Eine großartige Auswahl an spanischen Handwerkskonserven. Eine Auswahl an konservierten Lebensmitteln, die jederzeit fertig sind.
- Weißer Thunfisch in Olivenöl 266 g7.50 €Weißer Thunfisch in Olivenöl Beschreibung: Weißer Thunfisch in Olivenöl in der Dose. Nettogewicht: 266 g Abtropfgewicht: 190 g Inhaltsstoffe und Allergene Weißer Thunfisch (73%), Olivenöl und Salz Sorte: Thunnus alalunga Eigenschaften: Thunfisch ist einer der meistverzehrten Fische in Spanien. Thunfisch ist ein größerer fetter Fisch als Thunfisch und trockener. Wie Bonito ist sein Fett reich […]
- Weißer Thunfisch in Olivenöl, Zallo-260 g14.50 €Weißer Thunfisch in Olivenöl Beschreibung: Weißer Thunfisch in Olivenöl in der Dose. Nettogewicht: 420 g Abtropfgewicht: 260 g Inhaltsstoffe und Allergene Weißer Thunfisch (73%), Olivenöl und Salz Keine Zusätze Sorte: Thunnus alalunga Eigensachaften Thunfisch ist einer der meistverzehrten Fische in Spanien. Thunfisch ist ein größerer fetter Fisch als Thunfisch und trockener. Wie Bonito ist sein […]
- Weißer Thunfisch in Salzlakee Zallo 266 g7.50 €Weißer Thunfisch in eingelegter Sauce Beschreibung: Weißer Thunfisch in Olivenöl in der Dose. Nettogewicht: 266 g Abtropfgewicht: 190 g Inhaltsstoffe und Allergene Weißer Thunfisch (73%), Weinessig, Olivenöl, natürliches Knoblauch- und Salzaroma Sorte: Thunnus alalunga Eigenschaften: Thunfisch ist einer der meistverzehrten Fische in Spanien. Thunfisch ist ein größerer fetter Fisch als Thunfisch und trockener. Wie Bonito […]
- Weißer Spargel aus Navarra Virto 780 g16.50 €Extra weißer Spargel aus Navarra Eigenschaften: Weißer Spargel aus Navarra verpackt in einer Dose 8/12 Stück pro Dose Nettogewicht: 780 g Abtropfgewicht: 500 g Inhaltsstoffe und Allergene Spargel, Wasser, Salz und Säuerungsmittel (Zitronensäure). Geschützte geografische Angabe Spargel aus Navarra Vorteile Weißer Spargel ist ein kalorienarmes Gourmet-Nahrungsmittel, reich an Antioxidantien und Nährstoffen, das ihm diuretische und […]
- Makrelenfilet Herpac 320 g8.50 €Südliches Makrelenfilet in Olivenöl Merkmale: Südliches Makrelenfilet in Olivenöl in der Dose. Nettogewicht: 320 g Abtropfgewicht: 250 g Leicht zu öffnende Dose Inhaltsstoffe und Allergene Makrele (Scomber s.p., Extraktives Fischen, Ringwaden), Olivenöl und Salz Vorteile Makrele, ein salzwasserblauer Fisch, der in atlantischen Gewässern gefunden wird. Er ist einer der Fische mit dem höchsten Gehalt an […]
- Canutera-Fregattmakrele, Herpac 320 g13.50 €Filet von Canutera Fregattmakrele in Olivenöl Merkmale: Filet von Fregattmakrele in Olivenöl. Nettogewicht: 320 g Abtropfgewicht: 250 g Nennvolumen: 335 ml Inhaltsstoffe und Allergene Fregattmakrele canutera (Auxis rochei), Olivenöl und Salz Vorteile Die Canutera Fregattmakrele ist ein blauer Fisch aus der Familie der Thunfische. Es ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, was dem Kreislauf große Vorteile […]
- Rote Thunfisch-Lende, Herpac 320 g17.50 €Rote Thunfisch-Lende in Olivenöl Merkmale: Rote Thunfisch-Lende in Olivenöl in Dosen. Nettogewicht: 320 g Abtropfgewicht: 250 g Leicht zu öffnende Dose Inhaltsstoffe und Allergene Melva canutera (Auxis rochei), Olivenöl und Salz Vorteile Der Rote Thun war vor einem Jahrzehnt vom Aussterben bedroht, aber dank der effizienten Kampagnen, die sie in den letzten Jahren durchgeführt haben, […]
- Muscheln in eingelegter Sauce Vigilante 115 g3.50 €Muscheln in eingelegter Sauce Galicische Rias Eigenschaften: Eingelegte Muscheln verpackt in einer Dose. 8/12 Stück pro Dose Nettogewicht: 115 g Abtropfgewicht: 70 g Inhaltsstoffe und Allergene Muscheln, Sonnenblumenöl, Weinessig, Gewürze und Salz. Steriles Produkt Vorteile Die eingelegten Muscheln sind eine Meeresfrüchte-Konserve, die reich an Vitamin B12 ist. Empfehlungen: Ideal für die Zubereitung von Vorspeisen, Salaten […]
- Fregattmakrele von Almadraba, Gadira, 120 g5.70 €Fregattmakrele von Almadraba in Olivenöl Merkmale: Fregattmakrele von Almadraba in Olivenöl in der Dose. Nettogewicht: 120 g Abtropfgewicht: 81 g Inhaltsstoffe und Allergene Lenden vom Honigtau (Auxis rochei) 65 %, Olivenöl 35 % und Salz Vorteile Die Fallenmakrele ist eine Fangmethode, die seit vorrömischer Zeit angewandt wird. Dieser blaue Fisch aus der Thunfischfamilie mit hohem Nährwert. […]
Die beste Auswahl von Konserven.
