Beschreibung
Bio-Olivenöl extra vergine
Kaltextraktion
1. Die Eigenschaften des Öls von Alhema de Queilles:
Olivenöl in einer dunklen Glasflasche mit Metallverschluss.
a) Aroma
Alhema de Queilles extra natives Olivenöl der Sorte Arbequina hat ein sehr fruchtiges Aroma mit intensiven Aromen von grünem Gras, Apfel, Kiwi und Zitrone. Im Geschmack hat er Aromen von Rosmarin, Walnüssen und Artischocke mit wenig Bitterkeit und Juckreiz. Ein sehr ausgewogenes und harmonisches Öl mit wenig Schärfe und Bitterkeit.
b) Empfehlungen:
Dieses extra native Olivenöl von Alhema de Queilles eignet sich hervorragend für milde Dressings wie Salate und zum Verfeinern von weißem Fisch und gekochtem Gemüse. Ideal auch für Gebäck und Mayonnaisen.
c) Auszeichnungen:
Das Native Olivenöl Extra von Segorbe Nostrum ist eines der am meisten ausgezeichneten spanischen Olivenöle, ein nationaler und internationaler Preis, der jedes Jahr erneuert wird.
b) Herkunftsbezeichnung:
Öl aus der Region Valencia
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Menge: 500 ml
Produktionsfirma: Hacienda Queiles S.L.
Herkunft der Genossenschaft: Monteagudo, Navarra
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 3350 KJ/800 Kcal
Fett: 93,33 g
- davon gesättigt: 13,33 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
b) Qualitative Elemente:
Maximaler Säuregehalt. 0.2 º
Peroxidwert <20
Wachse <250 mg/Kg
K270<22
c) Gesundheits-Registrierungsnummer
16.03395/NA
d) Weitere Informationen
Das natives Olivenöl extra verliert mit Licht, Temperatur und Sauerstoff an Qualität, deshalb müssen wir die Flasche nach dem Kauf konsumieren und nach dem Öffnen konsumieren. Es sollte an einem kühlen Ort und außerhalb einer Lichtquelle aufbewahrt werden.
Más información sobre la denominación de origen de Navarra y sus aceites de oliva virgen extra las puede encontrar en la página del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Magama.
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Elfie –
Geschmacklich ist es top! Ein Genuss. Schmeckt mild und früchtig. Es ist perfekt für Salate und zum dippen mit Brot!