Aceite picual, sea refiere al aceite de oliva virgen extra de la variedad picual. La variedad picual es ampliamente conocida por dicho nombre. Sin embargo, también es conocida con otros nombres como “Marteño” o “Nevadillo”. Por lo tanto, el aceite picual está extenido en toda España y ocupa predominantemente la zona de Jaén, y parte de Córdoba y Granada.