Die Ölmühle Martín Prado befindet sich in der Gemeinde Trujillo in Cáceres. Diese Ölmühle zeichnet sich durch ihre große Sorgfältigkeit bei der Herstellung ihres nativen Olivenöls aus und nutzt wichtige wirtschaftliche Ressourcen bei der Erforschung und Entwicklung der besten Werkzeuge für die Herstellung von Olivenöl.