Orangenblütenhonig Sala e Higon 500 g

Beschreibung

Roher Orangenblütenhonig

1. Die Merkmale des Orangenblütenhonigs von Sala e Higón 500 g

Orangenblütenhonig ist umso klarer und heller, je mehr Nektar er von der Zitronenblüte hat, und erreicht sogar ein reines Weiß.

a) Neue Ernte

Orangenblütenhonig wird von Frühjahr bis Herbst geerntet.

b) Aroma

Das Aroma dieses Honigs ist sehr charakteristisch und einzigartig, dank der Anwesenheit einer aromatischen Substanz namens Methylanthranilat, die im Geschmack an den Geschmack der Orangenblüte erinnert. Seine Intensität und Persistenz variieren je nach Anteil der Orangen- und Zitronenblüten und deren Anbaugebiet. Das Gefühl im Mund, das er hervorruft, unterscheidet sich sehr von den anderen klaren Honigsorten durch seine erkennbare Säure, rund und ausgeprägt.

c) Gütesiegel

Dieser Honig trägt die folgenden Qualitätssiegel auf seinem Etikett:

• Valencianische Handwerkskunst
• Glutenfrei
• In Spanien geernteter Honig

d) Empfehlungen:

Orangenblütenhonig ist ideal für die Verwendung in gesalzenen und marinierten Fisch- und Fleischprodukten.

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 500 g

Produktionsfirma: Sala e Higon

Herkunft der Firma: Turís, Valencia

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 329 Kcal

Eiweiß: 0,37 %.

Kohlenhydrate: 81,80 %.

Ballaststoffe: 0,01 %.

3. Mehrere Informationen

Roher Orangenblütenhonig wird in einem Glasbehälter abgefüllt, der im kristallinen Zustand aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben auf der Oberfläche annehmen kann.

Der Honig wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten ist, hält er ein Leben lang.