La dramática situación de los productores de miel en España

campo lleno de flores silvestres

La dramática situación para la apicultura en todo el mundo no encuentra fin. Cada año que pasa no es mejor que el anterior, y los apicultores esperan anisadamente una solución a muy numerosos problemas que sufren desde décadas. Problemas que van desde la salud de sus abejas, la competencia desleal en el mercado de la miel, hasta una climatología complicada. Desgraciadamente, la lista de problemas ha aumentado en algunas zonas de Europa con la llegada desde China de la avispa asiática. Aquí, os vamos a dejar un pequeño resumen de como nuestros apicultores están sufriendo años tras año su situación en sus colmenas.

Índice del artículo:

  1. Dramática situación sin vistas a mejorar
  2. Producción de miel en el año 2019
  3. Producción de miel en el año 2017

Resumen: Situación de la producción de miel en España en el año 2017 y 2019. Asimismo, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid tiene a su disposición una gran variedad de mieles. Mieles de España como  romerolavanda y tomillo.

Otros artículos relacionados: ¿Dónde comprar miel de calidad? Miel cruda sin pasteurizar.

1. Dramática situación sin vistas a mejorar

La apicultura está pasando por unos momentos complicados, y más que solucionarse el problema, cada vez lo tiene más complicado. Nosotros llevamos ya una década con el negocio, y lo que parece es que estos últimos años desde el 2021 cada vez la situación se complica. Además, por parte del pequeño empresario cada vez lo tiene peor en la parte también económica por la subida de impuestos y mayores cargas fiscales que sufre.

Asimismo, este año 2022 la situación está más dramática que nunca. A las sequías e incendios se suman los problemas de falta de botes. Ya que la subida de la electricidad está provocando una falta de botes por los elevados costes de producción.

1. Producción de miel 2019

La producción de miel del año 2019 no fue tan mala.

2. Producción de miel en el año 2017

El año 2017 no va a ser recordado como un buen año para los apicultores. Tras un final de invierno cálido y seco, le siguió una provocando que tanto de las plantas silvestres comoy de las cultivadas; colza y azahar. De aquí, al igual que otros muchos años las abejas se encuentren en una dramática situación.

Esta escasez de floración en toda España ha afectado en general a toda la producción de miel y polen de todas las explotaciones apícolas, que en la mayoría de los profesionales no han conseguido mantener pese a empeñar un trabajo con sus colmenas de trashumancia en diversas regiones de la pen­ínsula. Igualmente, regiones que también han pasado estragos por la sequí­a y las heladas tardías, como indicó la Asociación de Agricultores COAG de Salamanca.

Flor de una hortensia

Otros de los factores que han actúan la dramática situación del sector, han sido las heladas que sufrimos al final de la estación de primavera. Además, la heladas que quemaron los tiernos brotes y flores de brezos, robles, tomillos y romeros en zonas de gran producción apícola como Guadalajara, Salamanca, León y Zamora.

Esto ha provocado que la campaña del 2017 empiece escasa, con una producción de polen más baja de lo normal. Además, las estimaciones de los organismos oficiales calculan que los apicultores tendrán pérdidas que rondarán alrededor del 60 % en relación a la media de las campañas anteriores.

Las cosechas de miel también se han visto fuertemente reducidas. Incluso muchos apicultores han sido incapaces de sacar producciones de algunas de estas mieles monoflorales.

a) Aumento de los costes de producción

Volviendo al mal año 2017 por la sequías y heladas tardías. Asimismo, estas condiciones efemérides climáticas ha provocado que los apicultores tengan que aumentar su tasa de trashumancia. Además, ellos tienen que llevar también a sus colmenas a campos cada vez más agotados y distintas.

Mayores traslados requieren mayor cantidad de horas empleadas en las colmenas y mayores gastos de transporte. Consecuentemente, se produce un empeoramiento de las condiciones financieras de los apicultores.

flores cultivadas

Foto 2: Flores cultivadas

b) Dramática situación para los productores de miel

Otro de los problemas que se enfrenta la apicultura española son las masivas importaciones de mieles de países asiáticos. Asimismo, se calcula que cada 4 kilos de miel que envasamos en España un kilo procede de miel recolectada en un país asiático.

Los costes de producción de un kilo de miel en España se calcula que rondan los 2.40 € el kilo. Por otra parte, la miel procedente de los países asiático llega al mercado con un valor de 1,40 € el kilo con el arancel ya incluido.

Toda esta dramática situación que hemos indicado al principio más la competencia de la miel asiática está poniendo contra las cuerdas a todo el sector apícola español.

c) Resto del verano y principios de otoño

Nos queda todo el verano para ver como sigue la estación. De momento estos días finales de junio estás siendo frescos y pueden favorecer floraciones de verano. Ahora están las abejas también elaborando la miel de tomillo, y pronto empezarán con la miel de lavanda, que tendremos que esperar para ver los resultados.

 

Fuentes:

El Periódico de Salamanca La cró nica de Salamancaâ€. La dramática situación de los productores de miel. 29 de mayo del 2017. http://www.lacronicadesalamanca.com/

Periódico Cinco días. El sector apícola sobrevive a un golpe de adopciones. 12 de diciembre del 2016.

El periódico el País. La amarga invasión de la miel china. 13 de Agosto del 2016.

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