El aceite de Oro Bailén, es el mejor aceite de oliva virgen extra según la mayor parte de los expertos mundiales. Un aceite espectacular lleno de aroma y sabor.
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Fantástica selección de los aceites de Oro Bailen, una de las almazaras más prestigiosas de España.
Índice del artículo:
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Resumen: Los aceites de Oro Bailen son el la actualidad unos de los aceites más premiados en España. Además, dichos aceites los produce una almazara situada en Jaén, un lugar magnífico para la producción de este oro verde. Asimismo, esta selección la tiene disponible en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid.
Artículos relacionados: Selección de los mejores aceites. Características importantes del aceite de oliva virgen extra.
1. La almazara de Oro Bailén
En primer lugar os dejamos las características más destacadas de la almazara de Oro Bailen:
a) Ubicación de la almazara
La almazara de Oro Bailén se encuentra en el municipio jienense de Bailen. Asimismo, dicho municipio se encuentra a las puertas de Andalucía viniendo desde Madrid, traspasando los Despeñaperros en las faldas de Sierra Morena.
Asimismo, Bailen, es un territorio con un alto valor ecológico por su gran riqueza de fauna y flora típica del clima mediterráneo.
b) Características orográficas
Bailén se encuentra a una altitud de unos 400 metros sobre el nivel del mar. Asimismo, disfruta de un clima mediterráneo con matices continentales. Por lo tanto, con veranos largos y secos y los inviernos cortos, suaves y con precipitaciones moderadas. Por esta razón, se logran aceites de oliva con peculiaridades únicas en el aceite de Oro Bailen.
Por último, vamos a mostrar un vídeo corporativo del aceite de Oro Bailén.
Vídeo 1: La almazara de Oro Bailen
c) Historia
Igualmente, los dueños de Oro Bailen, antes de dedicarse al sector del aceite de oliva, estaban metidos en el sector de la construcción, exactamente, en la fabricación de ladrillo. Sin embargo, en el año 2002 diversifican su negocio, y empiezan a elaborar su aceite de Oro Bailén. Posteriormente, en el año 2015, crean la sociedad limitada Galgón 99.
Asimismo, dicha almazara empezó a molturar en su inicio sólo la variedad picual, posteriormente incorporó la variedad arbequina. Finalmente, hace unos años incorporó dos variedades más, la hojiblanca y el frantoio.
d) Logotipo
A continuación os mostramos también el logotipo del aceite de Oro Bailén.
e) Contacto
Además, os dejamos los datos de contacto de la almazara:
| Datos de contacto de la almazara:
Teléfono de la almazara: 953 54 80 38 Página web: https://www.orobailen.com/ Correo electrónico: info@orobailen.com |
2. Oro Bailén Arbequina y Picual
En segundo lugar os indicamos las cuatro variedades deaceite de oliva virgen extracon sus características:
Variedades |
Picual | Arbequina | Hojiblanca | Frantoio |
Color |
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Aromas |
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Sabor |
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Tabla 1: Características principales de cada variedad.
En resumen, todos estos datos los hemos sacado de la página de Oro Bailen y de revistas especializadas. Por lo tanto, muchas de estas características son claramente destacadas para el catador, que en caso de un consumidor normal puede que no aprecie con tal claridad lo indicado. Ya que son aromas que sólo aprecia un paladar entrenado.
a) Formatos
Además, los formatos que tiene para las cuatro variedades son latas de 2.5 litros y botellas de 250 y 500 ml.
Finalmente, en el caso de que quiera un formato que nosotros no tengamos, póngase en contacto con nosotros. Ya que lo podemos traer bajo su petición.
3. Premios del aceite de Oro Bailén
Oro Bailén es uno de los aceites de oliva españoles también que están ganando los premios más exigentes de jurados nacionales como internacionales. Asimismo, premios que año tras año revalida.
En resumen, entre los premios más prestigiosos que ganan podemos nombrar:
- Concurso D´Oro 2017: Un prestigioso concurso donde compiten los mejores aceites del mundo. Oro Bailén ganó también el bronce con su Reserva Familiar dentro de la categoría de Frutados Intensos.
- Guia Flos Olei 2017: En dicha guía consiguió la puntuación de 98 puntos sobre 100. Una guía que es edita cada año por el prestigioso catador afincado en Italia Marco Oreggia.
- El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España le otorgo el Accésit dentro de la categoría de Frutados Verdes dulces en el año 2017.
- Concurso Internacional AVPA, realizado en Paris, Francia en 2017, donde obtuvo un diploma “Producto Gourmet” por su picual de reserva Familiar.
Debido a la gran cantidad de premios que gana, no podemos incluir todos los premios y menciones, ya que la lista entera ocuparía demasiado espacio. Sin embargo, si desea más información, no dude en contactar con nosotros.
Foto 1: Aceite de Oro Bailén
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El mejor aceite de oliva del mundo
Además, con estos calificativos cada vez es más frecuente encontrarse en la prensa y en los concursos más exigentes.
