Beschreibung
Roher mehrblumiger oder mehrblumiger Bio-Honig
1. Merkmale des mehrblumigen Bio-Honigs von Rancho Cortesano 1 Kg
Multifloraler Honig hat eine bernsteinfarbene bis braune Farbe, aber er hängt von der Art der Blüten oder Myelate ab, so dass er sehr helle bis sehr dunkle Farben annehmen kann.
a) Neue Ernte
Mehrblütenhonig wird das ganze Jahr über von den Bienen geerntet, vom Frühjahr bis zum Herbst.
b) Aroma
Der Honig von tausend Blüten hat ein Aroma mit hervorragenden blumigen Noten, das beim Verkosten süße Empfindungen mit leichten Säure- oder Salznoten hervorruft. Sowohl der Geschmack als auch die Aromen hängen von der Herkunft des Honigs ab.
c) Kristallisation
Mehrblütiger Honig neigt zur Kristallisation mit einer feinen Korngröße.
d) Eigenschaften:
Multifloraler Honig hat entzündungshemmende, verdauungsfördernde und heilende Eigenschaften. Wenn es dunkel ist, hat es mehr Mineralien, was es zu einer großartigen Nahrungsergänzung macht, die Anämie verhindert und die Verdauung fördert.
e) Empfehlungen:
Wir empfehlen Mehrblütenhonig zum Kombinieren von gereiftem Käse, Früchten wie Bananen und zur Herstellung von Eiscreme.
Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Menge: 1 Kg
Produktionsfirma: Apícola Moreno
Herkunft der Firma: Brihuega, Guadalajara
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 329 Kcal
Eiweiß: 0,37 %.
Kohlenhydrate: 81,80 %.
Ballaststoffe: 0,01 %.
b) Mehrere Informationen
Der ökologische multiflorale Honig wird in einem Glasgefäß abgefüllt, das beim Kristallisieren aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben auf der Oberfläche annehmen kann. In den Wintermonaten wird es meist kristallisiert, denn je kälter es wird, desto schneller kristallisiert es sich. Wenn wir ihn flüssig machen wollen, müssen wir den Honig in das Wasserbad stellen und ihn einmal flüssig an einem warmen Ort halten, um seine neue Kristallisation zu verzögern, denn da es sich um einen rohen oder reinen Honig handelt, wie umgangssprachlich gesagt, neigt dieser zur Kristallisation.
Der Honig wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten bleibt, hält er ein Leben lang.
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Elena –
Schmeckt super süß!! IMMER WIEDER