La miel engorda, ¿mito o realidad?
La miel es un producto completamente natural constituido mayoritariamente por fructosa y glucosa, dos tipos de azúcar. A diferencia de otros edulcorantes, la miel de calidad contiene en cantidades significativas nutrientes, como; antioxidantes,…
La miel de abeja melipona se extingue
La abeja melipona, una abeja autóctona de América central, que produce la miel cruda de melipona muy escasa y codiciada en Europa. Igualmente, la abeja melipona, como una inmensidad de insectos en el planeta, se está muriendo por causas…
Mejor aceite para freír, ¿cuál es?
Un buen frito es uno de los manjares mas apetitosos utilizados en muchos países desde la antigüedad. Una técnica culinaria deliciosa que es muy saludable si se realiza adecuadamente con un buen aceite. Sin embargo, con la gran cantidad de…
La cera de abeja: ¿Qué es? ¿Cómo usarla?
La cera de abeja es un producto natural elaborado por ellas mismas. Dicho producto tiene usos extraordinarios en la industria de la cosmética natural, en la restauración de muebles, objetos de madera, elaboración de velas y otros muchos…
Tipos de abejas en el mundo
Actualmente existen unas 25 000 especies de abejas en el mundo entero. La gran mayoría de estos tipos de abejas son silvestres, las cuales viven aisladamente en la naturaleza produciendo cantidades de miel insignificantes. Sin embargo, unas…
¿Dónde comprar aceite de oliva virgen extra? Útiles consejos
España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo, y este producto nos lo encontramos en cualquier punto de venta de alimentación. Si embargo, para los amantes del buen virgen extra, tienen que hacerse la pregunta: ¿Dónde comprar aceite…
Características importantes del Aceite de Oliva Virgen Extra
El aceite de oliva de oliva virgen extra es un producto excelente, tanto desde el punto de vista para nuestra salud como usos muy versátiles desde culinarios a cosméticos. Por lo tanto, aquí os vamos a dar las características del aceite…
Las 5 mejores mieles de España
La diversidad de flora, la variedad de climas y cultivos a lo largo de todo nuestro territorio nacional, hace de España un lugar único para la producción de mieles crudas de excelente calidad. Además, la tradición milenaria de nuestros…
La miel cruda sin pasteurizar
La miel cruda sin pasteurizar es la miel de abeja que no ha sido sometida a ningún proceso adulteración, ni térmico ni químico. Por lo tanto, una producto natural producido únicamente por las abejas a partir del néctar de las flores o…
¿Dónde comprar miel cruda o pura de calidad?
La disponibilidad de miel cruda de calidad en el mercado no es tan frecuente, ya que es la miel de baja calidad lo que abunda en el mercado desgraciadamente. Por lo tanto, la miel es uno de los alimentos más manipulados que nos encontramos. Estos…