Olivenöl ist teuer oder billig? Lassen Sie uns den Preis analysieren.

Viele Menschen beklagen sich darüber, dass natives Olivenöl extra teuer ist. Seit einigen Jahren haben wir historische Olivenölpreise, die es noch nie zuvor gegeben hat, aber ist extra natives Olivenöl teuer, oder ist es immer noch billig, sollten wir andere Arten von Ölen oder Fetten kaufen? Lassen Sie uns einen kritischen Blick auf natives Olivenöl extra werfen und es mit anderen pflanzlichen Ölen und Fetten vergleichen.

Wenn Ihre Gesundheit für Sie wichtiger ist und Sie die Welt des nativen Olivenöls extra entdecken möchten, können Sie in unserem Shop in Las Rozas in Madrid und im Online-Shop die besten Olivenöle in Spanien kaufen: Olivenöl aus Baena, Jaén, Sierra Magina, Sierra de Cazorla, Priego de Córdoba, Toledo und die besten Marken: Oro Bailen, Segorbe Nostrum, Casas Hualdo, Oro del Desierto, etc.

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Der Preis für Olivenöl ist gestiegen.

Der Preis für natives Olivenöl extra ist einer der teuersten. Wenn wir es mit anderen Ölen wie Sonnenblumenöl kaufen, kann es sich je nach Jahr verdoppeln, verdreifachen oder vervierfachen. Denken wir daran, dass der Preis des Olivenöls von vielen Faktoren abhängig ist. Es hat in der Regel drei bis vier Jahre gedauert. In den letzten Jahren wurde der Preis für Olivenöl auf historisch hohe Preise festgesetzt. In anderen Jahren hat es Preise erreicht, die denen anderer Öle wie Sonnenblumen nahe standen.

Wenn wir also den Preis für einen Liter natives Olivenöl extra mit einem Liter einer anderen Ölsorte vergleichen, ist Olivenöl das teuerste von allen. Wenn wir es aus der Sicht der Gesundheit betrachten, ist Olivenöl das billigste aller Produkte.

Olivenöl-Kampagne 2016-17

Die letzten Olivenölsaisonen in allen Erzeugerländern sind gesunken. Dies war einer der ausschlaggebenden Faktoren für die Preiserhöhung, je niedriger das Angebot des Produkts, desto höher der Preis. Im Wirtschaftsjahr 2016-17 produzierte Spanien 1.282.000 Tonnen Olivenöl, 9% weniger als im Durchschnitt der letzten sechs Wirtschaftsjahre. Andere Erzeugerländer wie Italien haben ihre Ernte um 60% reduziert, Italien ist seit einigen Jahren nicht mehr an der Spitze der Olivenölerzeugung. In Griechenland sank die Ernte um 44% und in Tunesien um 29%. Insgesamt betrug der Rückgang in der letzten Saison für alle Erzeugerländer 20 %.

Der Rückgang der Olivenölerzeugung ist auf äußere Faktoren in den Händen des Menschen zurückzuführen. Seltenere Wetterbedingungen von Niederschlägen, Niederschlägen, die nicht zur richtigen Zeit gefallen sind, Frost und das gleiche Alter des Olivenbaums (ein Jahr produziert viel und das andere nicht).

Ein weiterer ausschlaggebender Faktor war der Anstieg des weltweiten Verbrauchs. Mit einem größeren Interesse an der Gesundheit und der neuen Tendenz, auf sich selbst aufzupassen, wächst der Verbrauch von Olivenöl seit Jahren. Mit dem Rückgang des Angebots und dem Anstieg des Verbrauchs hat sich der Ölpreis verdreifacht.

Als letzter Faktor und Determinante ist die Spekulation. Großverpacker bewahren große Mengen an Olivenöl auf und geben sie zu einem geeigneten Zeitpunkt frei, um ihre spekulativen Ziele zu erreichen.

Foto 1: Olivenkern des Museums von Baena

Vergleichen wir den Preis von Olivenöl mit anderen Produkten.

Vergleichen wir das native Olivenöl extra mit anderen Produkten und Dienstleistungen des täglichen Lebens, zum Beispiel mit dem Kaffee, den viele von uns morgens in der Bar neben dem Büro oder in der Pause am Vormittag einnehmen. Das sind in der Regel rund 1,30 Euro. Darüber hinaus, wenn wir den Kaffee mit etwas Toast oder Kapsel begleiten, kann dies bis zu 3 Euro kosten. Wenn wir davon ausgehen, dass wir es jeden Tag nehmen und im Durchschnitt, dass der Monat dreißig Tage hat, würde uns nur Kaffee etwa 40 Euro im Monat kosten, wenn er mit Toast begleitet würde, würde die Summe bis zu 90 Euro betragen. Ein weiteres Beispiel wäre Bier nach der Arbeit, das wir für etwa zwei Euro finden konnten. Wenn wir das jeden Tag machen, können die Gesamtkosten bis zu 60 Euro betragen.

