La Denominación de Origen de Gata Hurdes engloba los olivares que se encuentran en la vertiente meridional de la Cordillera Central, entre las vertientes escarpadas de la Sierra de Gredos y la fosa del río Tietar, y al sur con Hurdes y la Sierra de Gata.
Mejores aceites de Extremadura
Tras una larga selección y estudio de cooperativas y almazaras del norte de Extremadura hemos seleccionado a la almazara de Aspontis qur embotella su mejor aceite de oliva virgen extra con la marca Vieiru.
Los aceites de oliva virgen extra de de Gata Hurdes de la variedad manzanilla cacereña son unos aceites dulces con poco amargor y picor. En cata apreciamos su sabor frutado a manzana verde, alcachofa y hierba recién cortada.
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Precio del aceite de Gata Hurdes
Los aceites de oliva virgen extra de Gatas de Hurdes suelen tener precios de mercado. Su aceites Premium, como cualquier otra marca suelen tener precios algo mayores, aproximadamente el doble, pues son recolectaos tempranamente y sus rendimientos grasos son bastante menores.
Fuente:
Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación. Mapama
