Descripción
Aceite de oliva virgen extra de la variedad pico limón
1. Características del aceite de Guadalcanal 1 l
Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella transparente de cristal con tapón metálico.
a) Aroma
El aceite de oliva virgen extra de La sierra de Guadalcanal es un aceite suave con muy poco amargor y picor. En cata destaca por su equilibrado y armonía con aromas frutados a hierba recién cortada, tomatera y almendra.
b) Recomendaciones:
El aceite de oliva virgen extra de La sierra de Guadalcanal es ideal para su uso en crudo en ensaladas, aliños y salsas donde se busquen sabores más finos y delicados. Esta variedad también es muy indicada para la elaboración de mayonesas y postres.
Recomendamos este aceite para niños y para personas que busquen sabores suaves y poco contundente, con un toque frutado delicioso.
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 1 l
Empresa productor: Cooperativa olivarera de San Sebastián
Origen de la cooperativa: Guadalcanal, Sevilla
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 3700 KJ/900 Kcal
Grasas: 100 g
- de las cuales es saturada: 13 g
- Monoinsaturadas: 79 g
- Poliinsaturadas: 8 g
Hidratos de carbono: 0.0 g
- de los cuales azúcares: 0.0 g
Proteínas: 0.0 g
Sal: 0.0 g
b) Información adicional
El aceite de oliva virgen extra va perdiendo cualidades con la luz, temperatura y el oxígeno, por lo que debemos consumirla la botella una vez comprada. La botella se debe conservar en un lugar oscuro, para que no le entre la luz. Una vez abierta, cerrarla bien y mantenerla fuera de olores extraños, pues el aceite los coge con facilidad, y se enmascarían sus propios aromas naturales.
Más información sobre los aceites de la cooperativa de San Sebastiaán de Sevilla, de sus criterios de calidad y premios lo puedes encontrar en, Sierra de Guadalcanal.
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Isabel –
Este aceite nos ha gustado mucho, con un sabor suave y frutado. Lo recomendamos.