La miel en panal es una miel generalmente multifloral, la cual viene exactamente como la han dejado las abejas, cerrada en sus celdillas dentro del panal. Es una miel sin ninguna manipulación por el hombre.

La miel en panal, que tiene a su disposición procede de colmenas excelentemente cuidadas, al igual de la naturaleza que las rodea. Igualmente, sus apicultores además de amar lo que hacen, buscan producir la mayor calidad posible.

Índice del artículo:

  1. Nuestra miel en panal
  2. Beneficios y propiedades
  3. Recomendaciones
  4. Procedencia
  5. Preguntas frecuentes

Resumen: La miel en panal es la miel como viene de las abejas, sin ningún tipo de manipulación del hombre. Una miel que también lleva su cera y sus propóleos. Sin embargo, debido a sus características, no siempre tenemos esta miel disponible en nuestra tienda de las Rozas de Madrid.

1. Nuestra miel en panal

Nuestra miel encerrada en un panal, como su propio nombre lo indica, es un trozo de panal, donde se encuentra la miel encerrada.

Dicha miel posee las siguientes características:

a) Color

El color puede varias de un ámbar a ámbar oscuro, dependiendo del tipo de miel que tenga.

b) Aroma

La miel en panal posee el aroma de la miel que contenga. En nuestro caso, son los aromas de la miel de mil flores.

Video 1: Nuestra miel en panal

c) Procedencia

Actualmente la traemos de nuestro apicultor de Cádiz, pero también lo tenemos disponible a veces de nuestro apicultor de Madrid y Valencia

d) Sin que lo toque el hombre

Un trozo de panal que no tiene ningún tipo de manipulación

e) apoyo al medio rural

Estas mieles vienen de apicultores que crean riqueza y empleo en zonas rurales.

f) Disponibilidad

En primavera o finales de invierno, puede ser que no no nos quede. Esto habrá dependido de la demanda que hallamos teniendo durante los meses posteriores. En el caso de no tener disponible de un apicultor, se lo perderíamos a otro.

g) Origen

Debido a que tenemos a veces dificultad de obtenerla, la miel de panal la podemos traer de diferentes apicultores.

2. Beneficios y propiedades

La miel en panal es una miel de mil flores que está dentro del propio panal de las abejas. Por lo tanto, este producto va a tener las propiedades de la misma miel, junto a la cera y los propóleos del propio panal.

3. Recomendaciones

La miel en panal es para masticarla y aprovechar todas las propiedades que contiene un panal.

4. Indicaciones 

La miel en panal no tiene ningún tipo de manipulación, pero el consumo y extracción de la miel contenida en ella puede ser algo incómodo.

5. Procedencia

Nuestra miel en panal lo traemos de dos apicultores; de nuestro apicultor de Cádiz y de nuestro otro apicultor de Córdoba y a veces del apicultor ecológico de Madrid.

La miel en panal no la tenemos siempre disponible, pues es un producto que no lo tienen siempre disponible los apicultores, por esa razón recomendamos llamarnos antes de hacer la compra.

6. Preguntas frecuentes

Estas son las preguntas que nos soléis hacer con este producto:

  • ¿Dónde hay que conservarlo? ¿En la nevera?

La miel en panal no hay que conservarla en la nevera a no ser que se tenga problemas con las hormigas. Se debe conservar en un lugar fresco fuera de olores extraños.

  • ¿Se como la cera?

La cera te la puedes tragar, pero la expulsaras, ya que no se digiere en el estómago.

  • ¿La miel es cruda la que lleva dentro?

Lógicamente si, es como la dejan las abejas, por lo que no se le somete a ningún tratamiento.

  • ¿La vende en Carrefour, Mercadona, el Corte Inglés y en otros supermercados?

Esta miel sólo nos la encontraríamos en tiendas especializadas en miel como la nuestra de Las Rozas de Madrid.