Korianderhonig Montoro 500 g

Beschreibung

Roher Korianderhonig

2. Die Merkmale des Korianderhonigs von Sierra Montoro

Der Honig aus Koriander hat eine bernsteinfarbene bis dunkelbraune Farbe, kristallisiert nimmt er eine etwas hellere Farbe an.

a) Neue Ernte

Korianderhonig wird im späten Frühjahr geerntet.

b) Aroma

Korianderhonig mit mildem Aroma erinnert keineswegs an den Geschmack von Koriandergras. Im Mund heben sich seine blumigen Noten hervor, um den Nachgeschmack zu erreichen und ein sehr aromatisches und angenehmes Aroma zu erzeugen.

c) Höchste Qualität: 100% roh

Honig, der zum optimalen Zeitpunkt und ohne jegliche Pasteurisierung aus den Waben gewonnen wird. Daher ist der Honig vollkommen roh.

d) Traditionelle Methoden

Dieser Honig wurde nach traditionellen Verfahren gewonnen.

e) Direkt vom Imker

Honig, der direkt vom Imker kommt, ohne Zwischenhändler.

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 500 g

Hersteller: Miel Montoro

Herkunft der Firma: Montoro, Córdoba

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 329 Kcal

Eiweiß: 0,37 %.

Kohlenhydrate: 81,80 %.

Ballaststoffe: 0,01 %.

b) Gesundheitsregistrierung

23.0002703/CO

3. Mehrere Informationen

Der Korianderhonig der Sierra de Montoro wird in einem Glasglas abgefüllt, das im kristallisierten Zustand aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben auf der Oberfläche annehmen kann. Es dauert in der Regel wenig Zeit, um zu kristallisieren, so dass es nicht mehr wahrscheinlich ist, dass es kristallisiert wird, um es flüssig zu machen, die Methode, bei der sie weniger nützliche Eigenschaften verlieren, ist die Bain-Marie. Sobald es vollständig flüssig ist, bewahren Sie es an einem warmen Ort und außerhalb des Lichts auf.

Der Honig aus Koriander wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten ist, hält er ein Leben lang. Ein Beispiel dafür ist der Honig aus den Pyramiden Ägyptens, der sich noch in perfektem Zustand befand.