El cambio climático, una realidad

El planeta Tierra está influenciado  por todos los organismo vivos y el hombre que lo habitamos. Por esta razón, es complicado saber en que grado los hombres estamos el cambio climático. Sin embargo, con el surgimiento de la industrialización, y el cambio masivo del espacio natural la situación es distinta. Ya que, el hombre puede estar en las últimas décadas ejerciendo una fuerte presión en el planeta. Como consecuencia, se está produciendo entre otros hechos, aumento de las temperaturas, desastres naturales y extinciones de otros seres vivos. Estos cambios los están sufriendo as abejas, el sector de la miel y el aceite de oliva.

Resumen: Si quieres saber sobre los daños que estamos produciendo nosotros a la naturaleza, te puede interesar leer este otro artículo: Problemas medioambientales

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1. Definición del cambio climático

Hace unos 3500 millones de años, en el planeta Tierra se produjo un hecho que lo transformó completamente hasta nuestro días,. Este fue el primer cambio climático, que surgió con la aparición de la fotosíntesis. Una planeta sin apenas oxígeno, empezó a transformar el dióxido de carbono de la atmósfera en oxígeno, gracias a la energía que suministra el sol por medio de la fotosíntesis. Antes de este cambio, el clima del planeta Tierra sólo dependía de factores físicos. Sin embargo, con el surgimiento de la fotosíntesis y la colonización de organismo aerobios, el clima se vio amortiguado por factores biológicos.

El cambio climático cómo su mismo nombre indica es el cambio de las condiciones atmosféricas del planeta tierra.

El planeta Tierra a sufrido a lo largo de su historia cientos de cambio climáticos, pues sus condiciones climáticas van variando siempre. Actualmente nos encontramos dentro de un cambio climático, y este cambio nos está llevando a temperaturas más altas. La subida de las temperaturas conlleva a un aumento del nivel del mar y del deshielo de los glaciales.

Como en todo cambio, los seres vivos tienen que adaptarse a dicho cambio, y algunos organismos se ven favorecidos y otros no. Vamos a ver en el caso de las abejas, como le afecta el cambio climático.

a) ¿Qué podemos hacer cada uno?

Las pautas que nos dan organismos internacionales para evitar el cambio climático, son las siguientes:

1. Reducir el consumo de energía en el hogar
2. Aumentar la movilidad sostenible
3. Reducir el desperdicio de alimentos
4. Optar por una alimentación sostenible y ecológica.

Estas son las recomendaciones que llegan por parte de gobiernos nacionales y organizaciones gubernamentales para reducir el cambio climático.

b) Estados Unidos y otros países del planeta

EL gobierno de Estados Unidos ha abandonado en el año 2019 el acuerdo climático de París. Esto va a tener unas consecuencias muy negativas para los países que están sufriendo las consecuencias más duras del campo climático. Ya que a partir de ahora, Estados Unidos no va aportar un billón de euros para esta causa.

Foto 1: Seta en un olivar

2. Causas del cambio climático

La comunidad científica está dividida en nombrar las causas del cambio climático. Es cierto que el planeta ha sufrido muchos cambios climáticos a lo largo de su historia. Sin embargo, donde no existe un consenso claro es el efecto que provoca el hombre sobre el cambio climático. Está claro que el ser humano con la industrialización tiene un efecto sobre el clima es algún tipo de escala.

Sin embargo, vamos a nombrar algunas posibles causas del cambio climático. Algunos que se podría debatir.

1. Aumento de los gases de efecto invernadero

3. Consecuencias del cambio climático

Entre los efectos que tienes más importante, son los siguientes:

1. Aumento de las temperaturas
2. Aumento de fenómenos meteorológico extremos.
3. Aumento del nivel del mar
4. Extinción de fauna y flora
5. Sequía
6. Desaparición de los glaciales
7. Aumento de enfermedades y epidemia

Vamos a ver ahora cada punto con más detenimiento:

a) El aumento de las temperaturas:

El aumento de la combustión de materias primas para la obtención de energía, produce una gran cantidad de gases de efecto invernadero que están produciendo que la tierra aumente su temperatura media. Estos gases no dejan salar el calor que nos llega del sol, y como consecuencia, las temperaturas aumentan.

b) Aumento de los fenómenos meteorológico extremos:

Al aumentar las temperaturas, tormentas y sequías son más frecuentes y más desbastadores, fundamentalmente por la pérdida de vida vegetal que amortigua los factores físicos que afectan al clima.

c) Aumento del nivel del mar

Con el aumento de las temperaturas, los glaciales se derriten, y su agua acaba en el mar, aumentando por tanto el nivel del mar. Efectos catastróficos para las zonas costeras y de baja altitud.

d) Extinción de fauna y flora:

Fenómenos meteorológicos extremos, y el aumento de sequías logra que mucha fauna y flora tenga que desaparecer.

e) Sequia:

Calores más extremos y largos provocan un aumento de las sequías, y que estas seas más desbastadoras.

f) Desaparición de los glaciales:

El aumento de las temperaturas funde los glaciales y acaba con ello.

g) Aumento de enfermedades y epidemias

Condicionas extremas y catastróficas acaban aumentando el número de enfermedades y epidemias.

