Propiedades del limón

Verdaderas propiedades del limón

El limón es una fruta muy versátil y con gran cantidad de propiedades beneficiosas que ayudan a tu cuerpo. Asimismo, desde la antigüedad son conocidos las propiedades del limón, utilizándose como una fruta medicinal y deliciosa. En todas las casas es muy común siempre tener algunos limones y usarlos tanto en la cocina, en la preparación de bebidas, para ayudar a curar infecciones y en la cosmética. En mi caso personal, el limón lo uso con gran frecuencia y no de los usos que le doy es para mis dolores de garganta, usándolo junto a una buena miel,  Por lo tanto, conocer las propiedades del limón y sus usos, es algo muy interesante.

Índice del artículo:

  1. Propiedades del limón en ayuna
  2. ¿Cómo prepararlo? Zumo de limón en ayuna
  3. Propiedades del limón para el cutis y la piel
  4. Usos del limón en la cocina

Resumen: Asimismo, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid tiene a su disposición gran cantidad de productos con limón. Entre ellos, recomendamos nuestras cremas y jabones con limón.

Artículos recomendados: Propiedades del romero.  Miel cruda sin pasteurizar.

1. Propiedades del limón en ayunas:

El limón, una fruta por todos muy conocida,  es rica en vitamina C, calcio, hierro, magnesio, potasio, encimas, antioxidantes y fibras, aportando según la literatura científica los siguientes beneficios:

a) Mejora la digestión:

El estómago libera una serie de ácidos (ácidos estomacales) y enzimas en el proceso de digestión de los alimento. El limón al ser una fruta muy ácida, actúa junto a los ácidos estomacales y favorece la descomposición de los alimento, ayudando a su digestión.

Como usted mismo puede comprobar, si después de una comida, sobre todo si ha sido abundante, toma un zumo de limón o helado de limón, apreciará una disminución de la pesadez de estómago y una mejora en la digestión.

b) Potenciador del sistema inmune:

El limón es rico en vitamina C, el cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, luchar contra catarros y resfriados.

c) Mejora la absorción del hierro:

La vitamina C ayuda y mejora la absorción de hierro durante la digestión.

d) Hidratación del organismo:

El limón, con alto contenido en agua y más si se ingiere en forma de limonada, hidrata y remineraliza nuestro cuerpo, especialmente necesario en los meses de verano, cuando se pierde agua y minerales por vía del sudor.

e) Fuente de energía:

El limón nos aporta azúcares, vitaminas y minerales, dándonos energía para el buen funcionamiento de las órganos vitales y el ejercicio físico durante el día.

f) Retrasa el envejecimiento:

El limón es rico en vitamina C y otros antioxidantes que neutralizan los efectos perjudiciales de los radicales libres, retrasando el envejecimiento de nuestro cuerpo. Asimismo, la vitamina C favorece la formación de colágeno en la piel, manteniéndola elástica y evitando la formación de arrugas y manchas típicas del envejecimiento.

El consumo de vitamina C tienen efectos beneficios en las células de la piel y otros estudios han demostrado también que su consumo reduce los efectos nocivos de los rayos ultravioleta en la piel. Sin embargo, no se conoce con certeza, como actúa la vitamina C en ambos procesos.

g) Fortalece los huesos y cartílagos:

Según numerosos estudios, el limón es fundamental para los huesos y el cartílago.

h) Pérdida de peso:

Según los nutricionistas, el limón contiene un ata cantidad de polifenoles, especialmente en su piel, los cuales potencian los genes que activan la quema de grasa.

i) Bactericida y antiviral:

Según la Universidad de Bueno Aires, Argentina, el limón tiene propiedades bactericidas y antivirales. El limón es ácido, y la mayoría de las bacterias no crecen en un medio de pH bajo.

j) Refresca el aliento:

Gracias al poder bactericida del limón, ingerir agua con limón eliminaría las bacterias que producen un mal aliento. Sin embargo, recomendamos no echarse directamente limón en los dientes, debido que el ácido cítrico del limón puede dañar el esmalte de los dientes.

j) Fortalece el cerebro:

El limón es rico en potasio y magnesio, dos minerales necesarios para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso, evitando la depresión y el estrés.

