La meloja como se denomina en Andalucía o Arrope en el resto de España es una alimento preparado a base de miel y frutas que trajeron los árabes al conquistar España hace más de 100 años.

1. Producción de meloja

Para elaborar la meloja o arrope se pone miel, agua, calabaza remojada a cocer, rama de canela y una cáscara de naranja seca. Es un proceso largo y tedioso, que merece la pena comprar ya elaborado.

2. Recomendaciones

La meloja es un postre tradicional que llevan haciendo los apicultores desde cientos de años. Nosotros recomendamos tomar el arrope sólo o acompañado con yogurt, queso fresco, flan, helado, fruta, hojaldre, pan tostado, etc. Un postre delicioso y muy saludable.

3. Arrope manchego

El arrope manchego es el mismo producto que la meloja o arrope y que toma en las Castillas.

4. ¿Dónde comprar arrope?

En nuestra tienda de Las Rozas de Madrid o tienda online tiene a su disposición diferentes arropes y melojas elaborados siguiendo diferentes recetas. Asimismo, encontrará la mayor y mejor variedades de mieles crudas de España y Europa junto al mejor asesoramiento si nos visita nuestra tienda física o nos llama por teléfono. Todos nuestros productos vienen directamente del apicultor.