Rosmarin-Honig DO La Alcarria 500 g

Beschreibung

Roher Rosmarinhonig

1. Merkmale des Rosmarinhonigs aus La Alcarria:

Rosmarinhonig hat eine sehr helle Farbe, die, wenn er einige Jahre kristallisiert, eine weiße Farbe annimmt.

a) Neue Ernte

Rosmarinhonig wird von Ende April bis zum Frühsommer geerntet.

b) Fantastischer Rohhonig

Honig mit nicht sehr intensivem Aroma und mittlerer Haltbarkeit, der umso kampferartiger ist, je mehr Rosmarin er enthält, zusammen mit blumigen Noten. Wenn Sie ihn probieren, können Sie die Intensität seiner Aromen schätzen, die, abgesehen von seinem süßen Geschmack, keine anderen Geschmacksbeiträge haben.

c) Direkt vom Imker

Dieser Honig aus der Alcarria kommt direkt vom Imker, ohne Zwischenhändler.

d) Herkunftsbezeichnung:

La Alcarria

f) Empfehlungen:

Rosmarinhonig ist ideal für die Kombination von gegrilltem Fleisch, Tartaren und Desserts mit Früchten.

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 500 g

Produktionsfirma: Valderromero

Herkunft der Firma: Sigüenza, Guadalajara

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 329 Kcal

Eiweiß: 0,37 %.

Kohlenhydrate: 81,80 %.

Ballaststoffe: 0,01 %.

b) Gesundheitsregister:

231795/GU

3. Mehrere Informationen

Der Rosmarin-Honig von La Alcarria ist in einem Glasgefäß verpackt, das im kristallisierten Zustand aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben auf der Oberfläche annehmen kann.

Der Honig wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten bleibt, hält er ein Leben lang.

Wenn dieser Honig kristallisiert ist und wir Flüssigkeit wollen, müssen wir ihn in das Wasserbad legen. Einmal flüssig, an einem warmen Ort aufbewahren, um die Kristallisation zu verzögern.