Foto 2: Alpahacas para aumentar la materia orgánica del suelo

4. El cambio climático en España

España se está viendo muy afectada por el cambio climático, pues al ser un país con pocas precipitaciones y altas temperaturas, el aumento de temperaturas que conlleva el cambio climático agrava aún más estos problemas. Entre los problemas que en España se van a enfrentar, mencionamos los siguientes:

• Aumento de las olas de calor: EL cambio climático lleva consigo un aumento de las olas de calor, siendo estas más frecuentes, más agresivas y de mayor duración
• Aumento de la desertificación: El aumento de las temperaturas, más amplio períodos de sequías va a probocar que muchas especies no pueden sobrevivir y que las zonas desérticas vayan en crecimiento.
• Aumento de los incendios: Otro de los efectos colaterales del cambio climático, será el aumento de los incendios. Periodos más largos de sequía y aumento de las temperaturas son caldos de cultivo para los incendios, pues restos vegetales se secan y con un aumento de las temperaturas estos se incendian de una forma natural.
• Mayores desastres ecológicos: Todos estos efectos anteriormente descritos van a provocar un cambio en nuestro ecosistema y que este se dirija a ecosistemas con menor riqueza.

Como consecuencia, España se enfrenta a un futuro desafiante con un cambio climático que ya está en marcha. Las instituciones gubernamentales y cada ciudadano tiene en su mano llevar a cabo pequeñas acciones, que entre todas ellas protegerán a nuestra tierra y evitarían el cambio climático. Acciones como un menor uso de combustibles fósiles y mayor protección a nuestros espacios naturales.

5. Consecuencias en las abejas y en los olivares

Las consecuencias de este cambio climático ya lo llevamos viendo en estos últimos años. Primaveras secas, heladas tardías, veranos demasiado duros y secos provocan que las floraciones fracasen. Consecuencias contundentes, las abejas tienen escasez de alimento, las flores no se polinizan y por lo tanto, menores producciones de miel cruda.

Esta dificultad de encontrar alimento, hacen que las abejas se tengan que buscar la vida para encontrarlo, por lo que no visitan un tipo de flor repleta de néctar y polen, tienen que visitar muchas especies de flores. Esto justificaría la escasez de mieles monoflorales.

a) Las abejas solitarias

Las abejas solitarias hembras construyen normalmente por si solas nidos donde nace su progenie y la alimenta. Estas emplean la mayor parte de su vida a reproducirse y alimentar a sus crías. razón por la que dependen tanto de la recolecta de alimento proveniente de las flores, muchas de ellas específicas de cada especie de abeja.

Foto 3: Flores del almendro

El control del momento de cría es fundamental para las abejas silvestres:

Las abejas solitarias debido a su modo de reproducirse necesitan controlar perfectamente el momento de incubación de su progenie. Este control debe ser más exhaustivo en primavera cuando existe el riesgo de que no existan flores suficientes para las abejas o que ellas hayan salido de su hibernación demasiado temprano. Con el cambio climático y la subida generalizada de temperaturas, la reproducción de las abejas silvestres podría sufrir grandes dificultades. Las abejas al salir de su letargo en primavera sin alimento y los desequilibrios temporales por falta de lluvias que son cada vez son más frecuentes en esta estación, son factores a los que se tienen que adaptar tanto abejas como plantas.

La pregunta que busca responder un equipo de investigadores del Departamento de Ecología Animal y Biología Tropical de la Universidad del Biocentro de Würzburg: ¿Qué sucede con las abejas recién nacidas si las flores de las plantas no han florecido aún? Flores que le procuran alimento durante los primeros días de vida. Los resultados de su investigación los publicaron en la revista científica «journal biology».

b) Desequilibrios ambientales temporales perjudican a las abejas

El centro de Investigación Colaborativa “Insect Timing” ha estudiado tres especies diferentes de abejas solitarias que salen en primavera de su hibernación. Los resultados de dicho estudio llaman a la alarma. Mariela Schenk autora de este estudio explicó: «un desequilibrio ambiental de menos de tres o cinco días puede provocar daños considerables en las abejas silvestres»

El estudio no llevaron a cabo montando 36 cajas grandes y colocadas en altura. En estas cajas con un ambiente controlado, los científicos pudieron conseguir que las abejas produjeses su progenie en el momento de la floración durante tres a cinco días. Posteriormente, ellos controlaron el ciclo de vida de las abejas, gravando su actividad diaria y analizando los nidos que ponían y las cámaras de cría que construían.

Tras realizar este estudio, los investigadores descubrieron que todos los individuos no pudieron sobrevivir tras tres o cinco días si el alimento que les proporcionan las flores. Los que sobrevivieron tuvieron menos actividad y sus tasas de reproducción fueron menores.

