La meloja como se denomina en Andalucía o Arrope en el resto de España es una alimento preparado a base de miel y frutas que trajeron los árabes al conquistar España.

Para elaborar la meloja o arrope se pone miel, agua, calabaza remojada a cocer, rama de canela y una cáscara de naranja seca. Es un proceso largo y tedioso.

Recomendaciones para tomar arrope

Recomendamos tomar la meloja o arrope acompañada con yogurt, queso fresco, flan, helado, fruta, hojaldre, pan tostado, etc.

¿Dónde comprar arrope?

En nuestra tienda de Las Rozas de Madrid o tienda online tiene a su disposición diferentes arropes y melojas elaborados siguiendo diferentes recetas.