Inhaltsverzeichnis:
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Zusammenfassung: Konserven sind Produkte in Dosen, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Sie können sehr vielfältig sein, von Fisch bis Gemüse. Auch in unserem Geschäft in Las Rozas de Madrid steht Ihnen diese Auswahl an handgemachten Konserven zur Verfügung.
Andere Artikeln:
1. Was sind Konserven?
Zunächst einmal werden wir sehen, was Konserven sind. Dann die Arten von Konserven, die wir finden können. Und schließlich die Unternehmen und Arten, die Sie in unserem Geschäft finden können.
Konserven wurden in der Vergangenheit verwendet, um das ganze Jahr über eine Reihe von saisonalen Produkten zu haben. In den letzten Jahren hat sich diese Konservierungsmethode zudem zu einem Gourmetprodukt entwickelt.
2. Arten von Konserven
Gourmet-konserven können jedes frische Produkt sein, das Sie in einem Glasbehälter oder einer Dose aufbewahren möchten. Dosenfutter kann in zwei allgemeine Typen eingeteilt werden:
a) Gemüsekonserven:
Zu dieser Kategorie gehören alle Gemüsekonserven pflanzlichen Ursprungs.
- Eingemachtes Fleisch: Eingemachtes Fleisch mit Fleischherkunft
- Fischkonserven: Fischkonserven wie der Name schon sagt
- Dosenfrüchte: Dosenfrüchte, wie der Name schon sagt.
b) Fischkonserven
Fischkonserven sind eine Proteinquelle für Proteine mit sehr langkettigen Fetten, die sehr vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens sind. Sie liefern uns auch eine große Menge an Vitamin B12.
Unter den Konserven, die Sie in unserem Haus finden können, sind dies die folgenden:
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Thunfisch in Olivenöl:
Thunfisch ist einer der meistverzehrten Fische in Spanien. Thunfisch ist ein größerer fetter Fisch als Thunfisch und trockener. Wie Bonito ist sein Fett reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Funktion unseres Kreislaufsystems und unseres Herzens unterstützen. Es hat einen hohen Gehalt an biologisch hochwertigen Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Vitamine sind hauptsächlich aus der B-Gruppe; B2, B3, B6, B9 und B12. Letzteres findet sich in einem größeren Anteil als andere Lebensmittel wie Fleisch, Eier und Käse.
Thunfisch ist Teil einer Vielzahl von Gerichten der mediterranen Ernährung und anderer ausgewogener Diäten.
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Thunfisch in Olivenöl und escabeche:
Weißer Thunfisch ist ein blauer Fisch mit einem höheren Fettgehalt als andere fette Fische. Sein Fett ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die uns helfen, den LDL-Cholesterinspiegel, das sogenannte schlechte Cholesterin, zu senken und das Kreislaufsystem zu unterstützen. Es ist auch reich an Proteinen mit hohem Nährwert, Mineralien und Vitaminen. Zu den interessantesten Vitaminen gehören die der B-Gruppe, wie B2, B3, b9 und B12.
Thunfischkonserven sind ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, wie Empanadas, Tortillas, mediterrane Salate, Paprikasalate, etc.
Sardinen: Ideal für die Herstellung von Snacks und Snacks, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und langen Kalziumketten sind.
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Meeresfrüchte in Dosen:
Meeresfrüchte in Dosen eignen sich hervorragend als Aperitif oder zur Zubereitung von Sandwiches. Sowohl Lappentaucher als auch Muscheln sind cholesterinfrei, so dass sie von Menschen mit Herz-Kreislaufproblemen verzehrt werden können.
Unter den Meeresfrüchtekonserven, die wir Ihnen anbieten, haben wir:
- Muscheln:
- Tauchen
- Skorpionfischkuchen
b) Gemüsekonserven:
Es gibt stark nachgefragte Pflanzenprodukte, die saisonabhängig sind. Um den Verzehr über das ganze Jahr zu verlängern, werden daraus Konserven hergestellt.
Unter den Gemüsekonserven, die wir zu Ihrer Verfügung haben, sind dies die folgenden:
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Spargel:
Der Spargel, den wir verkaufen, wird in Spanien unter der Herkunftsbezeichnung Navarra hergestellt.
Spargel mit der Herkunftsbezeichnung Navarra wird in Aragonien, La Rioja und Navarra hergestellt und verarbeitet. Der Spargel aus Navarra zeichnet sich durch seine Weichheit, das Fehlen von Strängen, seine geschmeidige Textur und seinen exquisiten Geschmack aus.
Der Spargelboden wird im Herbst vorbereitet. Im Februar und März beginnt der Anbau und die Ernte erfolgt Ende April. Diese werden sehr früh am Morgen geerntet und müssen in weniger als 6 Stunden konserviert werden, um die höchste Qualität des Spargels zu erreichen.
3. Wie lange sind Konserven haltbar?
Die Haltbarkeitsdauer von Konserven hängt von der Art der Lebensmittel ab, die sie konservieren. Fischkonserven sind in der Regel mindestens 5 Jahre haltbar, andere Konserven können kürzer haltbar sein.
a) Konserven haltbarkeit nach ablauf
Nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums muss mit diesen Lebensmitteln vorsichtig umgegangen werden. Im Zweifelsfall ist es am besten, sie wegzuwerfen. Man kann sie jedoch schmecken und riechen, und wenn sie in Ordnung sind, können sie gegessen werden.
4. Wo kann man Konserven günstig kaufen?
Konserven gibt es in jedem Supermarkt in Hülle und Fülle. Auch Supermärkte wie Aldi bieten Konserven zu sehr günstigen Preisen an. Sie können aber auch in Gourmetläden hochwertige Konserven kaufen.
Unser Zeitplan:
Montag bis Freitag:
10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:30
Samstag:
10:00 a 14:30
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