control podemos tener sobre sus aceites. Por esta razón, el aceite de San Benito es nuestro aceite estrella. Aquí, nosotros llevamos nuestra aceituna.
Foto 3: entrada a la cooperativa de San Benito
Ubicación |
Datos de contacto |
| Calle Puertas de Córdoba, 11, y, Plaza de Andalucía, 10, 23 790 Porcuna (JAÉN) | Teléfono: 953 54 41 82
Página web: www.ibolca.com Correo electrónico: info@ibolca.com |
b) Otras cooperativas y almazaras
Además, os mostramos también las cooperativas y almazaras de Jaén con que trabajamos.
Cooperativa/Almazara |
Ubicación |
Datos de contacto |
Características |
| Trujal de Magina | Paraje Llanos de Ochoa, s/n Ctra. Cambil Km3, 23120 Cambil, Jaén | Teléfono: 953 300 567
Pagina web: scatrujaldemagina.com Correo electrónico: info@scatrujaldemagina.com |
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| La Bética Aceitera | Calle Pedro Hidalgo, 53, 23480 Quesada, Jaén | Teléfono: 953 73 32 82
Página web: www.picabanas.com |
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| La Alharilla | Porcuna, Jaén | Teléfono: 953 53 99 41
Página web: www.coovihal.com |
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| La loperana | Av. Andalucia, 37, 23780 Lopera, Jaé | Teléfono: 953 51 61 13
Página web: www.laloperana.com Correo electrónico: ventas@laloperana.com |
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| San Isidro | Ctra de Arjona a Porcuna, 23790 Porcuna, Jaén | Teléfono: 695 455 687
Página web: www.aceitesanisidro.es Correo electrónico: tienda@aceitesanisidro.es |
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Tabla 1: Almazaras y cooperativas de Jaén seleccionadas
En resumen, en Jaén existen un centenar de cooperativas de aceite de oliva. Asimismo, nosotros hemos seleccionado estas, ya que hemos tenido la oportunidad de conocer bien a sus presidentes, cooperativistas y zonas de producción.
3. Los mejores aceites de Jaén
Con el fin de ofrecer a nuestro clientes el mejor aceite de Jaén, El Cortijuelo de San Benito a recorrido cientos de kilómetros para visitar y probar los mejores aceites. Entre las mejores marcas y aceites que hemos seleccionado, estos son lo siguientes:
- Castillo de Canena: Gran reconocimiento tiene la marca de Castillo de Canena, la cual produce aceites de oliva de las variedades picual, arbequina y royal en formas de cultivo convencional, ecológico y biodinámico. Además. hace muy poco ha sacado su aceite de oliva al humo de roble, un aceite novedoso y muy delicioso.
- Oro de Bailen: La marca de Oro Bailen es también otra almazara de gran prestigio. Igualmente, esta almazara produce aceite de oliva de dos variedades: picual y arbequina.
Foto 4: Aceite de Oro Bailen
- Oro de Canava: Otro cooperativa de aceite que está amparada también por la Denominación de Origen de Sierra Magina. Asimismo, sus aceites son muy premiados año tras año.
- San Benito: El aceite de oliva virgen extra poco conocido pero es nuestro producto estrella, Ya que nosotros somos socios de la cooperativa de San Benito, la cual elabora aceite de olva de la variedad picual. Por esta razón, es el aceite que más vendemos.
- Pico cabañas: El aceite de oliva de Pico Cabañas de las variedades picual y royal son elaborados por la cooperativa de La Bética.
- Cortijo la Torre: Pequeña almazara situado en el pueblo de Arjona. Asimismo, una almazara poco conocida pero que produce un aceite de Jaén espectacular que está reconocido por los organismos de mayor prestigio.
- Otras marcas de aceite de Jaén: Torre de Porcuna, Verde Salud, Luis Benito, La Alharilla
Premios Jaén selección 2020
Este año 2020 han recibido premios Jaén selección las siguientes marcas:
- Balcón de Guadalquivir
- Bravoleum
- Dominus cosecha temprana
- Esencial Olive
- La quinta esencia Premium verde
- Olivo real reserva familiar
- Oro de Cánava. Selección cosecha temprana
- Oleocampo premium ecológico
4. Venta de aceite de Jaén por internet
La venta por internet cada vez está más extendida. Consecuentemente, la gran mayoría de la población española y mundial realiza comprar por internet.
