Öl, Honig und andere Tricks II

Viele Tipps und Tricks können unser Leben erleichtern oder unsere Ergebnisse wesentlich effizienter machen. Von El Cortijuelo de San Benito, dem besten Geschäft, das sich auf natives Olivenöl, Oliven und rohen Honig spezialisiert hat, möchten wir Ihnen einige Tipps und Tricks geben, die Ihnen helfen, einen hochwertigen Rohhonig zu unterscheiden, Holzgeräte richtig zu reinigen, eine natürliche Maske herzustellen und Ihnen schließlich weniger ölige und knackige Auberginen zu geben.

Über den Kauf eines Qualitätshonigs empfehlen wir Ihnen zu lesen: Wo Sie reinen und rohen Qualitätshonig kaufen können.

Beginnen wir also mit dem ersten Punkt:

Woher weiß ich, ob es sich um einen hochwertigen Rohhonig handelt?

Eines der ersten Dinge, die wir tun müssen, wenn wir Qualitätshonig kaufen wollen, den wir gewöhnlich rohen oder reinen Honig nennen, ist, dass er kristallisiert oder fest ist. Der Honig kann jedoch frisch verpackt sein oder länger dauern, bis er kristallisiert und somit in flüssigem Zustand ist und nicht von schlechter Qualität ist.

Dunkle Honige wie Heidekraut, Kastanie, Eukalyptus und Waldhonig sind Honige, die lange Zeit brauchen, um sich zu kristallisieren. Klare Honige wie Orangenblüten, Lavendel, Rosmarin und Thymian hingegen kristallisieren schnell. Wir müssen berücksichtigen, dass der Glukosegehalt und die Temperatur die grundlegenden Variablen sind, die einen Honig kristallisieren lassen.

Einer der Tests, die wir durchführen können, ist der folgende. Wenn wir den Honigtopf drehen, steigt die Blase, die sich sehr langsam bildet, wir finden einen Qualitätshonig, wenn im Gegenteil, schnell steigt, ist es klar, dass wir einen manipulierten Honig finden.

Ein weiterer Test, den wir machen können, wäre, einen Löffel in das Glas zu legen, und wenn der Löffel mit Honig beladen ist, den Honig durch sein eigenes Gewicht abfallen zu lassen. Wenn der Honig langsam fällt, haben wir Qualitätshonig. Wenn dagegen der Honig sehr flüssig fällt, finden wir keinen manipulierten Honig von geringer Qualität.

Wir können dies auch überprüfen, indem wir es mit Wasser auflösen. Wenn er sich zu schnell auflöst, ist der Honig nicht von guter Qualität. Ein echter Honig braucht lange, um sich aufzulösen, besonders in warmem, kaltem Wasser.

Video 1: Qualitäts-Rohhonig

Dies alles sind Tests auf den ersten Blick, um sicherzustellen, dass der Honig von hoher Qualität ist. Aber um ganz sicher zu sein, haben wir keine andere Wahl, als eine Pollenanalyse durchzuführen und zu sehen, ob es sich um einen echten Honig handelt, denn die Fälschungen werden immer besser.

Wie hält man hölzerne Küchenutensilien in perfektem Zustand?

Wir empfehlen immer den Kauf von Küchenutensilien aus Olivenholz. Unabhängig von der Holzart, aus der sie hergestellt werden, müssen wir die folgenden Schritte unternehmen, um sie länger perfekt zu halten.

Sobald wir sie benutzt haben, sollten wir sie sofort mit warmem Wasser und Flüssigseife waschen. Es wird nicht empfohlen, sie in die Spülmaschine zu geben, da die hohen Temperaturen und die Feuchtigkeit der Spülmaschine sie zerstören. Auch sollten wir sie nicht einweichen lassen, da sie Wasser aufnehmen und die Fäulnis und die Bildung von Bakterienkolonien in ihnen fördern.

Nach dem Waschen die Holzutensilien trocknen und an der frischen Luft lassen. Stellen Sie sie nicht in Behälter oder Schubladen, da sie eine maximale Belüftung benötigen, um sie so trocken wie möglich zu halten.

Um sie wie neu zu erhalten, müssen wir sie ab und zu mit etwas nativem Olivenöl extra einreiben, damit wir ihre Poren schließen und sie für lange Zeit wie neu erhalten.

Bild 1: Küchenspachtel aus Olivenholz

Der Herbst ist eine gute Zeit für eine gründliche Reinigung der Haut.