Wenn eine durchschnittliche Großfamilie eine Karaffe zu aktuellen Preisen konsumiert, liegt sie bei etwa 23 Euro. Olivenöl ist im Vergleich zu anderen Produkten des täglichen Lebens recht günstig.

Lassen Sie uns nun den Preis vergleichen, der auf den Kalorien im Öl basiert. 100 Gramm Olivenöl geben Ihnen fast 900 Kalorien, und um mit Kohlenhydraten zu vergleichen, 100 Gramm Kohlenhydrate, sind etwa 400 Kalorien. Daher entsprechen etwa 200 Gramm Kohlenhydrate 100 Gramm Öl, d.h. das Öl gibt Ihnen doppelt so viele Kalorien. Wenn ein Kilogramm Pasta in der Regel etwa 2,5 Euro kostet und das Kilo des Ölpreises etwa 3 oder 4 Euro, würde das Öl also etwa 20 oder 30 Prozent billiger sein als Pasta.

Wenn wir also das native Olivenöl extra unter diesem Gesichtspunkt betrachten, ist das sehr billig.

Vorteile von nativem Olivenöl extra

Lassen wir den monetären Teil und schauen wir uns den gesunden Teil und all die Vorteile an, die uns ein gutes natives Olivenöl extra bringt. Olivenöl als Fett ist für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich, wir müssen es zwingend in unsere Ernährung aufnehmen, aber da wir fettlösliche Vitamine erwerben werden.

Das native Olivenöl extra ist nicht nur ein Fett, die native extra enthält Antioxidantien, Vitamine und andere natürliche Verbindungen, die alle als kleine Komponenten enthalten sind, die eine Unendlichkeit von Vorteilen für unsere Gesundheit bieten. Die Vorteile des Olivenöls sind sehr vielfältig: Es schützt uns vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, reduziert LDL, das so genannte schlechte Cholesterin und erhöht HDL, das so genannte gute, hat entzündungshemmende Eigenschaften, hilft uns beim Abnehmen, verzögert die Hirn-Degeneration, verhindert zahlreiche Krebserkrankungen und so weiter. Darüber hinaus entdecken die Forscher mit der Weiterentwicklung ihres Wissens neue gesundheitsfördernde Eigenschaften. Natives Olivenöl extra ist ein echtes Functional Food, das nicht durch ein anderes Öl oder Fett ersetzt werden kann.

Natives Olivenöl extra ist ein Produkt von enormer Qualität, ein Symbol unserer spanischen und mediterranen Ernährung und ein Lebensmittel, das von der UNESCO zum Immateriellen Kulturerbe der Menschheit erklärt wurde.

Olivenöl ist vielseitig einsetzbar

Vielseitigkeit ist ein Wort, das man mit nativem Olivenöl extra kombinieren sollte. Das Öl hat eine unendliche Anzahl von Einsatzmöglichkeiten. Eine der häufigsten Anwendungen außerhalb der Küche ist die Herstellung einer Vielzahl von Kosmetikprodukten: Anti-Aging-Cremes, Regenerationscremes, Shampoos, Seifen, Handcremes, etc.

Olivenöl und die Wirtschaftskette

Die Kultur des Olivenöls zu verteidigen, bedeutet, die Wirtschaft und Entwicklung unseres Landes zu verteidigen, bedeutet, die Bevölkerung in den ländlichen Gebieten und ihre Entwicklung zu fixieren. Wie viele Arbeitsplätze, Unternehmen und Dörfer hängen vom Olivenöl ab.

Am Ende zieht sich das Olivenöl durch eine Wirtschaftskette, die die Entwicklung unseres Landes fördert. Dörfer ohne Arbeit und ohne Zukunftsmöglichkeiten werden bis zur Verlassenschaft entvölkert. Dörfer mit einem großen historischen Erbe, das durch die Einwirkung von Zeit und mangelnder Instandhaltung zerstört werden kann.

Die Kultur des Olivenöls

Genießen Sie die verschiedenen Sorten von nativem Olivenöl extra, arbequina, picual, cornicabra, empeltre…. oder aus verschiedenen Teilen Spaniens; Baena, Bajo Aragón, Jaén, Priego de Córdoba, Sierra de Cazorla, Sierra Magina, jede mit ihrem eigenen Aroma und Geschmack. Jedes Gericht mit einem Olivenöl marinieren, dies kann nur mit einem echten nativen Olivenöl extra erreicht werden.

Deshalb können wir sicher sein, dass das native Olivenöl extra in den letzten Jahren zwar gestiegen ist, aber immer noch ein billiges Produkt ist, und es ist die Unwissenheit, die uns glauben lässt, dass es teuer ist und es nicht verdient, dafür zu bezahlen. Wir sollten niemals auf ein anderes Öl oder Fett umsteigen.