Olivenöl Picual El Cortijuelo 5 l

Beschreibung

Natives Olivenöl extra von der Sorte picual

1. Die Eigenschaften des Öls von El Cortijuelo 5 l

Natives Olivenöl extra, abgefüllt im Beutel im Karton

a) Aroma

Das native Olivenöl extra aus El Cortijuelo de San Benito der Sorte picual ist ein starkes, ausgewogenes Öl mit einem guten Geschmack, etwas Juckreiz und Bitterkeit. Im Mund zeichnet er sich durch seine große Intensität mit ausgeprägten Noten von Olive und Artischocke aus. In der Nase Aromen von grünem Gras, Tomatenblättern und Bananenschalen.

b) Empfehlungen:

Das native Olivenöl extra aus El Cortijuelo de San Benito der Sorte picual ist ideal für die Verwendung in rohen Salaten, Dressings und Saucen sowie in Eintöpfen und Eintöpfen, bei denen das Öl eine wichtige Rolle spielen soll. Dank seiner hohen Stabilität und dem hohen Anteil an Antioxidantien ist es am besten zum Braten und Kochen geeignet.

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 5 l

Hersteller: Cooperativa de San Benito

Herkunft der Genossenschaft: Porcuna, Jaén

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 3700 KJ/900 Kcal

Fett: 100 g

• davon gesättigt: 13 g
• Einfach ungesättigt: 79 g
• Mehrfach ungesättigt: 8 g

Kohlenhydrate: 0,0 g

• davon Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz: 0,0 g

Vitamin E: 20 mg

b) Gesundheits-Registrierungsnummer

16.526/J

c) Mehrere Informationen

Das natives Olivenöl extra verliert mit Licht, Temperatur und Sauerstoff an Qualität, deshalb müssen wir die Flasche nach dem Kauf konsumieren und nach dem Öffnen konsumieren. Es sollte an einem kühlen Ort und außerhalb einer Lichtquelle aufbewahrt werden.

Für weitere Informationen über die nativen Olivenöle aus Jaén und ihre Olivenölmühlen können Sie die Website der  Junta de Andalucía.