Description
Raw rosemary honey
1. Characteristics of rosemary honey from La Alcarria
A glass jar filled with Rosemary high quality raw honey. Honey soruced from local spanish beekeepers.
a) New Harvest
Rosemary honey is harvested from late April to early summer.
b) Aroma
Its aroma is not very intense and of medium persistence, more camphoric the more rosemary it contains, together with floral tones. When tasting it you can appreciate an intensity of its aromas, which apart from its sweet taste, has no other taste contributions.
c) Crystallization
This honey crystallizes quickly with a fine granulate if it contains a lot of almond pollen or thick if it is rich in radish.
d) Denomination of Origin:
The Alcarria
e) Benefits
This hoey is indicated as a liver stimulant that favors the decongestion of the liver and for people with digestive and vesicular insufficiencies. It is also indicated for stomach ulcers and dysmorrhea. However, this rosemary honey is not recommended for people with high blood pressure.
Rosemary honey is rich in the following trace elements: calcium, iron, boron and copper.
2. General information:
Zone: Spain
Quantity: 500 g/17.6 oz
Production Company: Valderromero
Origin of the company: Sigüenza, Guadalajara
a) Nutritional information:
Value per 100 g
Energy value: 329 Kcal
Protein: 0.37 %.
Carbohydrates: 81.80 %.
Dietary fiber: 0.01 %
b) Health Registry:
231795/GU
c) Additional information
The rosemary honey of La Alcarria is packaged in a glass jar that when crystallized can take on the surface white colors due to its natural crystallization.
The honey is usually put two years of preferential consumption, but if well preserved, endures a lifetime.
If said honey is crystallized and we want liquid, we must put it in the bain-marie. Once liquid, leave it in a warm place to delay its crystallization.
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Kunde –
Ich liebe Rosemarinhonig. Ich würde ihn auf jeden Fall empfehlen
Joseph –
I was very glad with this honey
Fernando –
Una miel completamente natural.
Carla –
Compro miel mensualmente y puedo aseguraros que ésta miel de romero es una miel de una gran pureza y calidad. Tiene una textura agradable y un sabor que recuerda a tiempos pasados, sabores de mi pueblo de Guadalajara.
Olaf –
Dieser Rosemarin-Honig war ein Traum seit langem Zeit. Ich habe keine Erfahrung mit rohem Honig und wusste auch nicht dass der Honig so etwas gibt. Ich bin mit diesem Einkauf zufällig darauf gestoßen und wusste sofort, dass will ich probieren. Ich bin sehr froh darüber.
Laura –
This is the best Honey in my opinion. What a delicious honey!
Antonia –
La compré en mi viaje a Sigüenza, y como vivo en Madrid, ahora la pido por aquí. Muy bien empaquetado.
Luis –
Textura y sabor más que convincente. Ideal para el yogurt y las cuajadas, aunque en invierno hay que meterla al baño María.
Pilar –
La compré por probar una miel de calidad. Antes nunca tomaba miel, pero desde que probé esta, todo lo endulzo con miel.
Beatriz –
Me ha llegado muy rápido, y es una miel espectacular.
David –
Producto muy práctico para tener siempre en casa.
ANtonio –
Buena no, buenísima. Me tomo una cucharada cada mañana en mi desayuno. Sin ninguna duda esta miel como el resto de mieles que he probado en esta tienda, las recomiendo al 100 por 100.
Lopez –
Acaba de llegar y tiene muy buenas pintas.
A. Núñez. –
Soy francesa y me ha sorprendido esta miel. Su sabor es suave y muy rico. Volveré a pedir.
Ana –
Está buenísima, la volveré a comprar cuando se me termine. Encantada
Daniela –
Muy buena calidad y muy buen precio
María –
Una miel de un sabor muy suave, y me llegó cristalizada, como a mí me gusta. Ideal para catarros y tos.