Las 5 mejores mieles de España

Mejores mieles crudas de España

España es uno de los países europeos con mayor producción de miel cruda, polen, jalea real y cera de Europa.  Además debido a la gran cantidad de climas, microclimas y variabilidad meteorológica tenemos un enorme variedad de flores.  Por esta razón, aquí en España tenemos las mejores mieles de Europa. Entre todas ellas, que hay más de 30 variedades monoflorales, nosotros hemos hecho esta selección de entre ellas. Aquí vamos a dar a conocer cuales son las mejores.

Por lo tanto, enceste artículo vamos a ver el siguientes puntos:

  1. Mejor miel de España
  2. Mejor miel por comunidades autónomas

Asimismo, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid podemos suministrarle todas estas mieles y otras muchas más. Por último, si usted busca más información sobre la miel, le puede interesar nuestro anterior artículo. Donde comprar miel de calidad

1. Mejores mieles de España

Tras analizar lugares y gran cantidad de mieles monoflorales, hemos seleccionado la siguientes. Todas estas son españolas y las podemos encontrar en casi toda la geografía española-

1º. La miel de romero

La miel de romero es la miel mono-floral española más demandada. Una miel suave y muy agradable que es ideal para endulzar cualquier plato o postre.

Esta miel cruda de romero suele ser de las primeras en cristalizar. Una vez cristalizada y si no tiene ningún resto de mielatos puede tomar un color completamente blanco. Los mielatos son ricos en minerales, y estos últimos son los que dan un color más oscuro a la miel.

miel cruda de romero

Foto 1: Miel de romero de la marca Apícola Moreno

2º. Miel de brezo

La miel de brezo es otra miel muy codiciada por su propiedades para la salud. Esta es muy codiciada por las personas de una edad que tienen o quieren evitar problemas de próstata. La miel procedente del brezo  destaca por ser menos dulce y su aroma a malta tostada. Una miel deliciosa que todo el mundo debería tener en su cocina. Además es oscura al ser rica en minerales.

Tarda en crsitalizar. Su cristalización es fina y toma siempre un color marrón ocre.

miel cruda de brezo

Foto 2: Miel de brezo de la marca Apícola Moreno

3º. Miel de eucalipto

La miel de eucalipto es muy deseada para curar los dolores de garganta, abrir las vías nasales y los constipados. Todas las mieles son efectivas para estas molestias, Sin embargo, la miel de eucalipto es la más efectiva, ya que une las propiedades de la miel con la del eucaliptol, un componente que desprende la flor del eucalipto.

Una miel con el aroma típico a eucalipto, que es la más demandada en os momento de frío. Su color tiende ser oscuro, y al cristalizar toma el color marrón que vemos a bajo.

miel cruda de eucalipto

Foto 3. Miel de eucalipto de la marca Apícola Moreno

4º. Miel de tomillo:

La miel de tomillo la ponemos en la cuarta posición, pero por sus propiedades debería ocupar la primera . Una miel que nos aporta grandes beneficios para nuestra salud, con enormes beneficios para la presión arterial y la fatiga, Una miel, que para muchos, es la más beneficiosa de todas, incluso más que la de Manuka.

La miel de tomillo también destaca por su potente aroma y sabor. Una miel para los verdaderos amantes de este producto natural.

miel cruda de tomillo

Foto 4: Miel de tomillo de la marca Apícola Moreno

. Miel de lavanda

La miel de lavanda  es otra de las que hemos seleccionado como una de las mejores mieles, aunque no es de las más compradas por los españoles, es una de las mieles más ricas y sanas. La miel de lavanda la solemos asociar con los perfumes y por esa razón la gente la ha cogido un poco de recelo, pero encanta cuando la prueban.

Por lo tanto, la miel de lavanda es una miel con un aroma potente, el característico de la lavanda. Si olemos esta miel, su afrutado aroma nos lleva a recordar los campos de lavanda de Guadalajara. Una miel con grandes propiedades terapéuticas y muy aromática.

miel cruda de lavanda

Foto 5: Miel de lavanda de la marca Apícola Moreno, una de las mejores mieles de España

Todas estas mieles junto a muchas más, puede comprarlas en nuestra tienda online o nuestra tienda física de Las Rozas de Madrid.

En este articulo, las mejores mieles de España, hemos seleccionado estas 5 mieles como las mejores, pero no por eso queremos subvalorar otras mieles españolas.

Todas las mieles que ofrecemos, han pasado un riguroso control de calidad, pues hemos visitado los lugares de producción, conocemos bien a los apicultores, sus instalaciones y sus colmenas. De esta manera, podemos aseguraros que nuestros apicultores siguen buenas prácticas apícolas y que las abejas viven en las mejores condiciones.

Esta selección solo la hemos hecho con mieles que se producen en España. ya que hay otras mieles como la de manuka que tienen mucha demanda y se considera la mejor del mundo.

2. Mejor miel por comunidades

También hemos seleccionado las mieles más características de diversas regiones de España. Zonas de España que por su climatología, flora y tradición producen mieles que destacan por su calidad. Entre estas zonas de España, seleccionamos las siguientes:

  • Mejor miel de Madrid

En Madrid se produce gran cantidad de mieles. Entre ellas tenemos la miel de cantueso, romero, tomillo y madroño. Entre todas ellas, la más característica de esta zona es la de tomillo. Asimismo, en Madrid tenemos gran cantidad de apicultores. De todos ellos estamos trabajando en la actualidad, con:

  • Antonio Simón: Dicho apicultor produce mieles ecológicas de una gran variedad de flores. Mieles de brezo,cantueso, castaño, madroño, romero, tomillo

Hemos seleccionado dicho apicultor, pero estamos buscando otros de Madrid

  • Mejor miel de Asturias

En Asturias debido a su altitud y climatología lluviosa, la miel más característica es la miel de Brezo y callan. La calina es una variedad de Brezo. De dicha zona en la actualidad no trabajamos con ningún apicultor. sin embargo, estamos buscando apicultores honestas de aquí.

  • Mejor miel de Galicia

En Galicia tenemos también una gran cantidad de mieles, pero la más destacada de aquí es la miel de castaño y Brezo. Aunque fundamentalmente, la de castaño.

  • Mejor miel de Andalucía

En Andalucía tenemos también una gran variedad de mieles. Aunque Andalucía es muy amplia, de aquí traemos espectaculares mieles de azahar, madroño y romero. En la actualidad trabajamos con  dos apicultores de Andalucía:

  • Rancho Cortesano: Un apicultor de de Jerez, en Cádiz. Dicho apicultor nos proporciona mieles de azahar, castaño, madroño, roble, romero y tomillo.
  • Miel de Montoro: Un apicultor situado en Montoro, en Córdoba. El coloca muchas de sus colmenas en el Parque natural de Andujar. Además en los proporciona miel de arrayan, matalauva y lavanda.

También traeremos en un futuro cercano mieles de Almeria.

Fuente:

Página web del Miniestrio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España. http://www.mapama.gob.es/

Mejores mieles de Europa. El mundo.

2 comentarios
  1. Jesus H
    Jesus H Dice:

    Me encanta tener varias variedades de mieles. Cuando viajo, siempre compro de los locales a donde voy, Entre las españolas, las de Apícola Moreno son unas de las mejores. Aquí las compro con frecuencia y me llegan muy bien y el servicio es muy bueno. A veces les llamo para que me aconsejen si tienen algo nuevo, y siempre aciertan.

    Responder

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