Las 5 mejores Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva

En el Cortijuelo de San Benito hemos hecho una selección de las mejores Denominaciones de Origen de aceite de oliva siguiendo criterios de calidad, buen trato, variedad y buen servicio. Tenemos claro que todas las Denominaciones están haciendo un trabajo fantástico, promocionando nuestros aceite de oliva virgen extra y  la marca España por todo el mundo.

No esperes más y ven a nuestra tienda en Las Rozas de Madrid o visita nuestra tienda online, donde podrás comprar cualquier de estos aceites y de otras Denominaciones de Origen. Aquí encontrarás aceites de oliva de más de 20 zonas de España y marcas: aceite de oliva de Baena, Sierra Magina, Sierra de Cazorla, Toledo, Valencia, Priego de Córdoba, aceite de oliva de Jaén, Oro Bailen, Casas Hualdo, etc.

Entre las muy numerosas Denominaciones de Origen que existen en la actualidad en España hemos seleccionado cinco, pero con esto no queremos desprestigiar al resto, sólo queremos mencionar el buen trabajo que están haciendo estas 5 Denominaciones. Tambien te puede interesar nuestro siguiente artículo:   Selección de los mejores aceite de oliva

Las Denominaciones de Origen que hemos seleccionado son las siguientes:

1. La Denominación de Sierra Magina

Lo primero que remarcamos de la Denominación de Origen de Sierra Magina es de la fantástica labor que llevan años haciendo con el fin de dar a conocer sus aceites de oliva virgen extra. Participando en exposiciones nacionales e internacionales, llevando a cabo eventos gastronómicos en lugares de prestigio y gran afluencia , impartiendo catas y charlas a asociaciones y colectivos.

Los resultados ya se empiezan a reconocer; muchas de sus marcas con la Denominación de Origen de Sierra Magina las encontramos en los mejores escaparates de tiendas de España y del Mundo entero, los mejores cocineros las usan para elaborar sus mejores platos y los más importante de todo, ya ocupan un lugar destacado en las mesas de muchas familias.

Sin embargo, los más destacado de todo son sus aceites de oliva virgen extra que se producen en la comarca de Sierra Magina y los pueblos amparados por dicha Denominación. El aceite de oliva virgen extra de la variedad picual de Sierra Magina en Jaén es un aceite de una calidad extraordinaria Las sierras de Magina en Jaén donde se desarrolla el fruto, confiere aromas y características distintas al típico aceite picual, es decir, un aceite potente, equilibrado y con aromas afrutados intensos.

Las cooperativas y almazaras de Sierra Magina están llevando todo su buen hacer y pasión al extremo, elaborando aceites de oliva virgen extra de cosecha temprano, aceites de aún mayor calidad. La cosecha temprana consiste en elaborar aceite de oliva virgen extra con aceitunas recolectadas por el mes de octubre, las cuales son recogidas del vuelo, no han estado en contacto con el suelo. Con la cosecha temprana se aumenta la calidad y los afrutados del aceite

Para terminar, queremos remarcar sobre otro punto positivo de esta Denominación de Origen , la buena atención que dan. Cualquier duda, información o ayuda que tenga un envasador, comercial o vendedor de aceite de oliva de Sierra Magina, los  empleados de dicha Denominación te asesoran con enorme eficacia y gratitud

2. La Denominación de Origen de Priego de Córdoba

Lo que más llama la atención de la Denominación de Origen de Priego de Córdoba es la espectacular calidad de sus aceites de oliva virgen extra. No sólo lo decimos nosotros que los catamos con frecuencia, lo dicen sin fin de organismos que las catalogan entre los mejores del mundo. Los aceites de oliva de Priego de Córdoba, son aceites suaves con un intenso afrutado, especialmente a hierba recién cortada e higuera.

Como muchas de Las Denominaciones de Origen están llevando una gran esfuerzo en la promoción de sus aceites de oliva, participando en ferias nacionales e internacionales, realizando catas y cursos, promocionando la cultura del aceite de oliva en colegios, etc. Esta labor da sus resultados, encontrándonos sus aceites en los mejores escaparates, siendo reconocidos por los mejores cocineros del mundo y siendo por el público general punto de referencia de calidad.

Otra de las muchas cosas que destaca la Denominación de Origen de Priego de Córdoba, por lo menos desde puertas para fuera, es la estrecha colaboración entre los agricultores, envasadores, vendedores y los miembros de dicha Denominación. Todos caminan en una misma dirección con un objetivo único, que los aceites de oliva virgen extra de Priego de Córdoba sean reconocidos como la excelencia del virgen extra.

3. La Denominación de Origen de Sierra de Cazorla

En la tercera posición, nombramos a la denominación de Origen de Sierra de Cazorla, una denominación que posee un aceite único y espectacular, el aceite de oliva virgen extra Royal.  Este aceite de oliva suave con unas peculiaridades únicas de aroma y sabor hacen de la Denominación de Origen de Sierra de Cazorla brille con luz propia. También dicha Denominación de Origen posee bajo su amparo la variedad picual, con pequeños matices que la diferencias de los aceites de Sierra Magina.

El esfuerzo que realiza para darse a conocer, realizando catas, charlas y participando en numerosas ferias nacionales e internacionales, está logrando que se haga un hueco en un mundo tan competitivo como el del aceite de oliva

4. La Denominación de los Montes de Toledo

La Denominación de Origen de los Montes de Toledo, aunque es una Denominación más pequeña y joven que otra, ocupa un lugar muy destacado dentro de las Denominaciones de Origen de aceite de Oliva de España. En los Montes de Toledo se produce una de las variedades más extendidas de España, la Cornicabra. La variedad cornicabra, un aceite potente con sabor y aromas intensos y afrutados, son de una calidad magnífica en los municipios que ampara dicha Denominación.

Una Denominación que ha llegado algo más tarde o por lo menos ha empezado a moverse más tarde que otras, se está poniendo las pilas y logrando grandes aceites que empiezan a tener un gran reconocimiento mundial y nacional.

5. La Denominación de Baena

La Denominación de Origen de Baena, aunque ha sido una de las primeras en crearse, destaca entre el resto de las Denominaciones de Origen. En ella encontramos aceites de oliva únicos, coupages naturales de variedades como la picual, picudo y hojiblanca.

En los último años se ha quedado rezagada en la promoción de sus aceites de oliva, pero ahora están volviendo a llevar unas grandes campañas de promoción y están volviendo a poner a sus aceites en las primeras posiciones, como así lo merecen.

Fuentes:

Página web de la Denominación de Origen ese Baena

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