Beschreibung
Meloja oder Apfelwein (Kürbis)
1. Die Eigenschaften von Meloja mit Citron
Ein uraltes Imkerdessert mit Honig und Walnüssen
a) Aroma
Die Meloja oder arrope Apfelwein hat einen süßen, röstigen Geschmack.
b) Kristallisation
kristallisiert nicht aus
c) Eigenschaften
Neben den Nährstoffen, die uns der Honig liefert, gibt es auch die des Kürbisses, reich an Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen, die für die Funktion des Körpers unerlässlich sind.
d) Empfehlungen:
Meloja mit Apfelwein ist ideal zu Brot, Frischkäse und Hüttenkäse.
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Menge: 500 g
Produktionsfirma: Rancho Cortessano
Herkunft der Firma: Jerez, Cádiz
a) Mehrere Informationen
Honig im Glas, der durch seine natürliche Kristallisation weiße Farben annehmen kann.
Da dieser Honig Nüsse und Trockenfrüchte enthält, muss darauf geachtet werden, dass er nicht ranzig wird.
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