k) Propiedades anti cancerígenas:

El limón contiene gran cantidad de antioxidantes y tiene un gran poder alcalino, protegiéndonos contra varios tipos de cáncer.

l) Propiedades purificantes:

Según varias investigaciones, el agua con limón elimina toxinas del cuerpo y sangre, expulsándolas por la orina.

m) Previene la formación de los cálculos ranales:

El limón es la fruta que contiene más citrato, el cual ayuda a disolver las piedras del riñón. Además, si se toma con agua, expulsaremos mayor volumen orina, arrastrando más productos de desecho y evitando la formación de piedras.

n) Previene la gota:

La gota es una enfermedad producida por la acumulación de cristales de ácido úrico, que si no se depuran adecuadamente de la sangre, estas se adhieren a las articulaciones, se inflaman y provocan la enfermedad de la gota.

El limón tiene la capacidad de disolver los cristales de ácido úrico, antes de que se depositen en las articulaciones.

jabón de aceite de oliva virgen extra y limón

Foto 1: Jabón con aceite de oliva virgen extra y limón

2. ¿Cómo prepararlo? Zumo de limón en ayunas

Un zumo de limón en ayunas es una bebida refrescante y sana que todo el mundo debería tomar por las mañanas y mejor si es en ayunas. El limón como hemos visto anteriormente, tiene muchísimas propiedades beneficiosas para nuestro organismo, y estas estarán más potenciadas si las tomamos por la mañana en ayunas.

Para preparar un zumo de limón delicioso, exprima un limón entero (medio si el limón es grande) en un vaso, rellene lo hasta arriba con agua a temperatura ambiente. Posteriormente, puede endulzarlo con una cucharilla de miel cruda. La miel si el agua está un poco fría puede tardar un poco en disolverse. Si quiere tardar un poco menos, debe calentar ligeramente el agua antes de mezclarla con el limón.

En cuanto a la miel, recomendamos emplear siempre mieles crudas como la de azahar, lavanda o romero. De esta manera, no e le quitará demasiado el sabor al zumo de limón. Si te gusta la miel, una miel oscura; miel de brezo, tomillo también saldrá delicioso el zumo.

3. Propiedades del limón para el cutis y la piel

El limón es otro producto natural fantástico para el cuidado de nuestra piel, ya que este ayudará a purificar nuestra piel y a retrasar los efectos del envejecimiento.

Si quieres usar el limón como crema anti-arrugas te recomendamos mezclar unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra con una de zumo de limón. También a esta mezcla le puedes añadir una cuchara rasa de miel cruda.

Finalmente, te recomendamos los siguientes productos de cosmética natural con limón:

  • Crema de manos de miel y limón de Castillo de Peñalver
  • Jabón de aceite de oliva virgen extra y limón de Cosmética Olivo

4. Usos del limón en la cocina

El limón es un alimento muy usado con propiedades muy saludables para nuestra salud. Asimismo, tiene enormes usos en la cocina como desinfectante y en la eliminación de malos olores. Entre sus usos más destacados, tenemos los siguientes:

a) Repelente de mosquitos

Los mosquitos que nos atacan al atardecer o por lo noche cuando dormimos. Sus picaduras son muy molestas, pues luego no dura el picor al menos durante un día. Sin embargo, con esta fantástico remedio, vamos a conseguir ahuyentarlos.

Para ello necesitamos exprimir en vasitos un jugo de limón y echarle un clavo. Estos vasitos los debemos colocar en varios puntos de la casa u habitación para que ahuyenten a los mosquitos.

b) Ahuyentar a las hormigas

A las hormigas no les gusta nada ni el aroma ni la acidez del limón, y es lo que nosotros podemos aprovechar. Consecuentemente, exprime un limón y su zumo échalo por las zonas que quieres que no pasen las hormigas. Estos las ahuyentará y conseguirás que no pasen por donde tu no quieres.

c) Quitar las pulgas a los perros

Para preparar este remedio debes poner a hervir agua con rodajas de limón.

Fuentes:

Eigenschaften von der Zitrone (Propiedades del limón) http://www.zentrum-der-gesundheit.de/

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