La meloja como se denomina en Andalucía o Arrope en el resto de España es una alimento preparado a base de miel y frutas que trajeron los árabes al conquistar España hace más de 100 años. ¡Un dulce delicioso y saludable!.
Selección deliciosa de arropes o melojas de calidad producidos por apicultores españoles.
Índice del artículo:
|
Resumen: El arrope es un postre tradicional elaborado con miel, el cual tiene muchos usos para para acompañar a dulces y en los desayunos. Asimismo, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid tiene a su disposición una gran selección de arropes de máxima calidad.
Artículos relacionados: ¿Dónde comprar miel cruda de calidad?
1. Producción de meloja o arrope
En primer lugar la dejamos la información más destacada de la meloja o el arrope.
a) ¿Qué es la meloja o el arrope?
Para elaborar la meloja o arrope se pone miel, agua, calabaza remojada a cocer, rama de canela y una cáscara de naranja seca. Es un proceso largo y tedioso, que merece la pena comprar ya elaborado.
b) Elaboración artesana, receta tradicional
Los arropes han sido elaborados con ingredientes de máxima calidad y siguiendo métodos artesanos.
c) Producción sostenible y apoyo al medio rural
Además, los productores de este dulce artesano crean empleo y riqueza en medio rurales.
d) Sellos de calidad
Asimismo, los siguientes sellos de calidad os podéis encontrar en estos productos
e) Otros nombres
A la meloja o arrope también se la puede encontrar con otros nombres como: arrope manchego, meloja de miel, arrope de miel y meloja de calabaza. Asimismo, cada artesano elabora este postre con su receta particular. Por nuestra parte, nosotros traemos meloja de productores que siguen recetas tradicional y emplean ingredientes de máxima calidad.
2. Recomendaciones
El arrope es un postre tradicional que llevan haciendo los apicultores desde cientos de años. Nosotros recomendamos tomar el arrope sólo o acompañado con yogurt, queso fresco, flan, helado, fruta, hojaldre, pan tostado, etc. Un postre delicioso y muy saludable.
Foto 1: Alimentos que maridan con la meloja.
3. Arrope manchego
Asimismo, el arrope manchego es el mismo producto que la meloja o arrope y que toma en las Castillas.
a) ¿Cómo se hace la meloja?
La meloja es un producto que se lleva elaborando desde hace siglos. Su proceso es algo complicado y hay diferentes variantes. Este producto se elabora con los restos de miel que van sobrando.
Asimismo, hay dos tipos de meloja tradicional, una es la meloja con cidra y la meloja con frutos secos.
4. ¿Dónde comprar arrope?
Por último, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid o tienda online tiene a su disposición diferentes arropes y melojas elaborados siguiendo diferentes recetas. Asimismo, encontrará la mayor y mejor variedades de mieles crudas de España y Europa junto al mejor asesoramiento si nos visita nuestra tienda física o nos llama por teléfono. Además, Todos nuestros productos vienen directamente del apicultor.
