Mantener el cerebro sano

Solemos estar más pendiente de la salud de nuestro cuerpo que de la salud mental, la cual actúan como una sola. Una salud del cuerpo a largo plazo no es posible sino mantenemos una salud mental integral. Para ellos debemos seguir una alimentación saludable, la dieta mediterránea, consumir aceite de oliva, hacer ejercicios, evitar el estrés, no fumar, beber con moderación y cuidar nuestras relaciones personales.

Desde El Cortijuelo de San Benito a parte de divulgar la cultura del aceite de oliva virgen extra y la miel cruda, os damos consejos e información para seguir una vida equilibrada y sana. También os puede interesar: Beneficios del aceite de oliva

¿Cómo mantener el cerebro sano y activo?

Para mantener un cerebro sano y activo os vamos a dar los siguientes consejos:

1. Comer equilibrado y saludable

seguir una dieta equilibrada y sana es fundamental para mantener un cerebro sano y activo. Una ejemplo de dieta saludable sería la dieta mediterráea, rica en vegetales, frutas, legumbres, verduras y aceite de oliva virgen extra

2. Ejercitar el cerebro regularmente

Mantener el cerebro sano y ejercitarlo con regularmente es fundamental, para ello puedes leer, aprender un idioma, quedar con amigos, etc.

3. Tener un tiempo para ti

Salir de la vida de estrés y tener un tiempo para ti es otra de las cosas que puedes hacer para mantener el cerebro sano. Para ello puedes hacer yoga, tener tu tiempo de relación con música relajante, etc.

Alimentos buenos para el cerebro y para sentirse bien

Entre los alimentos más saludables para el cerebro, estas:

– Salmón

– Nueces y semillas

– Moras

– Granos enteros

– Brócoli

– Tomate

Foto: Ensalada con tomate, aguacate y aceite de oliva

El aceite de oliva virgen extra y el cerebro

Las investigaciones siguen avanzando y dándonos cada vez datos más certeros de los beneficios del aceite de oliva. Los investigadores de las Escuela Lewis Katz de Medicina de la Universidad de Temple en Fildalfia en Estados Unidos han encontrado en el aceite de oliva virgen extra, un componente específico que nos protege del deterioro cognitivo.

Este grupo de investigadores publicó su investigación en la revista científica Annals of Clinical and Translational Neurology donde dieron a conocer que el consumo de aceite de oliva  virgen extra nos protege la memoria, mejora la capacidad para aprender  y disminuye el desarrollo de placas beta-amiloides y ovillos neurofibriales en el cerebro que causa el alzhéimer.

La investigación no sólo se quedó aquí, ellos también identificaron los mecanismos subyacentes de los efectos protectores que provoca el aceite de oliva virgen extra en nuestro cerebro. Según Domenico Praticò, director de dicha investigación y profesor de los departamentos de Farmacología y Microbiología y del Centro de Medicina Traslacional de la Escuala de Lewis Katz de Medicina de la Universidad de Temple en Filadelfia, en Estado Unidos: “Nosotros descubrimos como el aceite de oliva es capaz de disminuir la inflamación del cerebro, y lo que tiene mayor importancia todavía, el aceite de oliva activa un proceso que es llamado autofagia”. La autofagia es el proceso natural por el que las células del cerebro autodestruyen, eliminando de esta manera los desechos intracelurales y toxinas, tales como placas beta-amiloide y los ovillos de proteína tau.

Praticò y su equipo de investigación encontró que las células cerebrales de los ratones que habían sido alimentados con dietas ricas en aceite de oliva virgen extra desarrollaban niveles superiores de autofagia, y como consecuencia acumulaban menor cantidad de placas beta-amiloides y tua foforilada. La tau fosforilada es la responsable de la formación de los ovillos neurofibriales y probablemente sean causantes de el desarrollo de la enfermedad del Alzheimer, las cuales provocan una disfunción de las células del sistema nervioso.

5 Hábitos nocivos para el cerebro

Con el fin de mantener un cerebro sano, existen algunos hábitos que en muchos casos somos inconsciente y que son perjudiciales para la salud de nuestro cerebro.

– Fumar: fumar es uno de los hábitos más nocivos que existen en la sociedad. Fumar perjudica seriamente a la salud, a los pulmones, aumenta las probabilidades de sufrir cáncer de pulmón y de otros tipos de cáncer y perjudica también al cerebro aumentando el riesgo de sufrir alzhéimer.

– Dormir poco: Que nuestro cuerpo no descanse acelera la muerte de las neuronas. Investigaciones han demostrado que podemos sobrevivir incluso durmiendo sólo 4 horas al día pero lo recomendable es que durmamos al menos unas seis hora cada día.

– Exceso de azúcar: El azúcar al final son calorías vacías sin ningún nutriente, incluso en azúcar moreno. Que nuestra dieta incluyo una gran cantidad de azúcares no es beneficioso para la salud.

Muchos productos que parece que no tienen azúcar como el tomate frito o el pan, están llenos de azúcar, por lo que uno puede llegar a pensar que no consume azúcar apenas, pero en realidad si. Si endulzamos cualquier plato, es siempre mejor usar algún endulzante que aporte a parte de calorías, nutrientes, vitaminas y minerales, como la miel cruda.

– Poca relación social: tener relaciones sociales comunicarse son estímulos fundamentales que debemos dar a nuestro cerebro para que se mantenga sano y equilibrado. El estrés de no llevarse bien con la gente y tristezas son al final energías negativas que nos perjudican. A partir de ahora vete siempre con una sonrisa en la cara, pes así ganamos todos.

– Ejercitar poco la mente. no ejercitar la mente, no pensar y no estimular el cerebro puede ir poco a poco atrofiando el cerebro. leer, aprender idiomas, estudiar una nueva carrera, hacer cursillos, harán que nuestro cerebro se mantenga siempre ágil.

 

Fuentes:

Mercacei. Revista especializada en aceite de oliva virgen extra. “El AOVE puede preservar la memoria y proteger el cerebro frente al Alzheimer”. http://www.mercacei.com/

Enciclopedia sobre salud. Infosalud.

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