Descripción
Aceite de oliva virgen extra sin filtrar fresco Hacienda real 2 l. El verdadero zumo de aceituna recién elaborado.
Coupage natural fundamentalmente de las variedades picual, picudo y hojiblanca
1. Características del aceite Hacienda Real fresco 2 l
Aceite de oliva virgen extra embotellado en plástico (PET)
Dicho aceite sólo lo tenemos disponible en la época de producción, de mediados de noviembre a finales de febrero. Al estar sin filtrar y decantar, dejará grandes posos
a) Aroma
El aceite de oliva virgen extra de Hacienda reals un aceite suave, equilibrado, con un gran sabor y muy poco picor y amargor. En boca se caracteriza su intensidad de frutado, destacando las notas a manzana, romero y tomate. En nariz se aprecian toques a hierba verde, romero y cáscara de almendra.
b) Recomendaciones de consumo
Dicho aceite de oliva virgen extra tiene un año de consumo preferente. Sin embargo, nosotros recomendamos consumirlo fundamentalmente en los momentos de molturación, de noviembre a Enero. así, conseguiremos disfrutar de todo su aroma y color que tiene, al estar recién elaborado.
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 2 l
Empresa productor: German Baena
Origen de la cooperativa: Baena, Córdoba
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 3700 KJ/900 Kcal
Grasas: 100 g
- de las cuales es saturada: 15 g
- Monoinsaturadas: 77 g
- Poliinsaturadas: 8 g
Hidratos de carbono: 0.0 g
- de los cuales azúcares: 0.0 g
Proteínas: 0.0 g
Sal: 0.0 g
Vitamina E: 20 mg
b) Información adicional
El aceite de oliva virgen extra va perdiendo cualidades con la luz, temperatura y el oxígeno, por lo que debemos consumirla la botella una vez comprada y consumirla una vez abierta. Se debe conservar en un lugar fresco y fuera de un foco de luz.
A las pocas semanas le dejará bastante poso, pues es un aceite de oliva que no ha pasado el proceso de decantación. Su sabor es mucho más frutado y posee muchos más antioxidantes.
c) Condiciones de envío y transporte
La caja original lleva 12 botellas. Por lo tanto, para pedidos con cajas incompletas, van rellenos con material de protección. El objetivo es reducir al máximo problemas de roturas.
Por otra parte, para pedidos grandes, el envío se puede retrasar algún día.
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Jerónima –
Esto está espectacular. Lo más puro y sano que uno puede tomar. Puro zumo de aceituna. Una pena que la molturación del aceite no dure todo el año.