Aceite de oliva Duque de Baena 2.5 l

Descripción

Aceite de oliva virgen extra sin filtrar de Duque de Baena

Características:

Aceite de oliva virgen extra embotellado en una lata

Aroma

El aceite de oliva virgen extra de Duque de Baena es un aceite suave, equilibrado, con un gran sabor y muy poco picor y amargor. En boca se caracteriza su intensidad de frutado, destacando las notas a manzana, romero y tomate. En nariz se aprecian toques a hierba verde, romero y cáscara de almendra.

Recomendaciones:

El aceite de oliva virgen extra de Duque de Baena es ideal  para su uso en crudo en ensaladas, aliños y salsas donde se busquen toques suaves y frutados.

A falta de la variedad Arbequina podemos usar esta variedad para la elaboración de mayonesas y postres como los bizcochos. Debido a su sabor suave lo recomendamos para los niños y personas que no buscan sabores contundentes.

Denominación de Origen:

Baena

Información general:

Zona: España

Cantidad: 2.5 l

Empresa productor: German Baena

Origen de la cooperativa: Baena, Córdoba

Información nutricional:

Valor por 100 g

Valor energético: 3700 KJ/900 Kcal

Grasas: 100 g

• de las cuales es saturada: 15 g
• Monoinsaturadas: 77 g
• Poliinsaturadas: 8 g

Hidratos de carbono: 0.0 g

• de los cuales azúcares: 0.0 g

Proteínas: 0.0 g

Sal: 0.0 g

Vitamina E: 20 mg

Número de Registro Sanitario

16.415/CO

Información adicional

El aceite de oliva virgen extra va perdiendo cualidades con la luz, temperatura y el oxígeno, por lo que debemos consumirla la lata una vez comprada y consumirla pronto una vez abierta. Se debe conservar el aceite de Duque de Baena en un lugar fresco y fuera de un foco de luz, con el fin de que no le lleguen sabores ni olores extraños.

Debido a que el aceite de oliva del Baena tiene una estabilidad media, recomendamos comprarlo siempre del año, para que tenga mayor sabor.