La meloja como se denomina en Andalucía o Arrope en el resto de España es una alimento preparado a base de miel y frutas que trajeron los árabes al conquistar España hace más de 100 años. Un dulce delicioso y saludable.

Selección de arropes o melojas de calidad.

1. Producción de meloja o arrope

Para elaborar la meloja o arrope se pone miel, agua, calabaza remojada a cocer, rama de canela y una cáscara de naranja seca. Es un proceso largo y tedioso, que merece la pena comprar ya elaborado.

a) Elaboración artesana

Estas melosas han sido elaboradas con ingredientes de máxima calidad y siguiendo métodos artesanos.

b) Apoyo al medio rural

Los productores de este dulce artesano crean empleo y riqueza en medio rurales.

c) Sellos de calidad

Los siguientes sellos de calidad os podéis encontrar en estos productos

Parques naturales de Andalucía

2. Recomendaciones

La meloja es un postre tradicional que llevan haciendo los apicultores desde cientos de años. Nosotros recomendamos tomar el arrope sólo o acompañado con yogurt, queso fresco, flan, helado, fruta, hojaldre, pan tostado, etc. Un postre delicioso y muy saludable.

Quesas fresco

3. Arrope manchego

El arrope manchego es el mismo producto que la meloja o arrope y que toma en las Castillas.

4. ¿Dónde comprar arrope?

En nuestra tienda de Las Rozas de Madrid o tienda online tiene a su disposición diferentes arropes y melojas elaborados siguiendo diferentes recetas. Asimismo, encontrará la mayor y mejor variedades de mieles crudas de España y Europa junto al mejor asesoramiento si nos visita nuestra tienda física o nos llama por teléfono. Todos nuestros productos vienen directamente del apicultor.