Descripción
Miel cruda de calluna
1. Características de la miel de calluna:
Información sobre la miel de calluna cruda de Como una Reina:
a) Formato
Miel envasada en un tarro de cristal con tapadera metálica.
b) Máxima calidad: Miel 100 % cruda
Miel que se ha obtenido de una forma natural, se ha extraído de la colmena en su momento óptimo. Además, no ha sufrido ningún proceso de adulteración. Por lo tanto, una miel como sale del panal.
c) Nueva Cosecha
La miel de calluna es un tipo de miel de brezo, de la variedad calluna, la cual se cosecha también cada año en un momento diferente, pues la floración del brezo es precoz e irregular y muy sensible a la sequía y carestía de agua. Cogerá colores muy oscuros si tiene algo de mielatos de encina o ronble
d) Directa del apicultor
Dicha miel procede directamente de un apicultor comprometido con la calidad y el medio ambiente
e) Producción artesana y sostenible
Dicho apicultor obtiene la miel por métodos respetuosos con el medio ambiente y de una forma artesanal.
2. Información general:
Información del etiquetado
a) Información sobre el apicultor y envasador
Zona: España
Cantidad: 600 g
Empresa productor: Como Una Reina
Origen de la empresa: Moixet, Valencia
b) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 329 Kcal
Proteínas: 0.37 %
Hidratos de carbono: 81.80 %
Fibra dietaria: 0.01 %
c) Registro sanitario
23.003686/V
3. Información adicional
Miel en bote de cristal que al cristalizar puede tomar en la superficie colores blancos debido a su cristalización natural.
A la miel se le suele poner dos años de consumo preferente, pero si está bien conservada, aguanta toda la vida.
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