Trucos para adelgazar

Existen en internet y cientos de libros que te prometen adelgazar, pero ¿son todas estas dietas efectivas? ¿tienen algún efecto en nuestra salud?. Algunas de ellas tienen un efecto positivo en nuestra salud, pero otras pueden ser muy perjudiciales para la salud. Fundamentalmente la mayoría de dietas milagro que prometen perder muchos kilos en poco tiempo. Por lo tanto, debemos informarnos de que dieta vamos a seguir y que alimentos reducimos, puesto esta puede hacer mella en nuestra salud. En el caso de dietas bajas en grasa, altas en hidratos de carbono y consecuentemente, reducidas en aceite de oliva tienen ventajas e inconvenientes que es importante saber.

Resumen: El problema de la obesidad y la importancia de informase de las dietas de adelgazamiento que vamos a seguir. Asimismo, el efecto que tiene el aceite de oliva en nuestro peso. Finalmente, en nuestra tienda de las Rozas de Madrid tenemos a su disposición aceites oliva fantásticos de Jaén y Córdoba.

Artículos relacionados:  Engordan las aceitunas

1. Problema mundial

Unos 1 400 millones de personas tienen obesidad o sobrepeso en el mundo. Cifras que duplican a las del año 1980, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Además, en el año 2013, más de 42 millones de niños pequeños con una edad menor a cinco años tenían sobrepeso. Creándose la paradoja, en la que están muriendo más personas en el mundo por una mala y excesiva alimentación que por malnutrición. Por lo que las terapias de adelgazar empiezan a ser una obligación en estos países.

Según José Miranda, del Centro de Investigación Biomédica en Red para la Obesidad y la Nutrición (Ciberobn): la obesidad es un problema mayor que el tabaquismo, ya que el consumo del tabaco se reduce, mientras que el número de obesos y personas con sobrepeso va en aumento, como consecuencia del empeoramiento de nuestra dieta y estilo de vida no saludables.

Estilos de vida sedentaria, junto a la incultura o comodidad de no apreciar y saber comer bien, mantener una dieta equilibrada y un modo de vida no saludable. Todo esto está provocando un crecimiento imparable de la enfermedad de la obesidad y sobrepeso.

Esta enfermedad de la obesidad está relacionada con otras muchas enfermedades como:

• enfermedades cardiovasculares
• diabetes
• osteoartritis
• algunos cánceres, como el de mama, endometrio y colon.

2. Consejos naturales para adelgazar rápido

La obesidad es una enfermedad prevenible, que se puede evitar siguiendo los siguientes consejos de la Organización Mundial de la Salud (OMS):

• Evitar alimentos hipercalóricos ricos en grasas, sal, azúcares y pobres nutrientes, vitaminas y minerales
• Seguir una dieta mediterránea rica en verduras, frutas, legumbres, frutos secos y aceite de oliva virgen extra
• Hacer ejercicio periódicamente y rutinariamente, no pegarse un atracón.

Según el doctor Antonio Escribano, especialista en Endocrinología y Nutrición y en Medicina de la Educación Física y el Deporte: lo importante es hacer ejercicio periódicamente, no pegarse un atracón un día, y el resto de la semana no hacer nada.

Si llevamos todas estas pautas, no sentiremos bien por dentro y por fuera. Además, la salud es lo más importante que tenemos, que no se aprecia de verdad, hasta que no se pierde.

Foto 1: Botella de aceite de oliva virgen extra de Martín de Prado

3. ¿Por qué no funcionan los trucos para adelgazar rápido y sano?

Si nos basamos en los principios da la medicina Darwiniana, desde su punto de vista evolucionista. El hombre hace millones de años estaba adaptado a un ambiente con un entorno muy hostil. En este mundo escaseaba la comida y se podía pasar días enteros sin comer. Tales circunstancias hicieron que sus genes evolucionaran y mutaran. Como consecuencia, se favoreció la acumulación de energía (grasa) en periodos de abundancia y ahorro de energía en los periodos de escasez. A este conjunto de genes se la ha denominado Genotipo ahorrador.

Con el descubrimiento de la agricultura y la ganadería hace 15 000 años, el Genotipo ahorrador ya no era tan necesario para la supervivencia. Esté empezó a diluirse con el paso de las generaciones. El problema, es que hoy vivimos en una sociedad con un estilo de vida sedentario y con unas condiciones de hiperalimentación. Además, muchas personas todavía siguen manteniendo este Genotipo ahorrador, el cual fue imprescindible para sobrevivir en el pasado. Sin embargo, actualmente le está convirtiendo a personas en obesas, con gran dificultad para adelgazar, a pesar de llevar un plan de alimentación hipocalórico y haga ejercicio.

Otros de los factores que explica que unas personas no logren adelgazar, independientemente que tengan una alimentación hipocalórica y hagan ejercicio moderado habitualmente, se debe a su flora intestinal.

Según numerosos estudios realizados por diferentes instituciones sanitarias y publicadas en la revista Nature, han demostrado que la flora intestinal juega un papel fundamental en el control del peso corporal de una persona. Una floral intestinal muy diversa en bacterias hace más fácil el control de peso que una flora intestinal con baja presencia de bacterias.

4. Para niños: Trucos para adelgazar

Para lograr que los niños adelgacen es fundamental que nos enfoquemos en dos objetivos; primero, que hagan más ejercicio; y segundo, que lleven una dieta equilibrada.

Los niños tienen que dejar de hacer tanta actividad sedentaria y sustituirla por ejercicio físico. De esta manera, los padres les tenéis que llevar a hacer actividades extraescolares, y sacar al campo o a la calle. Es decir, empezar a controlar el uso de juegos de ordenador y móvil.

El otro punto que hemos indicado es la alimentación. Los niños están educados en una sociedad consumista donde todo el día le llegan anuncios para que consuman comida precocinada y muy poco saludable. Vosotros los padres debéis educarlos para que ellos se alimenten de una forma adecuada y que sólo tomen de muy vez en cuando esta comida más industrial.

En conclusión, los niños van a copiar y seguir las tendencias que vean a su alrededor. Por eso tan importante que los padres estén muy pendiente de sus hijos y de su alimentación.

5. Mi experiencia

Con la primera ola del coronavirus, volvía a coger algunos kilos de más, llegando casi a los 89. Al verme algo gordo y hacer mis cálculos de que si seguía así, de coger uno kilo por año. Los cálculos me indicaban, que al pasar los 40, iba a tener de acompañante una buena barriga.

Por lo tanto, esto no podía seguir así, y algo tenía que hacer. Mi experiencia es que es mejor cortar por lo sano, que no pequeñas medidas, que al final las incumples y las olvidas. Mi decisión fue clara, a parte de hacer ejercicio y seguir una vida activa, tenía que comer menos.

En este tema es donde más me enfoqué, comer menos. Para ello, me puse unos límites, seguir comiendo sano, pero solo lo que cupiese en un plato. Para nada podía repetir y tomar un primero y un segundo. Todo lo que comiese debía caber en un plato.

Así hice, y poco a poco fui perdiendo kilos hasta llegar sobre los 80. Ahora he vuelto a la rutina, a los agobios deldía a día, y esto me está costando mantener, pero así intentaré seguir.

Fuente:

http://infoalimenta.com/