Honig aus tausend Blumen ist ein Naturprodukt, das im Magen der Bienen aus dem Nektar zahlreicher Blumen und Mielatos der Bäume hergestellt wurde. Hochwertiger Honig, der Ihnen hilft, Ihre Gesundheit zu stärken.

Auswahl von Mehrblütenhonig oder Tausend Blumen von höchster Qualität von spanischen Imkern, die sich der Qualität und dem Umweltschutz verschrieben haben.

Inhaltsverzeichnis:

  1. Unser roher Honig aus tausende Blumen
  2. Vorteile und Eigenschaften
  3. Empfehlungen
  4. Indikationen
  5. Herkunft

Zusammenfassung: Die Tausendblütenhonige haben eine vielfältige und nicht vorherrschende florale Herkunft. Daher variieren ihr Aroma und ihr Geschmack in jedem Glas. Nichtsdestotrotz handelt es sich um Spitzenhonige von spanischen Erzeugern, die sich der Qualität verpflichtet haben. Sie sind auch in Ihrem Geschäft in Las Rozas de Madrid erhältlich.

Weitere Artikel: Wo kann ich reinen, rohen Qualitätshonig kaufen? Die 5 besten Honigsorten. Unpasteurisierter roher Honig.

1. Unser roher Honig aus tausend Blumen

Der Honig von tausend Blumen ist die häufigste und am meisten konsumierte. Dies schmälert jedoch nicht die Tatsache, dass es sich in gleicher Weise wie die anderen von anderen abhebt. Zu den wichtigsten Eigenschaften dieses Honigs gehören die folgenden:

a) Farbe

Erstens hat der rohe Honig von tausend Blumen keine feste Farbe. Außerdem variiert dies je nach Jahr und Zone, da es von der fortschreitenden Flora abhängt. Außerdem kommt es normalerweise von einer Quelle mit Myelaten, so dass es oft dunklere Farben nimmt.

b) Aroma

Das Aroma dieses Honigs zeichnet sich durch seinen kraftvollen und kräftigen Geschmack mit blumigen Noten aus. Bei der Verkostung dieser Honigsorten erzeugt er süße Empfindungen mit leichten sauren oder salzigen Noten.

Video: Wälder und Wiesen Spaniens

c) Nicht homogenisiert

Unser Honig kommt aus nur einer Quelle. Wir mischen keine Honigsorten unterschiedlicher Herkunft.

d) Blüte und Ernte

Daher hat dieser Honig keine einzige Quelle, im Gegensatz zu Honig mit einer Blume. Das heißt, der Honig, der aus zahlreichen natürlichen Quellen gewonnen wurde, ohne dass einer von ihnen vorherrscht. Aus diesem Grund wird der Honig aus meinen Blüten oder mehrblumig während der gesamten Produktionsperiode der Bienen gesammelt, vom Frühjahr bis zum Herbst.

Unser Honig aus tausend Blumen hat nichts mit dem Honig von Mercadona oder Hacendado zu tun. Unser Honig hat viel mehr Geschmack und Aroma. Deshalb ist es ein echter Honig.

Video 2: Unsere tausend Blütenhonigsorten

e) Unterschiede zwischen Tausendblüten- und Berghonig

Tausend Blütenhonig wird im Juni und Juli geerntet. Im Gegensatz zu den Berghonigen, die in den folgenden Monaten geerntet werden. Diese Honigsorten können sehr dunkle Farben haben und sind dem bloßen Auge ähnlich, aber ihr Geschmack, Aroma und ihre Eigenschaften sind völlig unterschiedlich.

Multiblumenhonig kommt hauptsächlich aus Blütennektaren. Berghonig hingegen hat einen hohen Mineralstoffgehalt, da er aus den Honeyaten von Bäumen und Sträuchern stammt.

flores silvestres

Foto 1: Wildblumen

Die gleiche Farbe bei Honig mit mehreren Blüten ist auf die Nektare und Pollen der von den Bienen gesammelten Blüten zurückzuführen. Die Kastanien und Brombeeren verleihen den Honigsorten sehr dunkle Töne.

Ein weiteres Merkmal, das die tausend Blütenhonige von den Berghonigen unterscheidet, ist ihre elektrische Leitfähigkeit. Je höher die elektrische Leitfähigkeit, desto höher der Mineraliengehalt und desto weniger süß. Der Berg hat eine elektrische Leitfähigkeit, die immer viel höher ist als die von tausend Blumen.

f) Arten von Mutifloralhonigen

Die Vielfalt des Mehrblütenhonigs in Spanien ist unendlich, da sie von der Art der Blumen abhängt, von denen er stammt, was in Spanien Hunderte von Honigblüten und die Fläche Spaniens betrifft.

