cantueso en flor en Madrid

33 datos sorprendentes de las abejas

Siguiendo el tema que nos apasiona, os dejamos 33 datos sorprendentes de las abejas y la miel. Todavía no hemos llegado a los 33, que es un número interesante, pero iremos añadiendo más hasta que llegemos a dicha cifra. Asimismo, algunos…

La trashumancia en la apicultura

La trashumancia en la apicultura consiste en ir moviendo las colmenas de un lugar a otro. El objetivo es la búsqueda de zonas con mayor cantidad de alimento para las abejas. La gran mayoría de los apicultores realizan estas prácticas para…
las mieles más caras del mundo

Ferias de miel

La ferias de miel o apícolas, dónde se juntan apicultores, envasadores de  y otros negocios relacionados, más importantes que tenemos en el mundo. Por lo tanto, ferias que no te deberías escapar si eres un amante de la miel o te quieres…
Aceite de oliva virgen extra congelado

Aloe vera: beneficios y propiedades

El aloe vera es una planta que se ha usado tradicionalmente en la fabricación de productos de cosmética y también ha sido muy usada por la industria farmacológica. Si embargo, en los últimos años otras industrias están también sacando…
Colmenas en un encinar

10 errores comunes al empezar con la apicultura

Tras nuestro amor a la apicultura, ir a ferias, hablar con muchos apicultores, estudiar páginas y foros de apicultura y leer libros, hemos sintetizado los 10 errores más comunes al comenzar en el mundo de la apicultura y la producción de miel en…
Molinillo de miel

Miel apta para veganos

La miel es uno de los edulcorantes naturales más demandados de todos, pero un edulcorante prohibido para los que son veganos. La razón es muy simple, los veganos consideran la extracción de la miel un proceso injusto y no respetuoso con la…
campo de plantones en Jaén

Guía de aves de una finca de olivar

La "Guía de Aves de Cortijo Guadiana" es la primera obra realizada por técnicos de SEO/BirdLife dónde se recopila 114 especies de aves que se encuentran con frecuencia en la provincia de Jaén, cuna de los mejores aceites de oliva virgen…
Chocolate la superlativa

Nutrientes para reforzar las defensas frente al coronavirus

La situación actual mundial causada por el virus SARS-CoV-2, sus tasas de contagio y desgraciadamente, las muertes que está causando, nos impone la necesidad de tomar medidas para defendernos. Una de las mejores decisiones es evitar el contagio,…
Café con miel de madroño

Fantásticos maridajes de miel con infusiones y tés

Las infusiones y tés son bebidas fantásticas para desayunos, tentempiés y gran cantidad de momentos. Además saludables sustitutivos de otras muchas bebidas como; el café, coca cola,  y el chocolate en taza. Asimismo, con la miel de calidad podemos…
Aceite de oliva virgen extra congelado

El aceite de oliva también se congela

El color blanco con toques de verde fosforito que toma el aceite de oliva con las bajas temperaturas,. Este es un proceso natural que surge cuando el aceite pasa su punto de congelación. Durante este proceso físico el aceite no pierde ninguna…