Olivares de miel, un proyecto de futuro

España tiene las mayores plantaciones de olivar del mundo, y por ello somos los mayores productores de aceite de oliva virgen extra. Sin embargo, en todo este ancho terreno donde tenemos los olivos, algunos proyector surgen para lograr mayores rentabilidades. de aquí surge el proyecto de olivares de miel, el cual consiste en plantar plantas aromáticas entre los olivos para dar alimento a las abejas. Así lograr también en estos campos cosechas de miel

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1. Olivares de miel, proyecto para salvar a las abejas

Los olivares de España suelen tener varios marcos de cultivo de 8 x 4, 7 x 5 o 7 x 7 mas comunes. A marco de cultivo se llama a la distancia que se encuentra un olivo del otro. El proyecto de futuro en el que ya lo están realizando algún agricultor es plantar entre los olivos cultivos de plantas aromáticas como el romero para que estas den alimento a las abejas. Consecuentemente, estos terrenos también darían alimento a las abejas para la producción de miel.

Además, esto podría encajar perfectamente con la producción de miel ecológica, si se aprovechan los cultivos de olivar ecológicos. Asimismo, con la plantación de cultivos de flores aromáticas como la lavanda y romero, se podría sacar aceites esenciales.

Por lo tanto, las personas que defiendes este proyecto de futuro lo ven con gran optimismo. Ya que los olivares de miel se podrían implantar por todas las comarcas de España.

Foto 1: Parque de flores melíferas en Washington, EEUU

2. Más proyectos de investigación

Sin embargo, no se puede llevar a los agricultores a realizar cambios en sus explotaciones sin más investigación. Por lo tanto, se necesita investigar si este nuevo proyecto puede mejorar la rentabilidad del cultivo del olivar. Ya que estas plantaciones pueden bajar la producción de aceituna al verse el olivo con otros competidores en la búsqueda de recursos del agua y de nutrientes. También se tiene que investigar como afectaría estas hileras de plantas medicinales en la las labores agrícolas tanto en la recolección como en el resto de labores del año.

Por lo tanto, la idoneidad de este proyecto se verá en el futuro. Sin embargo, las propuestas que se están barajando ahora, es que se cultive en un 70 % lavanda con otras plantas aromáticas. Plantas aromáticas como el tomillo, salvia y la menta. Asimismo, se está estudiando la influencia que tendría en el la aceituna.

Todo ello, daría los siguientes beneficios:

a) Beneficios

Los beneficios de este olivar de miel, son los siguientes:

1. Mayor producción de alimentos. Al cultivar más plantas en el mismo terreno y demostrando que no baja la rentabilidad del olivar, se produciría mayor cantidad de alimentos. Por una parte, las aceitunas de olivar y por otra parte la miel producida gracias a la plantación de dichas plantas aromáticas.
2. Control de la erosión. Si las plantas se cultivas según las líneas de pendiente, estas ayudarían a reducir la escorrentía y por tanto reducirían la erosión. Ya que cortarían la circulación de agua que corren con mayor facilidad en las zonas que rodean a los olivos y donde hay mayor erosión.
3. Mejorar la estética. Aunque este punto es relativo. Lo que se esta claro que el rayado del olivar se eliminaría y se verían todos los campos con mayor cubierta verde.

Además, todo ello puede dar mayor vigor a estas zonas rurales. La apicultura es un sector que fija mano de obra, pero junto a ella pueden darse otras muchas actividades. Ente ellas actividades de turismo y cinegéticas. Ya que todo ello traerá mayor riqueza de fauna y flora, que dará posibilidad al desarrollo de otras actividades.

Foto 2: Pequeñas colmenas de abejas en Durham, Carolina del Norte, EEUU

3. Modificación del paisaje del olivar

Este proyecto viene de largo. Aunque el diseñador más veterano viene de la Asociación Alvelal, en el sureste de España. Este grupo de personas con vinculaciones en organizaciones, asociaciones e institucionales nacionales e internacionales que ya propuso en el 2017 plantas setos de plantas aromáticas tanto en olivares como en viñedos. De esta manera, cambiar los paisajes de olivar y aumentar la rentabilidad de ellos.

Dicho proyecto ha sido estudia y difundido por numerosas revistas, como: Almaceite, Oleorevista, Aovero, Greenpresscomunicación, Vida Sana y algunas más.  Sin embargo, todavía parace que no ha calado en los agricultores.

4. Otros proyectos

Otros proyectos que se están investigando es la implantación de placas solares con bastidores entre las hileras de los los olivos. Estas hileras estarían en infrauso y se pueden aprovechar para obtener energía del sol. De esta manera, se conseguiría además de una producción de aceituna, la producción de electricidad de  una forma sostenible.

Además, si se colocasen las placas sobre bastidores en que se pueda cambiar fácilmente su inclinación, permitiría mayor facilidad en las labores del olivar. Sin embargo, para este proyecto le veo algunas complicaciones. El problema surgiría con en las labores de fumigado. Los productos de agroquímicos como insecticidas que se echan al olivo acabaría una parte depositándose sobre las placas. Por lo tanto, estas requerirían un proceso de lavado ya que de otra manera, el rendimiento de las placas disminuiría.

La segunda sería en el traslado de la energía eléctrica. En el caso de olivares que tengan cerca algún paso de la red eléctrica nacional, no tendrían mayor problema. Sin embargo, los olivares que tengan que trasladar la electricidad algún lugar lejano, convertirían esta opción en poco viable.

En resumen, esta podría ser una opción interesante en algún caso, pero tendremos que esperar avances en la ciencia para hacerla más viable.

Fuente:

Revista Info Miel