Propiedades del polen

El polen de abeja es un producto que recolectan las abejas de las flores que tienen polen. Ellas las recolectan para alimentarse, y las flores se lo dan, porque sacan el beneficio de la polinización. Ya que al visitar las abejas numerosas flores, parten del polen recolectado cae en otra flor y esta se poliniza. Por parte del hombre, este se lo quita a las abejas, y las abejas sacan de beneficio la protección del hombre, pues si no se tratan a las abejas, estas desparecerían por las enfermedades. Por otra parte, el hombre saca el beneficio de aprovechar las espectaculares propiedades del polen.

Resumen: Elpolen, es un alimento muy completo que contiene todos los ingredientes que necesita una persona para vivir. Asimismo, en nuestra tienda de las Rozas de Madrid tiene a su disposición polen de abeja seco o fresco y una magnífica variedad de mieles crudas de calidad, como romero, lavanda, tomillo..

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1. Propiedades del polen fresco y seco

El polen está constituido por proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, agentes antibióticos y antioxidantes. Posee vitaminas del complejo B (B1, B2, B6), A, C, D y K, aminoácidos esenciales: histidina, leucina, isolecucina, triptófano, valina, lisina, metionina, treonina y fenilalanina, minerales como: potasio, magnesio, calcio, silicio, fósforo, manganeso, azufre, cobre, hierro y cloro.

El polen posee un alto valor nutritivo y numerosos beneficios para nuestra salud. Sus propiedades van a ser mayores en el fresco. Aquí os resumimos las propiedades más importantes del polen:

• Actúa como regulador intestinal para los enfermos que sufren estreñimiento, o por lo contrario, diarreas crónicas.
• Ayuda a elebar la tasa de hemoglobina en la sangre, aconsejable para personas anémicas.
• Ayuda a reconstituir  y estimular la actividad cerebral, aconsejable para luchar contra depresiones, irritabilidad y neurastenia.
• Mejora el apetito, incrementa el peso y las fuerzas en personas débiles y convalecientes. Es un notorio euforizante
• Previene las prostatitis, problemas de próstata y la apatía sexual.
• Mejora la visión y combate la fatiga ocular  por su contenido  en Riboflavina, vitamina A y Zinc.
• Gran poder remineralizante por lo que se recomienda en embarazadas y en la lactancia.
• Es reconstituyente tónico y energizante, ideal para deportistas.
• Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, aconsejable para diabéticos.

Foto 1: Polen seco para obtener todas las propiedades del polen.

2. ¿Lo pueden tomar los diabéticos?

Según varias fuentes de internet, el polen es muy beneficioso para los diabéticos de tipo 1 y 2, pues el polen aporta gran cantidad de vitaminas y minerales. Por lo tanto, fortalece la salud de estas personas.

3. Precio del polen de abeja

El polen de abeja a subido bastante de precio en los últimos años debía a los años de sequía que estamos sufriendo. Sin embargo, su precio suele rondar los 30 euros el kilo. Si este es ecológico, su precio es más elebado, sobre los 40 euros elkilo. Estos son los precios del polen seco, el polen fresco es más caro y además pesa más que el seco, pues este contiene además agua.

Fuente:

National Honey Board. Magníficas propiedades del polen. https://www.honey.com/