Description
Raw lavender honey
1. Characteristics of raw lavender honey:
Lavender honey has an amber color, lighter the more lavandin or savory (Satureja montana) it has, and darker when it has more myelates.
a) New Harvest
Lavender honey is harvested in summer and is very negatively affected by periods of drought and high winds.
b) Aroma
Lavender honey has unique characteristics due to its high content of sucrose and maltose, the latter being a disaccharide found only in lavender which gives this honey a very peculiar and delicious aroma. The nose of this honey reminds us perfectly of the lavender fields. In the mouth it gives us sweet and fruity sensations in the mouth with acid notes. If you have more myelates, lighter, salty, longer and more powerful notes may appear.
c) Crystallization
Raw lavender honey crystallizes after a few months with a finer or coarser grain size depending on the species of lavender that has been harvested.
d) Benefits
Lavender honey is one of the honeys with the greatest amount of beneficial properties for health; it has stood out since ancient times for its great bactericidal and antiseptic power, traditionally used for external use against insect bites, burns and wounds; It has antidiarrheal properties and prevents flus, bronchitis and colds.It promotes sleep, moderates irritability, aggressiveness and stress, and finally, its high iron content, ideal for people suffering from anemia.
e) Recommendations:
Lavender honey is recommended for frying both sweet and savoury fried foods and in the preparation of poultry sauces.
For lovers of natural cosmetics, this honey is ideal for making soaps and shampoos.
2. General information:
Zone: Spain
Quantity: 500 g
Production Company: Apícola Moreno
Origin of the company: Brihuega, Guadalajara
a) Nutritional information:
Value per 100 g
Energy value: 329 Kcal
Protein: 0.37 %.
Carbohydrates: 81.80 %.
Dietary fiber: 0.01 %
b) Health Registry:
231795/GU
c) Additional information
Lavender Honey in a glass jar that when crystallized can take on the surface white colors due to its natural crystallization.
We do our best to be environmentally responsible. For this reason, we use recycled and recyclable materials to send our packages.
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Agatha –
Einer der Honigsorten, die ich am liebsten mag. Spektakuläres Aroma und Geschmack. Außerdem haben sie fantastische Eigenschaften für die Gesundheit.
Dieser Lavendelhonig ist einer der besten, die ich je probiert habe.
Die Lieferung ist schnell und alles ist perfekt.
Jose María –
Espectacular miel. De las mejores que he probado. Se habla mucho de la Provenza francesa, pero Brihuega es mucho mejor y su miel también. Entrega rápida y muy bien empaquetado. La verdad que está empaquetado a conciencia.
Rodri –
Les llamé por teléfono para recomendación, y el chico de allí me recomendó está. Gracias por tus consejos. Una miel deliciosa, nada que ver con las que compraba en otros sitios.
Tomas –
Suave y aromática. Nos ha gustado mucho
Vicente –
Muy buena
Yaiza –
Alta calidad, se nota.
Cynthia –
It’s awesome!!!!
Alfredo –
Best Honey As Always.
Customer for Life:):)
Sharon –
This raw honey of Apícola Moreno is tasted much better other raw honey.
Harold –
Rich texture and flavor. the lavender honey has a delicate floral taste
Celia –
Miel de muy buena calidad y sabor, sin duda alguna, esta miel merece la pena
Alexander –
Der Honig gibt, was er verspricht. Der Honig aus Lavendel ist sehr körnig, lecker, zähflüssig, aromatisch. Sehr zufrieden.
Peter –
i bought this as a gift for my brother, and he was very surprised. high quality. It arrived quickly and very well.
Delvia –
Llegó al día siguiente de hacer el pedido y es muy buena. Lo cierto y como dicen los comentario, es una miel deliciosa. Seguiré haciendo aquí pedidos de miel y otros productos.
Edurne –
En las grandes superficies es difícil encontrar miel cruda de calidad. Aquí la compro, pues conozco a los apicultores que la producen.
Mario –
Buen producto, atención y servicio.
Laura –
Great.
Fernández –
Exquisita calidad. Volveré a repetir.
María –
Muy buenas todas las de esta marca, aunque la que más me ha gustado es la de lavanda.
Oliver –
Poduit au top
Ángel –
Miel de verdad. Qué sabor!
Walter –
Toller Honig. Wunderbar für Frühstück.
Lynn –
All’aroma, intenso e gradevolissimo
Paulina –
Me ha encantado comprarla aquí a un empresa familiar y la miel a un apicultor pequeño de confianza.
Lucas –
Llegó a tiempo y cumple lo que se dice
Patricia –
Calidad increíble, sabor muy intenso. Me encanta. Se nota que es un producto natural… Muy satisfecha con la compra.
Marta –
Buscaba una miel natural, a la que no echen ni aditivos ni azúcar, y esta es un ejemplo. Repetiré sin duda.
Rachi –
Excelente producto
Carol –
Gran calidad. Repetiré una vez que se me acabe.
Javier Cortijuelo –
Me llegó cristalizada. El sabor es dulce y muy aromático.