Aceite de Valencia, aceite de oliva virgen extra producido en Valencia. Además está protegido por dicha Denominación de Origen. ¡Aceites únicos en el mundo que te van a encantar!
Fantástica selección de aceites de oliva virgen extra de almazaras y cooperativas que apuestan por la calidad, el cuidado del medio ambiente y el desarrollo rural.
Índice del artículo:
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Resumen: Aceite de oliva virgen extra de Valencia amparados bajo dicha Denominación de Origen. Además, los aceites de esta Denominación cuentan con variedades autóctonas que junto a la climatología y sus condiciones edafológicas, se logran aceites espectaculares. Por esta razón, dichos aceites los tiene a su disposición en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid.
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1. Denominación de Origen de Valencia
En primer lugar os dejamos las características únicas de estos aceites de oliva virgen extra.
a) Características de Valencia
Valencia que se encuentra en la parte oriental de la península ibérica, corresponde con una faja arqueada de anchura variable bañada por el mar Mediterráneo. Asimismo, está limitada también al norte por casi las tierras del delta del Ebro y al sur casi con el Mar menor.
Dentro de la Comunidad Valenciana, tenemos la provincia de Castellón. Una preciosa provincia que combina en perfecta armonía la montaña con el mar. Asimismo, sus aguas cristalinas y limpias acarician su paisaje natural montañoso de belleza indescriptible.
Foto 1: Aceite de Valencia y de Sierra Magina
b) Olivares de Valencia
En la Comunidad Valenciana existen casi 100. 00 hectáreas de olivar, situadas especialmente en las zonas del interior de dicha comunidad. De todas estas, la mayoría siguen técnicas de cultivo extensivas y de secano. Aunque existe también producción en regadío y en intensivo.
c) Orografía
La Comunidad Valenciana está constituida por una zona plana de llanuras y mesetas constituida por terrenos de aluvión. Al mismo tiempo que está integrada por su línea costera del mediterráneo. También le acompañan zonas montañosas, abruptas y quebradas que en ocasiones acaban muy cerca de las playas, fundamentalmente en la provincia de Castellón.
d) Climatología
La climatología de toda la comunidad autónoma de Valencia se puede diferenciar en dos zonas. La primera, sería una zona con una climatología mediterránea, con temperaturas suaves y muy influenciada por el mar. La segunda zona, sería las tierras altas de su interior, las cuales tienen un clima más continental. Por lo tanto, con inviernos fríos y veranos calurosos.
La zona típica del olivar, se encuentra en esta zona más continental. Por lo tanto, condiciones ideales para el olivo y el aceite de calidad, que junto a las variedades autóctonas, se consiguen aceites de oliva únicos.
e) Variedades de aceituna
Asimismo, dicha Denominación de Origen ampara numerosas variedades de aceituna. Entre ellas tenemos la Villalonga, blanqueta, farga y Serrana de Espadán. Estas junto a su climatología específica de Valencia, producen aceites de oliva virgen extra muy frutados, aromáticos y de baja acidez.
f) Protección del medio ambiente
Asimismo, todas las cooperativas con las que trabajamos están comprometidas con el medio ambiente y el desarrollo rural.
1. El mejor aceite de Valencia
En segundo lugar os dejamos nuestra selección de las mejores cooperativas de esta zona de España.
a) Cooperativa de de San Isidro de Segorbe:
Dicha cooperativa elabora aceite de oliva virgen extra de la variedad Serrana de Espadán. Aceite que está también amparado bajo la Denominación de Origen de Valencia.
Asimismo, dicho aceite de Valencia e muy equilibrado, suave y afrutado con aromas muy marcados a alcachofa e hierba recién cortada. Por lo tanto, ideal para los que buscan sabores suaves con poco amargor y picor.
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Logotipo de Segorbe Nostrum
Logotipo de la marca de Segorbe Nostrum:
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Datos de contacto
También tenéis aquí los datos de contacto de dicha cooperativa.
Teléfono: 964 713 335 y 964 710 153
Página web: https://segorbenostrum.es/
Correo electrónico: enverde@segorbenostrum.es
2. ¿Dónde comprar aceite de oliva de Valencia?
El aceite de Valencia es un aceite de oliva que todo el mundo amante del virgen extra debería al menos probar. Sin embargo, no es fácil encontrar. Probablemente, sólo algunas tiendas especializadas en aceite de oliva lo tienen.
Asimismo, puede encontrar información muy útil para comprar su aceite de oliva en ¿Dónde comprar aceite de oliva virgen extra?
a) Precio del aceite de Serrana de Espadán y otros de Valencia
Más información sobre el precio del aceite de Serrana de Espadán, lo podéis encontrar en: Aceite de oliva, porque no es caro.
Fuente:
Página web de la DO de Valencia.