Aus diesem Grund finden Sie in unserer Bestellung mit tausend verschiedenen Blumenhonigen, die sogar von der gleichen Marke sind. Wir bieten Ihnen nur das an, was aus der Reinheit der Natur kommt.

Flores de campo

Foto 2: Wildblumen

g) Zielpopulation

Der Honig von tausend Blumen ist für das gesamte Publikum bestimmt. Obwohl sein Verzehr für Kinder unter 2 Jahren nicht empfohlen wird.

h) Bevorzugter Verbrauch

Nach zwei Jahren sollte er 40 mg/Kg MHF nicht überschreiten.

i) Ökologisch oder konventionell

In unserem Geschäft stehen Ihnen sowohl biologischer als auch konventioneller Tausendblütenhonig zur Verfügung, die alle strengste Qualitätskontrollen durchlaufen haben.

j) Engagiert für die Umwelt und die ländliche Entwicklung

Alle Imker, mit denen wir zusammenarbeiten, sind dem Umweltschutz und der ländlichen Entwicklung verpflichtet.

k) Geschenk der Natur

Honig ist ein Geschenk der Natur, denn er wird gewonnen, ohne dass ein Lebewesen leidet. Ein Geschenk, das uns Gesundheit schenkt und unsere Desserts und Frühstücke versüßt.

2. Vorteile und Eigenschaften

Der Honig von tausend Blumen ist ein Naturprodukt, das unserer Gesundheit zugute kommt. Vorteile, die von Hunderten von Generationen genutzt wurden. Diese Vorteile haben zwei wesentliche Gründe.

Erstens hat Honig einen hohen Zuckergehalt und Enzyme. Zweitens hat es viele nützliche Bestandteile aus dem Nektar der verschiedenen Blüten und Myelaten der Bäume.

Foto 3: Margaritas

Obwohl diese Effekte nicht patentiert sind, bringt uns das den Honig. Nachfolgend können wir folgende Referenzen von Forschern und der Populärkultur nennen:

  • Verstopfung und Halsschmerzen. Diesen Quellen zufolge hilft jede Art von Qualitätshonig gegen diese Beschwerden.

Allerdings, der Honig von tausend Blüten nicht mit einer konstanten Zusammensetzung, können wir nicht angeben, bestimmte Eigenschaften. Da sie von der Art der Floras abhängen werden, die Beiträge, die wir von diesem Honig erhalten.

Klar ist, dass Honig ein Naturprodukt ist. Als Naturprodukt wird es immer eines der gesündesten Süßungsmittel sein, das wir haben.

3. Empfehlungen

Der Honig der tausend Blumen ist ideal für diejenigen, die nicht auf der Suche nach bestimmten Geschmacksrichtungen eines Honigs sind, denn jedes Glas hat seinen eigenen Geschmack.

Die großen Köche verwenden Honig in der Regel für die Paarung von gereiftem Käse, Früchten wie Bananen und als Zutat bei der Zubereitung von Eiscreme.

4. Indikationen

Mehrblütenhonig kristallisiert normalerweise ziemlich schnell, aber das hängt ganz von seinen natürlichen Quellen ab. Ist der Honig dunkler, kristallisiert er sehr langsam. Auch sein Aroma und seine Farbe variieren jedes Jahr und in jeder Region

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5. Herkunft

Wir haben alle unsere Imker besucht, um die Ehrlichkeit und Qualität dessen, was wir verkaufen, zu gewährleisten. Von allen Imkern, die wir ausgewählt haben, arbeiten wir derzeit mit vier zusammen, die uns Honig aus tausend Blumen anbieten:

  • Moreno Imker: Das ist ein Imker, den wir sehr gut kennen. Aus diesem Grund sind ihre Honigsorten einige derjenigen, die wir am meisten verkaufen. Der Imker befindet sich in Brihuega, einer Stadt in Guadalajara. Dieses Dorf ist bekannt für seine Lavendelfelder und seinen Lavendelhonig.
  • Rancho Cortesano: Imker mit Sitz in Jerez, der konventionellen und biologischen Honig produziert.
    Obreras de Aliste: Imker mit der Besonderheit, die letzteres hat, ist, dass seine Bienenstöcke das ganze Jahr über stationär sind, da der Rest Transhumanz praktiziert, d.h. die Bienenstöcke auf der Suche nach Blüten bewegt.

Als nächstes zeigen wir Ihnen ein Video vom Bienenstand der Obreras de Aliste.

