Beschreibung
Roher Steineichenhonig
1. Merkmale des Honigs der Steineiche von Sala e Higón
Steineichen-Honig hat eine dunkle bernsteinfarbene Farbe, die bei der Kristallisation eine erdbraune Farbe annimmt.
a) Neue Ernte
Der Steineichenhonig wird im Spätsommer und Frühherbst geerntet.
b) Höchste Qualität: 100% Rohhonig
Der Steineichenhonig von Sala e Higón ist ein hochwertiger Honig, der nicht pasteurisiert wurde, also ein Rohhonig ist.
c) Handwerklich arbeitende Imker
Dieser Honig wird von Imkern erzeugt, die mit der Abfüllfirma Sal e Higón zusammenarbeiten. Auch diese Imker üben ihre Arbeit mit großer Sorgfalt für die Natur und die Bienen aus.
d) Empfehlungen:
Steineichenhonig ist ideal zum Würzen von Geflügelfleisch.
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Menge: 500 g
Produktionsfirma: Sala e Higon
Herkunft der Firma: Turís, Valencia
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 329 Kcal
Eiweiß: 0,37 %.
Kohlenhydrate: 81,80 %.
Ballaststoffe: 0,01 %.
3. Zusätzliche Informationen
Sala e Higón Steineichenhonig wird in einem Glasgefäß abgefüllt, das im kristallisierten Zustand aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben auf der Oberfläche annehmen kann. Wenn wir es kristallisiert finden und es in Flüssigkeit umwandeln wollen, ist der beste Weg, es in das Wasserbad zu legen, bis es vollständig in seinen flüssigen Zustand zurückkehrt. Einmal flüssig, an einem warmen Ort aufbewahren, um die erneute Kristallisation zu verzögern.
Honig aus Steineichen wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten ist, hält er ein Leben lang. Er wurde in den Pyramiden Ägyptens in perfektem Zustand gefunden.
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