El aceite de Gata-Hurdes, se refiere al aceite de oliva virgen extra producido por las almazaras y cooperativas que se encuentran dentro del territorio de Gata-Hurdes. Además están amparadas por dicha Denominación de origen.
1. Denominación de Gata-Hurdes
Las características de dicha Denominación de Origen, las mostramos a continuación:
a) Ubicación:
La Denominación de Origen de engloba los olivares que se encuentran en la vertiente meridional de la Cordillera Central. Entre las vertientes escarpadas de la Sierra de Gredos y la fosa del río Tietar, y al sur con Hurdes y la Sierra de Gata. De aquí sale el aceite de Gata-Hurdes.
Por lo tanto, son aceites que proceden de la comunidad autónoma de Extremadura.
b) Variedades
Dicha Denominación de Origen ampara al aceite de oliva virgen extra de la variedad Manzanilla Cacereña.
c) Datos de contacto de la Denominación de Origen
Teléfono: 927 51 45 28
Página web: www.gata-hurdes.com, aunque está todavía haciéndose
2. Mejores aceites de Extremadura
Tras una larga selección y estudio de cooperativas y almazaras del norte de Extremadura hemos seleccionado a la almazara de Aspontis qur embotella su mejor aceite de oliva virgen extra con la marca Vieiru.
Los aceites de oliva virgen extra de de Gata Hurdes de la variedad manzanilla cacereña son unos aceites dulces con poco amargor y picor. En cata apreciamos su sabor frutado a manzana verde, alcachofa y hierba recién cortada.
3. ¿Dónde comprar aceite de oliva de Gata Hurdes?
El aceite de gata-Hurdes es un aceite espectacular que no es muy conocido aún. Asimismo, no es fácil de encontrar fuera de Estremadura.
Sin embargo, en nuestra tienda física en Las Rozas de Madrid encontrará los mejores aceites de oliva virgen extra de Gata Hurdes. Entre las marcas con que trabajamos, estas son las siguientes:
- Vieiru: Marca que elabora la almazara de As Pontis.
4. Precio del aceite de Gata-Hurdes
Los aceites de oliva virgen extra de Gatas de Hurdes suelen tener precios de mercado o un poco por debajo de ellos, pues los productos de Extremadura suelen ser siempre un poco más económicos.
Su aceites Premium, como cualquier otra marca suelen tener precios algo mayores, aproximadamente el doble, pues son recolectaos tempranamente y sus rendimientos grasos son bastante menores.
Fuente:
Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación. Mapama
