El aceite de Priego de Córdoba,  es el aceite de oliva virgen extra que es producido en Priego de Córdoba y municipio cercanos. Además, deben estar amparados por dicha Denominación de Origen. Zona que está  ubicada en un enclave único, el Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Asismimo, estos aceites tienen una gran demanda y con un gran reconocimiento nacional e internacional.