4. Excelencia en la producción de su aceite
Igualmente, a almazara de Oro Bailen lleva a cabo un extraordinario es fuerzo por la calidad. Asimismo, cada etapa está analizada y optimizada para sacar lo mejor de sus olivos de Jaén.
a) Cuidado meticulosos en cada etapa
En primer lugar, lo que más nos destaca de la almazara de Oro Bailen, es su cuidado meticuloso en cada etapa de producción. Cuidado que empieza también desde el principio hasta que llega a tu plato.
Asimismo, la almazara de Oro Bailen sigue las pautas de un equipo de ingenieros agrónomos para lograr los mejores aceites de oliva virgen extra del mercado. Por esta razón, el cuidado de los olivares durante todo el año es una parte importantísima de todo el proceso.
Además, el buen trabajo empieza con el cuidado de la floración del olivo y acaba hasta que el cliente lo degusta en su plato. Además, cada paso debe ser realizado con perfección, y así obtener un zumo de oliva irreprochable.
Como consecuencia de toda esta perfección y meticulosidad, han llevado a dicha almazara a que sus aceites de oliva sean excelentes. Por esta razón, son reconocidos internacionalmente y logran, los puestos más altos en los jurados más prestigiosos nacionales e internacionales.
b) Cuidado de la aceituna
Primero de todo, para entender este proceso, debemos saber como se puede lograr y conseguir el mejor aceite de oliva virgen extra.
En primer lugar, hay que cuidar la aceituna desde que se forma en el momento de la fecundación hasta que se forma completamente. Por esta razón, mimar al olivo desde el principio de la floración hasta que la aceituna, es fundamental.
La aceituna en el momento que se rompe su pedúnculo, el pequeño tallo que une el fruto al árbol, comienza su deterioro. Como consecuencia, desde que se recoge la aceituna hasta que se moltura debe ser lo más rápido posible. Asimismo, en Oro Bailén, han reducido este tiempo hasta las dos horas como máximo.
Igualmente, se tiene que hacer una muy rigurosa selección de lo que se moltura. Además, la almazara de Oro Bailén observa con sumo cuidado las partidas de aceituna que van llegando del campo. Es decir, solo acepta las más sanas y las que están en buen estado. Ya que una pequeña partida defectuosa podría llevar al traste el esfuerzo de todo el año.
c) Su molturación
Igualmente, otra de los procesos que debe ser llevado a cabo con máxima meticulosidad es la molturación. Es decir, la extracción del aceite de la aceituna.
Oro Bailen usa por lo tanto las máquinas más modernas y mejores del mercado. Al mismo tiempo, que sigue los pasos más convenientes para obtener el mejor aceite de oliva virgen extra. Por lo tanto, lleva un control de las temperaturas, las cuales tienen que ser menores a 21º C . Además de cuidar los tiempos de batido, y evitar al máximo la oxigenación.
De esta manera, sacan de sus aceitunas todos sus componentes volátiles y aromáticos. Por esta razón, se logran los reconocidos aceites de Oro Bailen
Foto 2: Almazara de Oro Bailén
5. Aceite La Casa de Agua
La marca de aceite «La Casa de Agua» es la marca que tiene Galgón 99 para la venta de su aceite en formatos de 1, 2 y 5 litros en PET. Sin embargo, dicho aceite es también un buen aceite pero no tan selecto como su marca Oro Bailen
Foto 3: Caja de madera con botella de aceite Oro Bailen
6. ¿Dónde comprar aceite de Oro Bailen?
El aceite de Oro Bailen se puede encontrar en una infinidad de tiendas y grandes superficies. En resumen, tenemos las siguientes.
Almazara |
Supermercado |
Tiendas especializadas |
Tiendas gourmet |
Tiendas online |
| Disponible | Disponible en algunos | Disponible | Disponible en algunas | Disponible en gran cantidad de tiendas |
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Tabla: Negocios donde se puede comprar los aceites de Oro Bailen.
Igualmente, en otros países de Europa, Estados Unidos y Asia, también es frecuente encontrarnos con estos aceites de Oro Bailen.
Por otra parte, hace poco que Oro Bailen ha puesto su aceite en venta en Mercadona. Actualmente, allí te lo puedes encontrar a buen precio, sin embargo, no se si la calidad es la misma.
7. Preguntas frecuentes
Para terminar, las preguntas que nos soléis hacer sobre el aceite de Oro Bailén son las siguientes:
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¿Cuándo llega la nueva cosecha?
La nueva cosecha suele llegar a mediados de noviembre. Sin embargo, cada año puede variar un poco.
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¿Hacéis algún tipo de descuento?
El precio de dicho aceite lo hemos ajustado. Sin embargo, cuando empieza la nueva campaña solemos hacer descuentos con los formatos que nos quedan de la anterior campaña.
En resumen, aceites producidos en Jaén de varias variedades de masa calidad. Por lo tanto. aceites que no pueden faltar en una cosa dónde se aprecia el buen aceite.
