El aceite de oliva virgen extra de Knolive, es producido por una almazara situada en Priego de Córdoba. Un aceite único y muy reconocido por los grandes cocineros mundiales. ¡Te encantará!
Fantástica selección de aceites de oliva virgen extra de la almazara Knolive.
Índice del artículo:
|
Resumen: Los aceites de Knolive son producidos por una almazara situada en Priego de Córdoba. Aceites con un gran prestigio nacional e internacional. Asimismo, esta gran selección la tienen a su disposición en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid.
Artículos relacionados: Pueblos de Córdoba: Priego de Córdoba
1. Almazara de Knolive
La almazara de Knolive tiene las siguientes características más importantes que os damos a conocer.
a) Una almazara familiar
Almazara familiar que lleva a cabo año tras año un gran esfuerzo para producir los mejores aceites de oliva del mundo. Esfuerzos, que cada año son más reconocido. Así, atestiguan cada vez más jurados, chefs del mundo entero. Dicha almazara produce con dos marcas, Hispasur y Knolive. Hispasur sería su aceite más corriente, y Knolive, su aceite más selecto. Nosotros en la actualidad, sólo trabajamos con la marca Knolive.
A continuación os mostramos un vídeo dónde podéis ver la filosofía de Knolive.
Vídeo 1: Aceite de Knolive
b) Ubicación
Se encuentra ubicada dentro del municipio de Priego de Córdoba, Córdoba. Un municipio situado en pleno corazón del Parque Natural de la Subbética, en la provincia de Córdoba.
c) Variedades de aceite de oliva
Dicha almazara produce tres variedades de aceite de oliva: la hojiblanca, la picudo y el coupage natural, que es una mezcla de los dos.
d) Logotipo
Foto 1: Logotipo del Knolive
e) Contacto
Más información sobre dicha almazara la pueden encontrarla aquí.
Teléfono: 957 542 329
Página web: https://knolive.com/
2. Reconocimiento del aceite de Knolive de Priego de Córdoba
Esta es otra de las almazaras más punteras a nivel nacional, reconocida por jurados nacionales e internacionales. Por esta razón, los aceites de oliva virgen extra de Knolive son usados por los mejores cocineros de los mejores restaurantes.
Asimismo, el Consejo Oleícola Internacional (COI) lleva desde el año 2001 reconociendo a Knolive como uno de los mejores aceites del mundo. Junto a estos, ha ganado también otros muy numerosos en China, Japón, Estados Unidos, Canadá, Italia, Reino Unido, Italia, etc.
Entre los muy numerosos premios de Knolive del 2017, tenemos los siguientes:
- IOC Mario Solinas Quality Awards. Tercer premio al frutado medio verde
- Flos Olei Guide
- EVOOLEUM 90/100
- AVPA (Paris, Francia)
- Medalla de oro New York IOOC
- Medalla de Oro. Premio Mezquita (Córdoba)
- Medalla de Oro ARISTION (Londres)
Estos son unos pocos de los que gana cada año, que nosotros hemos considerado más importantes. La lista no la ponemos completa por cuestión de espacio.
3. Variedades de aceite de Knolive
La almazara de Knolive produce cuatro variedades de aceite de oliva virgen extra. Cada variedad tiene sus características, las cuales vamos a demostrar a continuación.
Variedad |
Epicure: Picudo y hojiblanca | Hojiblanco | Picudo | Arbequino |
Color |
|
|
|
|
Aroma |
|
|
|
|
Sabor |
|
|
|
|
Tabla 1: Diferentes variedades de Knolive y sus características.
Asimismo, todas estas características que destacamos provienen de catadores que han dejado descrito las características de cada aceite de la página web de Knolive. Asimismo, para un consumidor no entrenado, puede que le cueste diferenciar todos los aromas indicados. Por otra parte, cada año, puede variar ligeramente el aroma de cada variedad.
a) Knolive ecológico
Actualmente la almazara de Knolive ha sacado aceite de oliva virgen extra ecológico. Tan pronto como lo tengan, lo incluiremos en nuestra tienda.
4. ¿Dónde comprar aceite de Knolive?
El aceite de Knolive cada vez nos lo encontramos en más lugares. Entre las tiendas que lo encontrará con muchas posibilidades, tenemos:
Tiendas especializadas |
Tiendas gourmet |
Internet |
| Probablemente lo encuentre | En algunas, como el Corte Ingles | En bastantes tiendas |
Tabla 2: Lugares donde puede encontrar los aceite de Knolive.
Asimismo, en nuestra tienda a diferencia de otras muchas le daremos un perfecto asesoramiento, de este aceite y de otros.
En el caso de que usted viva en otro país, dicho aceite va a ser más difícil de encontrarlo. Más complicado, cuando más lejos de España esté.
5. Precio del Knolive y otros grandes aceites
En primer lugar, los precios del aceite de oliva virgen extra premium suelen mantenerse con una gran estabilidad año tras año. Asimismo, todos ellos oscilan entre los 10 y 20 euros la botella de 500 ml por regla general. No obstante, algunos más elitistas y con un embotellado sobresaliente pueden superar los 30 € la botella de 500 ml.
Igualmente, los precios también variarán considerablemente según dónde se compre y la fecha de caducidad. En El Cortijuelo de San Benito le ofreceremos siempre los mejores aceite de oliva extra premium al mejor precio. Todos ellos siempre bajo nuestro control de calidad.
Finalmente, también ofrecemos aceites de oliva virgen extra de excelente calidad que tienen precios más ajustados. Ya que se son aceites de cooperativas o almazaras no tan conocidos pero que son tan buenos como muchos premium. También hay que tener en cuenta, que llevar los aceites a concursos y promocionarlos tienen un gran coste. Como consecuencia, estos sobrecoges al final se repercuten en el precio final de la botella.
a) Precio en Amazon, El Corte Ingles y otros grandes comercios
Debido a que este aceite no es de gran consumo y su rotación no es tan grande como los aceites inferiores. Dicho aceite suele tener precios bastante más altos en estos comercios.
b) Descuentos y ofertas
A veces se nos quedan botellas, que por la razón que sea, las hemos tardado den vender. Por lo tanto, estas botellas que se acercan a su consumo preferente o lo han pasado, las ponemos con descuento. Para más información póngase en contacto con nosotros, y le indicaremos que tenemos en ese momento.
6. Preguntas frecuentes
Estas son algunas de las preguntas que nos hacéis sobre los aceites de Knolive:
-
¿Cuál es el año de cosecha?
Para daros el año de cosecha y su fecha de caducidad, lo mejor es que nos llaméis.
-
¿Mandáis a Estados Unido?
Debido a que dicha cooperativa no tiene el fda, no podemos mandar a Estados Unidos.
