Beschreibung
Roher Honig aus Albaida
1. Die Eigenschaften Albaida-Honig 500 g
Albaida-Honig hat eine bernsteinfarbene Farbe.
a) Neue Ernte
Albaida-Honig wird am Ende des ersten Kühlschranks geerntet.
b) Aroma
Albaida-Honig ist einer der weichsten Honige auf dem spanischen Markt, weshalb er oft mit anderen Honigsorten gemischt wird.
c) Kristallisation
Albaida-Honig kristallisiert mit feiner Korngröße
d) Eigenschaften:
Albaida Honig hat bakterizide, antiseptische und heilende Eigenschaften.
e) Empfehlungen:
Albaida-Honig wird für die Herstellung von Pfählen wie Milchreis und Keksen empfohlen.
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Menge: 500 g
Produktionsfirma: Sala e Higón
Herkunft der Firma: Turís, Valencia
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 329 Kcal
Eiweiß: 0,37 %.
Kohlenhydrate: 81,80 %.
Ballaststoffe: 0,01 %.
b) Gesundheitsregister:
23.02628/V
c) Mehrere Informationen
Der Rohhonig von Albaida de Sala e Higón wird in einem Glasgefäß abgefüllt, das im kristallisierten Zustand aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben auf der Oberfläche annehmen kann. Wenn wir es kristallisiert kaufen und wollen, dass es in einen flüssigen Zustand zurückkehrt, ist es am besten, es in den Wasserbad zu legen, bis es vollständig flüssig ist. Sobald es flüssig ist, bewahren Sie es an einem warmen Ort auf, da kühle Temperaturen seine neue Kristallisation beschleunigen.
Der Honig wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten ist, hält er ein Leben lang. Um es zu konservieren, bewahren Sie es gut verschlossen an einem dunklen Ort draußen und trocken auf. Feuchtigkeit kann den Honig verderben, denn wenn der Honig Wasser aufnimmt, kann er gären. Es ist die geringe Konzentration an Wasser und Enzymen, die den Honig zu einem so guten Konservierungsmittel macht.
Zeigt Bewertungen in allen Sprachen an (3)
Judith –
Schmeckt sehr gut. Prima