Video von Zamoras Feldern

5. Häufige Fragen

Hier möchten wir Ihnen die Fragen zeigen, die Sie uns normalerweise sowohl in unserem physischen Geschäft als auch am Telefon stellen. Unter den häufig gestellten Fragen haben wir die folgenden:

a) Warum ist der Honig der tausend Blumen am billigsten?

Viele Leute haben mir diese Frage gestellt und vermuteten, dass dieser Honig von geringerer Qualität sein könnte als der Rest. Dieser Honig ist jedoch von gleicher Qualität. Die Gründe, warum diese Honige zu einem niedrigeren Preis verkauft werden, sind folgende

  • Mehr verbreiteter Honig und größeres Angebot: Da der Honig mehr und am häufigsten produziert wird, ist sein Preis niedriger.
  • Geringere Gewinnspannen: Es stimmt auch, dass wir bei größerer Nachfrage den Preis für dieses Produkt senken, so dass sein Preis erheblich unter dem der anderen Produkte liegt.

Schließlich möchten wir Ihnen noch einige spezifischere Informationen über die von uns verkauften Honige zeigen. Aus diesem Grund werden wir die chemischen Analysen der von uns verkauften Honige angeben.

b) Ist er schlechter oder besser als anderer Honig?

Manchmal glaubt man, dass der Honig, weil er billiger ist, von schlechterer Qualität ist. Dies ist jedoch nicht der Fall, wenn der Honig von guter Qualität ist, sind seine Eigenschaften genauso gut wie andere.

c) Ist es der gleiche Blütenhonig wie Bienenhonig?

Es gibt mehrere Begriffe für Bienenhonig. Tausendblütenhonig wäre eine Variante des Bienenhonigs. Unter Sorte verstehen wir die Quelle, aus der die Bienen ihren Honig beziehen.

d) Warum gibt es Gläser mit verschiedenen Farben?

Der Honig, den wir verkaufen, ist rein und ohne jede Art von Manipulation. Außerdem ist jeder Honig je nach Bienenstock, Jahr und Jahreszeit unterschiedlich, so dass jedes Glas eine andere Farbe hat.

e) Wie ist seine Zusammensetzung?

Als nächstes zeigen wir Ihnen eine chemische Analyse des Honigs von Antonio Simon von tausend Blumen aus dem Jahr 2019. Wir werden die Datenblätter jedes Jahr aktualisieren.

f) Wie ist die Textur dieser mehrblumigen Honige?

Die Textur jedes Mehrblütenhonigs ist unterschiedlich. Nach meiner Erfahrung haben die von Rancho Cortesano eine sehr angenehme Textur. Der Rest ist manchmal flüssig oder manchmal fest, aber ohne eine cremige Textur.

f) Ist es reiner Bienenhonig?

Honig sollte sich nur auf das Produkt beziehen, das von Bienen aus dem Nektar oder Mielatos von Pflanzen hergestellt wird. Es werden jedoch viele andere Qualifizierungsmerkmale hinzugefügt, um sie von manipulierten Honigen und anderen Ersatzstoffen zu unterscheiden. Wir könnten diesen Honig daher als reinen Bienenhonig bezeichnen.

Kurz gesagt, alles, was wir verkaufen, ist roher oder reiner Honig von höchster Qualität.

g) Verfällt der Honig der tausend Blüten?

Alle Honige, wie auch der Mehrblütenhonig, verfallen nicht, sondern haben ein Verbrauchsdatum. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist das Datum, ab dem der Honig einige seiner Eigenschaften verlieren kann. In den Pyramiden Ägyptens wurden jedoch Honige gefunden, die Tausende von Jahren alt sind und in perfektem Zustand waren. Wenn der Honig also gut konserviert ist, geschieht mit ihm nichts, was seinen bevorzugten Verbrauch überschritten hat.

h) Lohnt es sich, etwas mehr für einen Kunsthandwerker-Honig zu bezahlen, oder ist es dasselbe, wie ihn bei Amazon, Mercadona, el Corte Inglés oder Carrefour zu kaufen?

Wir versichern Ihnen, dass der Honig, den wir verkaufen, spanischer Honig von höchster Qualität ist. Wir haben alle unsere Imker besucht, um sicher zu sein, dass sie uns Qualitätshonig ohne jegliche Zusatzstoffe oder Pasteurisierung liefern.

i) Unterschiede zwischen Mehrblüten- und Einblütenhonig

Der monoflorale Honig ist derjenige, der grundsätzlich von einer Blütenart stammt, der multiflorale Honig stammt aus zahlreichen Blütenquellen.

j) Verkaufen Sie es in großen Mengen?

Wir können es in 5-kg-Plastikgläsern liefern.