Descripción
Miel ecológica mil flores del Ranco Cortesano
Miel cruda ecológica
1. Características de la miel ecológica mil flores 500 g
La miel Multifloral tiene un color ámbar tirándo a marrón, pero dependerá del tipo de flores o mielatos proceda dicha miel, pudiendo tomar colores muy claros a muy oscuros.
a) Nueva Cosecha
La miel ecológica mil flores se cosecha durante todo el año productivo de las abejas, de primavera a otoño.
b) Aroma
La miel de mil flores va a tener un aroma con destacadas notas florales que al saborearla nos produce unas sensaciones de dulce con ligeras notas ácidas o saladas. Tanto los sabores y aromas dependerán de la procedencia mayoritaria de dicha miel.
c) Cristalización
La miel de mil flores tiene tendencia a cristalizar con una granulometría fina. Al cristalizar toma un color más claro.
d) Beneficios
La miel multi floral tiene propiedades antiinflamatorias, digestivas y cicatrizantes. Si es oscura, tendrá mayor cantidad de minerales, convirtiéndola en un gran complemento alimenticio, previniendo la anemia y favoreciendo la digestión.
e) Recomendaciones:
Recomendamos la miel multi floral para maridar quesos curados, frutas como el plátano y para la elaboración de helados, además de los usos más comunes que se le suele dar a la miel, para endulzar infusiones, yogures, cafes y tostadas. También es muy indicada para preparar jarabes naturales, tales como miel con limón y miel con leche caliente.
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 500 g
Empresa productor: Apícola Moreno
Origen de la empresa: Brihuega, Guadalajara
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 329 Kcal
Proteínas: 0.37 %
Hidratos de carbono: 81.80 %
Fibra dietaria: 0.01 %
b) Información adicional
El bote de miel ecológica mil flores está embotellado en un bote de cristal que al cristalizar puede tomar en la superficie colores blancos debido a su cristalización natural.
A la miel se le suele poner dos años de consumo preferente, pero si está bien conservada, aguanta toda la vida.
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