Igualmente, desde El Cortijuelo de San Benito, tienda situada en Las Rozas de Madrid tiene a su disposición la venta por internet del mejor aceite de Jaén. Asimismo, mandamos aceites a toda la Unión Europea y a muchos países más del mundo entero.
Asimismo, traemos de Jaén y también de otras zonas de España. Entre las zonas más conocidas, podemos nombrar las siguientes:
- Cooperativas de Jaén
- Además de las Denominaciones de Origen de Sierra de Cazorla, Sierra Magina, Sierra Segura
- Finalmente, marcas gran prestigio como: Castillo de Canena, Oro Bailen, etc.
Por último, si usted conoce otras marcas y quieres que las añadamos, póngase en contacto con nosotros.
Foto 3: Poema sobre los olivares de Jaén
5 Denominación de Origen de Jaén
Tras diez años trabajando en este proyecto, en unos meses tendremos la nueva Denominación de Origen de aceites de Jaén. Por lo tanto, esto es una muy buena noticia para los jienense en la defensa de su producto y en la certificación de la calidad y de las condiciones únicas que tiene Jaén. Además, poco a poco iremos viendo en las etiquetas dicha Denominación, junto a las otras de Jaén; Sierra Magina. Sierra de Cazorla y Sierra Segura.
6. ¿Dónde comprar aceite de Jaén en Madrid?
En la actualidad existen cientos de negocios donde se pueden comprar aceites de Jaén.
Además, Jaén siendo el mayor productor de aceite, es probable que aunque no lo indique la etiqueta, la gran mayoría de los aceites que se venden proceden de allí, junto a mezclas de otros aceites
Sin embargo, si buscamos aceites de calidad de Jaén, debemos buscarlos en los siguientes negocios.
Almazara |
Tienda especializada |
Tienda gourmet |
Tienda online |
Supermercado |
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| Buena opción | Mejor opción | Poca variedad | Mayor comodidad | Calidad ajustada |
a) Aceite de oliva barato de Jaén
Como en todo los productos, si nuestra prioridad es el precio, la calidad siempre irá de la mano. Asimismo, si uno busca aceites de oliva barato, lo mejor sería ir a una gran superficie, ellos os ofrecerán la mejor opción.
Igualmente, e nuestra tienda de Las Rozas de Madrid sólo tiene a disposición aceites de calidad. Ya que tenemos siempre una buena relación entre la calidad y el precio. Sin embargo, nosotros nunca os ofreceremos el aceite de oliva más barato del mercado.
Finalmente, al final del año y principios del siguiente, nosotros podemos ofrecerle interesantes ofertas. estas ofertas consistirían en los aceites de la anterior temporada que nos queremos quitar.
b) Nuestras ofertas
Al final de año o principios del siguiente, nosotros renovamos todos nuestros aceites, con aceites de la nueva campaña. Por esta razón, nosotros hacemos descuentos con los aceites que tienen fechas de consumo preferente ajustadas, o que lo han pasado.
Foto 5: Aceite de Castillo de Canena
7. Preguntas frecuentes
Las preguntas que nos soléis hacer sobre los aceites de cooperativas de Jaén son los siguientes:
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¿En las cajas cuantas garrafas entran?
En las cajas del aceite de San Benito son de 4 garrafas, pero usted no tiene que comprar las cuatro garrafas, pues para otras cantidades usamos otras cajas. Sin embargo, alguna vez raemos cajas para dos garrafas.
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¿Hacéis descuento con grandes volúmenes?
Asimismo, para grandes volúmenes de garrafas o de otros productos podemos ver su ubicación y la cantidad para apretarle más los precios. Sin embargo, lo mejor es que se ponga en contacto con nosotros.
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Todos los aceites los tenéis en almacén o salen de origen
En el almacén tenemos la mayoría de las referencia, pero dependiendo de la cantidad y el momento puede ser que no tengamos alguna referencia. No obstante, lo mejor es que nos llamen y le indiquemos nuestro actual stock.
