Defrutum, wie es in Andalusien oder Arrope im übrigen Spanien genannt wird, ist ein aus Honig und Früchten zubereitetes Essen, das die Araber dazu brachte, Spanien vor mehr als 100 Jahren zu erobern.

Um die Meloja oder den Sirup herzustellen, wird Honig, Wasser, eingeweichter Kürbis zum Kochen, Zimtstange und eine getrocknete Orangenschale hinzugefügt. Es ist ein langer und mühsamer Prozess, der es wert ist, bereits vorbereitet gekauft zu werden.

Empfehlungen für die Einnahme von Arrope, Defrutum
Wir empfehlen die Meloja oder Arrope mit Joghurt, Frischkäse, Flan, Eis, Obst, Blätterteig, getoastetes Brot, etc. zu nehmen.

Wo kann man versteckte Kleidung kaufen?
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