Die Haut ist ein Organ, um das wir uns das ganze Jahr über kümmern müssen, besonders wenn wir jung und attraktiv aussehen wollen. Wir müssen uns ausgewogen ernähren, sie sauber halten und Anti-Falten-, Feuchtigkeits- und Regenerationscremes auftragen. Die Herbst- und Frühjahrssaison ist die Zeit, in der eine tiefere Pflege, eine tiefere Reinigung notwendig ist.

Wenn wir unsere Haut auf Jahre hinaus jung, elastisch und gut aussehen lassen wollen, brauchen wir mindestens zweimal im Jahr eine tiefere Reinigung unserer Haut, um abgestorbene Zellen, Toxine, Unreinheiten, Mitesser und Pickel zu beseitigen und gleichzeitig die Durchblutung unserer Blutgefäße zu verbessern.

Für eine gründliche Hautreinigung ist es am besten, einen Schönheitssalon zu besuchen, der über angemessene und fortschrittliche Instrumente zur Reinigung Ihrer Haut verfügt. Wenn Sie nicht gehen wollen, können Sie es auch zu Hause oder durch den Kauf von Instrumenten tun.

Auberginen mit weniger Fett

Für die Zubereitung von Speisen empfehlen wir immer die Verwendung von nativem Olivenöl extra, und das geeignetste von allen ist die Sorte picual und cornicabra, da sie höheren Temperaturen standhalten. Viele Leute sagen, dass die Verwendung eines guten Öls ist schade, aber denken Sie daran, wenn Sie es durch 180 Grad, eine Temperatur, die Sie in der Regel beim Braten und noch höher. Es ist das kaltgepresste Olivenöl, das den hohen Temperaturen am besten standhält, ohne zu verderben.

Außerdem ist Olivenöl dasjenige, das beim Braten am wenigsten in das Produkt eindringt, da es einen Film um das Produkt herum bildet und es nicht durchdringt. Im Gegensatz zu anderen Samenölen.

Auberginen sind jedoch ein Produkt, das beim Frittieren viel Öl aufnimmt, da sie winzige Luftblasen enthalten, die beim Braten von Auberginen mit Öl gefüllt und verschlossen werden und der Aubergine viel Öl entziehen. Um diese Ölaufnahme zu vermeiden, können wir sie für etwa zwei Minuten in die Mikrowelle geben und dann nach Belieben kochen, so dass die Auberginen weniger Öl aufnehmen und knuspriger und schmackhafter bleiben.

Natürliche Maske

Jetzt mit dem Wechsel der Jahreszeit leidet das Haar mehr und wir sehen mehr Haare auf unserer Bürste, weil das Haar geschwächt ist. Aus diesem Grund müssen wir es besser pflegen und eine perfekte Möglichkeit ist es, ein Anti-Haarausfall-Shampoo und eine Haarmaske zu verwenden. Sie beide können sie überall kaufen, aber was die Maske betrifft, werden wir Ihnen ein fantastisches Rezept geben, um sie mit natürlichen Zutaten herzustellen.

Sie können Ihre Naturhaarmaske herstellen, indem Sie ein geschlagenes Ei mit sechs Esslöffeln Naturjoghurt mischen. Nach der Herstellung der Mischung auf das Haar von den Wurzeln bis zu den Spitzen auftragen und in die Kopfhaut einmassieren. Dann sollten Sie das Haar mit der Maske ca. 20 Minuten halten und dann regelmäßig waschen. Sie werden sehen, wie Ihr Haar glänzend, gestärkt und gesünder aussieht.

Foto 2:

In unserem Fachgeschäft für Olivenöl und Honig

In unserem Geschäft in Las Rozas de Madrid, spezialisiert auf natives Olivenöl extra, Oliven und rohen Honig, können Sie das beste Olivenöl in Spanien kaufen; Baena, Jaén, Sierra de Cazorla, Sierra Magina, Priego de Córdoba, Toledo, Valencia, etc. Unsere andere große Vielfalt sind die rohen Honige: Orangenblüten, Heidekraut, Eukalyptus, Lavendel, Rosmarin, Thymian, etc. und eine große Auswahl an Oliven und Kosmetikprodukten aus Honig, Gelée Royale, Propolis und Olivenöl: Shampoos, Gele, Seifen, Anti-Falten, Anti-Aging, regenerierende Cremes, etc.