10 razones para tomar miel cada día

tomar miel cada día

Tomar miel cada días nos aporta muchísimos beneficios para la salud. Un producto natural que además de su uso en la cocina, tiene otros muchos usos, como en la cosmética y para curar heridas. Por lo tanto, tener un buen bote de miel cruda en casa siempre es una buena idea.

Por lo tanto, en este artículo veremos los siguientes puntos:

  1. ¿Por qué debes tomar miel cruda?
  2. Consume y compra miel cruda local

Asimismo, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid tiene a su disposición una fantástica selección de mieles crudas de calidad: romero, tomillo, lavanda, manuka. Mieles de apicultores serios y honestos. Por último, también le recomendamos leer nuestro anterior artículo: Miel cruda sin pasteurizar

1. ¿Por qué debes tomar miel cruda?

Mucha gente sólo consume miel para curar constipados de otoño y primavera de una forma natural. Con este artículo queremos convencerle de que la miel debe acompañar siempre a nuestra alimentación diaria. Un edulcorante forma parte de una de las mejores dietas del mundo, la dieta mediterránea. Igualmente, otros edulcorantes; como la stevia, el sirope de arce, etc también son magníficos edulcorantes que pueden ser también complementarios a una miel cruda de calidad. Sin embargo, sería una pena que dejemos la miel aun lado, pues esta aporta enormes beneficios a nuestra salud.

La miel tiene otros muchos más beneficios, algunos demostrados científicamente y otros por demostrar. Estos que mostramos a continuación son los más conocidos y comunes de todas las mieles. No obstante, cada tipo de miel, según la procedencia de su fuente de elaboración, tendrá beneficios añadidos y específicos de dicha flora o fuente.

  • Nos retrasa el envejecimiento y evita enfermedades degenerativas

La miel de calidad contiene alrededor de un 0.5 % de antioxidantes. Las mieles más claras; como la de tomillo, romero, lavanda y azahar, este porcentaje es mayor en comparación con las mieles oscuras, como brezo y bosque.  Los antioxidantes neutralizan los radicales libres. Estos último aceleran las enfermedades degenerativas y el envejecimiento de nuestro organismo. Por esta razón, tomar miel nos previene de enfermedades degenerativas y retrasa el envejecimiento de nuestro organismo.

  • Reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón.

Los antioxidantes que poseen las mieles crudas, reducen la probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón e infartos. Asimismo, como demuestran numerosas investigaciones, también ayuda la miel a controlar los niveles de azúcar en sangre y mejora la salud de nuestros ojos.

  • Mejora los niveles de colesterol bueno.

Diversas investigaciones han demostrado que la miel baja el colesterol malo, los triglicéridos de la sangre, reduciendo los problemas del sistema circulatorio.

  • Actúa contra los constipados, refriados y dolor de garganta

Siendo esta una perfecta medicina natural para curarlos. Esto es debido a las propiedades bactericidas y fungicidas de la miel, al poseer una alta concentración de azúcares y encimas, que al contacto con el agua y la acción de la encimas peroxidasas, se forman los peróxidos, compuestos desinfectantes. De todas las mieles, la más efectiva de todas para estos menesteres, es la miel de eucalipto, que además de poseer las propiedades naturales de cualquier miel, contiene el eucaliptol, un compuesto desinfectante y que abre las vías nasales. También la miel de lavanda es muy efectiva.

 

bote de miel cruda de eucalipto

Foto 1: Miel de eucalipto de un apicultor de la Alcarria

  • Propiedades hidratantes 

Ideal para elaborar cremas faciales regeneradoras, hidratantes y anti-arrugas de una manera natural y fantástica para todo tipo de pieles. Incluso usando la miel directamente en la piel.

  • Reduce las alergias.

La miel no sólo tienen propiedades anti-inflamatorias, ayuda además con sus pequeñas cantidades de polen a que nuestro cuerpo se inmunice de las alergias. Numerosas investigaciones apuntan que la limpieza pulcra y el poco contacto con la naturaleza es la razón de la aparición de las alergias. Hace unos 30 años, están apenas existían. Por lo tanto, un contacto continuo con el polen en pequeñas cantidades nos va inmunizar contra muchas alergias y fortalecerá nuestro sistema inmune.

  • Ayuda a curar heridas y quemaduras.

La miel cruda es rica en componentes bactericidas y antifúngicos, junto a su baja concentración de agua. Por lo tanto, es ideal para curar heridas, cortes y quemaduras. Asimismo, al cubrir la piel dañada con la miel, dicha crea una película con una humedad ideal para la rápida regeneración de la piel y evita la formación de marcas.

  • Un alimento ideal para el cerebro.

La miel puede reducir el estrés metabólico del cerebro, el cual ayudar a conciliar el sueño.

  • Reduce el picor del cabello y caspa.

Gracias a las propiedades desinfectantes e hidratantes, la miel alivia el picor e hidrata el cuero cabelludo, reduciendo los efectos de la caspa. Ideal para cualquier tipo de cabello.

  • Mejora rendimiento de los deportistas.

La miel mantiene los niveles de glucógeno y mejora la recuperación física después de un esfuerzo grande.

2. Consume y compra de apicultores españoles

En la actualidad existe un gran fraude con la miel. En España llega cada año gran cantidad de miel de países asiáticos. Mieles de una calidad pésima, y que en gran cantidad de casos, no son ni siquiera mieles. Pues muchas de esas mieles proceden de otras fuentes como el maíz. Por lo tanto, si usted quiere aprovechar los beneficios de la miel, tiene que comprar siempre miel de calidad. Ya que los sucedaneos de la miel, no poseen las propiedades de las mieles.

En nuestra tienda de Las Rozas de Madrid, sólo vendemos miel cruda de calidad. Para asegurar esto, hemos visitado a nuestros apicultores, visitado sus instalaciones y pedido todos sus certificados, especialmente, a los apicultores ecológicos. Como consecuencia, podemos asegurar que la miel procede de apicultores españoles y serios comprometidos con la calidad y el medio ambiente.

Por último, si consumes miel cruda de calidad de apicultores locales, ayudarás al medio ambiente, a la polinización de las flores silvestres, cultivos y a la fijación de población en zonas rurales. Por lo tanto, tomar miel de calidad está lleno de beneficios.

 

Fuente:

KPER tv.com. National Honey Bee Day: List of reasons why honey is good for you (Día nacional de la abeja: lista de razones por la que la miel es beneficiosa para nosotros)http://keprtv.com/21 de Agosto del 2017

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