La dramática situación de los productores de miel en España

campo lleno de flores silvestres

La dramática situación para los apicultores y el sector de la miel no encuentra fin. Nos encontramos con un 2017, un 2018 algo mejor y ahora un 2019 catastrófico. Inviernos cálidos, primavera con escasez de lluvias y temperaturas más altas de lo normal. Como consecuencia,  las floraciones en España hayan sido cortas y con muy baja productividad.

Por lo tanto, vamos a ver los siguientes puntos:

  • Producción de miel en el año 2019
  • Producción de miel en el año 2017

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2. Producción de miel en el año 2017

El año 2017 no va a ser recordado como un buen año para los apicultores o productores de miel de España. Tras un final de invierno cálido y seco, le siguió una provocando que tanto de las plantas silvestres comoy de las cultivadas; colza y azahar. De aquí, al igual que otros muchos años las abejas se encuentren en una dramática situación.

Esta escasez de floración en toda España ha afectado en general a toda la producción de miel y polen de todas las explotaciones apícolas, que en la mayoría de los profesionales no han conseguido mantener pese a empeñar un trabajo con sus colmenas de trashumancia en diversas regiones de la pen­ínsula. Regiones que también han pasado estragos por la sequí­a y las heladas tardías, como indicó la Asociación de Agricultores COAG de Salamanca.

Otros de los factores que han actúan la dramática situación del sector, han sido las heladas que sufrimos al final de la estación de primavera. Heladas que quemaron los tiernos brotes y flores de brezos, robles, tomillos y romeros en zonas de gran producción apícola como Guadalajara, Salamanca, León y Zamora.

Esto ha provocado que la campaña del 2017 empiece escasa, con una producción de polen más baja de lo normal y que las estimaciones de los organismos oficiales calculen que los apicultores tendrán pérdidas que rondarán alrededor del 60 % en relación a la media de las campañas anteriores.

Las cosechas de miel también se han visto fuertemente reducidas, especialmente producciones de miel monoflorales como la miel de cantueso, lavanda, romero, brezo, milflores, tomillo, etc. Incluso muchos apicultores han sido incapaces de sacar producciones de algunas de estas mieles monoflorales.

Aumento de los costes de producción

Volviendo al mal año 2017 por la sequías y heladas tardías. Estas condiciones efemérides climáticas ha provocado que los apicultores tengan que aumentar su tasa de trashumancia y llevar a sus colmenas a campos cada vez más agotados y distintas.

Mayores traslados requieren mayor cantidad de horas empleadas en las colmenas y mayores gastos de transporte, lo que produce un empeoramiento de las condiciones financieras de los apicultores.

Dramática situación para los productores de miel

Otro de los problemas que se enfrenta la apicultura española son las masivas importaciones de mieles de países asiáticos. Se calcula que cada 4 kilos de miel que envasamos en España un kilo procede de miel recolectada en un país asiático.

Los costes de producción de un kilo de miel en España se calcula que rondan los 2.40 € el kilo y el procedente de los países asiático llega al mercado con un valor de 1,40 € el kilo con el arancel ya incluido del 17 %.

Toda esta dramática situación que hemos indicado al principio más la competencia de la miel asiática está poniendo contra las cuerdas a todo el sector apícola español.

Resto del verano y principios de otoño

Nos queda todo el verano para ver como sigue la estación. De momento estos días finales de junio estás siendo frescos y pueden favorecer floraciones de verano. Ahora estamos las abejas están elaborando la miel de tomillo, y pronto empezarán con la miel de lavanda, que tendremos que esperar para ver los resultados.

 

Fuentes:

El Periódico de Salamanca La cró nica de Salamancaâ€. La dramática situación de los productores de miel. 29 de mayo del 2017. http://www.lacronicadesalamanca.com/

Periódico Cinco días. El sector apícola sobrevive a un golpe de adopciones. 12 de diciembre del 2016.

El periódico el País. La amarga invasión de la miel china. 13 de Agosto del 2016.

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