Beschreibung
Natives Olivenöl extra. Natürlicher Coupage hauptsächlich der Sorten picudo und hojiblanca
1. Die Eigenschaften des Öls von El Empiedro 250 ml
Natives Olivenöl extra, abgefüllt in einer dunklen, abgeflachten Flasche
a) Aroma
Das extra native Olivenöl des Empiedro ist ein sehr ausgewogenes und weiches Öl, das in der Nase einige Nuancen von krautigen und fruchtigen Äpfeln, Feigen und Tomaten aufweist. Sein Geschmack ist am Anfang der Zunge süß, mit einem etwas würzigeren und bittereren Geschmack, da er das Ende des Mundes erreicht, und in dieser Zeit werden die Aromen von Mandeln und Feigenbäumen besser geschätzt.
b) Empfehlungen:
Das native Olivenöl Extra von El Empiedro ist ideal für die Zubereitung von Dressings und Saucen aller Art. Er verleiht auch pochierten Eiern, Nudeln, Weißfisch-Carpaccio, weichem gedünstetem oder gegrilltem Gemüse und Salmorejos eine ganz besondere Note.
c) Herkunftsbezeichnung:
Natives Olivenöl extra mit Herkunftsbezeichnung Priego de Córdoba
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Menge: 250 ml
Produktionsfirma: La Purísima de Priego de Córdoba
Herkunft der Genossenschaft: Priego de Córdoba, Córdoba
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 3696 KJ/899 Kcal
Fett: 99,9 g
- davon gesättigt: 13,8 g
- Einfach ungesättigt: 73,3 g
- Mehrfach ungesättigt: 10,5 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
Vitamin E: 12 g
b) Mehrere Informationen
Das natives Olivenöl extra verliert mit Licht, Temperatur und Sauerstoff an Qualität, deshalb müssen wir die Flasche nach dem Kauf konsumieren und nach dem Öffnen konsumieren. Es sollte an einem kühlen Ort und außerhalb einer Lichtquelle aufbewahrt werden.
Weitere Informationen über die Herkunftsbezeichnung von Priego de Córdoba finden Sie im folgenden Link derselben Herkunftsbezeichnung, Priego de Córdoba.
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