Foto 4: Olivos pequeños podados

c) Las consecuencias negativas para las abejas a pesar de sus cambio de comportamiento

Incluso los insectos que siguieron estrategias para adaptarse a estos cambios sufrieron de los efectos sus negativos. Las estrategias que tomaron para mitigar estos efectos fueron las siguientes. Una de las tres especies de abejas, se esforzó en procrear menos abejas hembra y más machos. Los machos necesitan menor cantidad de polen y néctar que sus hermanas hembras. Sin embargo, esta estrategia redujo la población de abejas, como indicó Schenk en su estudio.

Otra de las especies de abejas siguieron otras estrategias, como distribuyendo sus huevos en menor cantidad de nidos. esta estrategia tiene el inconveniente de aumentar el riesgo de que un depredador o parásito se lleve toda la cámara de cría.

La última estrategia que observaron consistió en aumentar su actividad al hacerse las abejas más mayores, pero esta estrategia no fue muy eficiente para mitigar las consecuencias negativas de los cambios climáticos temporales. La ecologista Schenk también añadió: » A pesar de encontrar estrategias diferentes en cada especie de abejas, todas sufrieron graves daños en su estado de salud».

d) Reducción de la polinización de las flores de las plantas:

El doctor Andrea Holzschuh quien es un ecólogo y también participó en esta investigación añadió que estos cambios climáticos temporales empeoran la situación de las abejas silvestres como de las abejas de la miel, al mismo tiempo que reduce la polinización de las plantas en general». «Además, estos efectos negativos se ven acrecentados en primavera».

e) Efectos en el olivar

El cambio climático tiene un gran efecto en nuestros olivares. Ya que una intensificación de las sequías, inundaciones y granizos, son efectos desafiantes a los que se enfrentan los olivares. Así nos relata un artículo escrito en la Revista Olive Oil Times.

Los efectos de ello los podemos ver cada uno con las condiciones tan cambiantes y extremas de clima que estamos teniendo cada año. Efectos que tienen lugar en todos los países productores de la cuenca mediterránea.

Por esta razón, muchos expertos climáticos y del sector del olivar, avisan de los los próximos desafíos a los que nos enfrentamos todos.

Asimismo, ingenieros agrónomos aconsejan adaptar los cultivos a la biotecnología,  mejorar las prácticas de control de plagas y del cuidado del suelo. Estas opciones mitigarán los efectos del cambio climático.

Foto 5: Ovejas en un trigal de Ávila

6. La dieta mediterránea puede luchar contra el cambio climático

Según el informe realizado en 2017 «Global health effects of dietary risks» y explicado por Anna Bach, farmacéutica, MSc y PhD en Salud Pública Nutricional, profesora en el Área de Nutrición de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC y vocal de Alimentación y Nutrición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona (COFB), la dieta mediterránea puede reducir el cambio climático.

Según dicho informe, si la población mundial siguiera la dieta mediterránea, se podría reducir hasta un 72 % los gases de infecto invernadero, un 58 % del uso del suelo agrícola, un 52 % del consumo de energía y un 33 % del consumo de agua. Todos estos insumo por lo tanto, podrían volver a la naturaleza y reducir la huela en el medio ambiente. Todo esto se consigue sustituyendo productos procesados por productos bajos en sal, ricos en cereales integrales y fruta. Productos que no requieren industrialización, y por tanto reducen los gases de efecto invernadero.

Además, añade Anna Bach, en la actualidad existe un nuevo paradigma. Ahora no se habla solo de seguir una dieta saludable que nos prevenga de enfermedades, también tiene que ser sostenible con el medio ambiente. La gente quiere cuidarse y cuidar el medio ambiente.

7. Soluciones curiosas

Entra las soluciones curiosas para luchar contra el cambio climático, tenemos:

a) Mascarilla para el ganado

Los eructos que producen las vacas y otros tipos de ganado tienen metano. Además, este último es unos de los gases de efecto invernadero que dañan el medio ambiente. Por esta razón, alumnos de la «Royal College of Arts» del Reino Unido han creado una curiosa mascarilla. Dicha mascarilla ayuda a combatir estos eructos y así reducir los gases de efecto invernadero.

Por lo tanto, esta mascarilla no protege contra virus ni contra el Covid, su único objetivo es reducir la emisión de metano que producen las vacas.

b) Refugios climáticos

Otra idea que nos podemos encontrar contra este cambio climático, son los refugios climáticos. Son zonas o edificios que están bien acondicionados o construidos de una forma más efectiva para amortiguar las temperaturas exteriores.

Fuente:

Universidad de Wüzburg. Climate change threatens domestic bee species (El cambio climático amenza a especies de abejas domésticas). https://www.uni-wuerzburg.de/ 29 de junio del 2017

Revista especializada en aceite de oliva «Oliva Oil Times». Estados Unidos abandona el acuerdo climático de París. 2019.