Una fantástica selección según el origen del aceite de oliva de la cooperativa o almazara. Lugares, donde su gente, y sus características especificas; geográficas, climáticas, meteorológicas y culturales, dan unos aceites únicos en el mundo.
Aceite de oliva arbequina Torre de Porcuna 500 ml6.50 €Aceite de oliva virgen extra arbequina de Torre de Porcuna 1. Características del aceite arbequina de Torre de Porcuna Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella oscura dórica con tapón metálico a) Exelente AOVE El aceite de oliva virgen extra de Torre de Porcuna de la variedad arbequina es un excelente. b) Recomendaciones: […]
Aceite de oliva Duque de Baena 2.5 l16.90 €Aceite de oliva virgen extra sin filtrar. Lata de Duque de Baena 1. Características de la lata de Duque de Baena Aceite de oliva virgen extra embotellado en una lata a) Excelente aceite El aceite de oliva virgen extra de Duque de Baena es un excelente aceite producido por la cooperativa de German Baena. Dicha […]
Aceite de oliva Duque de Baena 500 ml4.90 €Aceite de oliva virgen extra sin filtrar de Duque de Baena. Coupage natural fundamentalmente de las variedades picual, picudo y hojiblanca 1. Características del aceite de Duque de Baena 500 ml: Aceite de oliva virgen extra embotellado en botella de cristal transparente con tapón de metal a) Excelente aceite El aceite de oliva virgen extra […]
Aceite de oliva Duque de Baena 250 ml2.90 €Aceite de oliva virgen extra sin filtrar. Duque de Baena 250 ml Coupage natural fundamentalmente de las variedades picual, picudo y hojiblanca 1. Características del aceite de Duque de Baena 250 ml: Aceite de oliva virgen extra embotellado en botella de cristal transparente con tapón metálico a) Excelente aceite Excelente aceite de oliva virgen extra […]
Aceite de oliva primera cosecha arbequina 500 ml19.50 €Aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena arbequina primer día de cosecha 1. Características del aceite Castillo de Canena arbequina primer día: Aceite de oliva embotellado en una botella de vidrio de diseño de color rojo con una imagen de Sara baras a) Uno de los mejores AOVES del mundo El aceite de oliva […]
Aceite de oliva ecológico Verde Salud 1 l10.50 €Aceite de oliva virgen extra ecológico picual. Lata de Verde Salud de 1 l 1. Características de la lata de Verde Salud 1 l: Aceite de oliva virgen extra embotellado en lata a) Excelente AOVE El aceite de oliva virgen extra ecológico de Verde Salud de la variedad picual es un aceite excelente con una […]
Aceite de oliva ecologico Verde Salud 500 ml7.90 €Aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad picual. Frasca de Verde Salud 1. Características de la frasca de Verde salud Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella de cristal transparente con tapón de corcho y acompañado de un dosificador a) Excelente AOVE ecológico El aceite de oliva virgen extra ecológico de […]
Aceite de oliva Priego de Córdoba Empiedro 500 ml6.50 €Aceite de oliva virgen extra El Empiedro. Coupage natural fundamentalmente de las variedades picudo y hojiblanca 1. Características del aceite El Empiedro 500 ml: Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella oscura achatada con tapón anti relleno y anti goteo. a) Gran AOVE El aceite de oliva virgen extra de el Empiedro es […]
Aceite de oliva eoclógico Verde Salud 2.5 l27.00 €Aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad picual 1. Características del aceite de oliva de Verde salud 2,5 l Aceite de oliva virgen extra embotellado en lata a) Excelente AOVE ecológico El aceite de oliva virgen extra ecológico de Verde Salud de la variedad picual es un espectacular aceite producido por na cooperativa […]
Toda la selección que mostramos aquí procede de cooperativas y almazaras comprometidas con la calidad, el cuidado del medio ambiente y el desarrollo rural.
Índice del artículo:
|
Resumen: España es la mayor productora de aceite de oliva virgen extra del mundo. Además, existir una gran variedad climatológica y edafológica, se producen muchos aceites único. Por lo tanto, aquí recopilamos las ubicaciones de cooperativas y almazaras de España, que algunas de ellas tienen Denominaciones de Origen.
Artículos relacionados: Las 5 mejores Denominaciones de Origen de aceite de España.
1. ¿Dónde se produce aceite de oliva en España?
En España se produce aceites de oliva virgen extra en todas las provincias a excepción de Asturias y Cantabria. El sabor y el aroma de cada tipo de aceite de oliva van a depender de varios factores: su variedad, climatología, condiciones edafológicas y momento de recolección. Asimismo, el origen del aceite de oliva tiene un papel importante en sus características organolépticas.
a) La variabilidad hace la diferencia
Como consecuencia, nos vamos a encontrar con una gran variedad de sabores, aromas y potencias en cada aceite.
En esta categoría ponemos a su disposición diferentes lugares de España que ofrecen peculiaridades únicas. Peculiaridades protegidas por Denominaciones de Origen, pues están son las únicas que pueden legalmente demostrar el origen de un aceite.
2. Denominaciones de Origen del Aceite de Oliva Virgen Extra
Las siguientes Denominaciones de Origen del aceite de oliva virgen extra, son las que nosotros hemos considerados más interesantes:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tabla 1: Denominaciones de Origen de España.
España cuenta con otras muchas más Denominaciones de Origen. Poco a poco iremos añadiendo más denominaciones a nuestro listado.
Próximamente y según medio de comunicación, la provincia de Jaén tendrá su propia Denominación de Origen.
3. Aceite de Oliva en otras zonas
Existen otras zonas de España que aunque no están bajo ninguna Denominación de Origen. Sin embargo, sólo se puede demostrar el origen del aceite de oliva legalmente con la Denominación de origen. Por lo tanto, todavía hay lugares de España que deberían tener su Denominación de Origen, como las siguientes:
| Jaén | Córdoba | Málaga | Sevilla |
Tabla 2: Otras provincias que también se produce aceite de oliva pero sin Denominación de Origen.
Además, si por parte de la sociedad ya hablan de estos lugares, tiene todo el sentido, que se puedan anunciar como tales.
Foto 1: poema de Barquero Casas
Las variedades más cultivadas en España son: picual, cornicabra, hojiblanca y arbequina. Estas són las más extendidas, fundamentalmente por casi toda la geografía. No obstante, otras muchas variedades nos podemos encontrar por la geografía española, zonas y variedades que dan aceites diferentes y únicos.
4. En el mundo:
En otros países no encontramos otras variedades de interés. Toda la cuenca mediterránea es productora de aceite de oliva. España está a la cabeza, y la siguen de lejos Italia, Grecia, Turquía, Túnez…, En otros contenientes; América,, Asia y Australia encontramos asimismo producción de aceite de oliva, pero en mucha menor medida.
Información obtenida del alimentación.es
