La miel con Canela es una miel multifloral a la que se le ha mezclado canela en polvo. Un dulce delicioso y muy sano que merece que nos acompañe siempre nuestro desayuno.

1. Nuestra miel cruda con Canela

La miel con Canela posee un color marrón oscuro. En cata se aprecia claramente el sabor de la Canela. Una mezcla que se lleva haciendo desde siglos en los países tropicales.

2. Beneficios y propiedades 

La miel es un producto natural al igual que la canela. Dicho producto va a contener los efectos positivos tanto de la miel como de la canela. Las propiedades de la miel o su efectos positivos sobre la salud, en resumen, son los siguientes:

  • Catarros e infecciones de garganta: La miel ayuda a tratarlos
  • Heridas: El poder bactericida y antiviral, tiene efectos muy positivos en la cicatrización de heridas.

En el caso de la miel, hemos encontrado los siguientes artículos científicos donde hablan sobre las propiedades de la canela.

  • Según un artículo escrito en la revista «Critical Review in Food Science and Nutrtion» en en año 2010 en alemania. Otorgan dichos investigadores los siguientes efectos positivos en nuestra salud:
    • Propiedades antimicrobianas: Las especias han sido usadas desde siglos por sus capacidades antimicrobianas, al igual que la canela. Así lo demostraron ellos en su laboratorio.
    • Antiinflamatorias propiedades: también ellos demostraron propiedades antiinflamatorias in vitro.
    • Antioxidante: La canela también posee compuestos antioxidantes, los cuales ayudan a prevenir numerosos tipos de cáncer y otras enfermedades degenerativas.
  • Según otro artículo escrito en el año 2014 por los investigadores Pasupuleti Visweswara Rao y Siew Hua Gan, la miel con canela podría tener las siguientes propiedades:
    • Podrá reducir la inflamación: Por lo tanto, la miel con canela ayuda a reducir la inflamación
  • Según otros artículos de investigació:
    • Lucha contra las enfermedades neurodegenerativas del Parkinson y del alzheimer. Aunque estas pruebas deben ser confirmadas en las personas

Asimismo, en internet y en otros blogs se hablan de otros beneficios, da los cuales vamos a comentar y documentar.

  • Miel y canela para adelgazar

Actualmente, se encuentra en numerosas páginas webs en las que recomiendan la miel con canela para adelgazar. Aquí solamente os mostramos dicha información, ya que todavía no hemos encontrado evidencias científicas que lo demuestren. Sin embargo, esto no le quita, que usted pueda probar por si mismo, si es verdad este efecto del que mucha gente habla.

  • Miel con canela para la cara

Dicha miel con canela también puede usarla par la cara. Para ello echarse la miel con canela por toda la cara. Posteriormente, debe esperar uno 15 o 20 minutos con ellas. Finalmente aclarar con agua abundante para hasta que no quede ningún resto.

  • Contraindicaciones

Recomendamos no abusar de la miel con canela, al igual que cualquier producto. Según fuentes de otras páginas web, el uso abusivo de la canela puede provocar los siguientes problemas:

  • En primer lugar, un exceso de canela puede alterar el flujo sanguíneo en el útero y la pelvis, pudiendo alterar al feto.
  • Problemas digestivos: Un consumo excesivo puede provocar una irritación del estómago.
  • Aumento de la tensión: Aumenta el ritmo del corazón y por tanto la tensión.

Por lo tanto su consumo en cantidades normales es beneficioso, pero un exceso puede provocar algunas molestias en la salud.

3. Recomendaciones

La miel con Canela es un edulcorante que se puede usar para el desayuno y edulcorar fusiones.

4. Indicaciones 

La miel con Canela debido a su contenido en Canela y por la cristalización de la miel, se encuentra en estado sólido.

5. Procedencia

Nuestra miel con Canela la traemos del siguiente apicultor:

  • Rancho Cortesano: Dicha empresa de apicultores innova con su productos de la colmena. Entre estas innovaciones tiene su miel con canela ecológica.