Lavendel Honig Apícola Moreno 1 Kg

Beschreibung

Roher Lavendelhonig

1. Merkmale des Lavendelhonigs von Apícola Moreno:

Lavendel-Honig hat eine bernsteinfarbene Farbe, heller, je mehr Lavandin oder Bohnenkraut (Satureja montana) er hat, und dunkler, wenn er mehr Myelate hat.

a) Neue Ernte

Lavendelhonig wird im Sommer geerntet und wird durch Dürreperioden und starke Winde sehr negativ beeinflusst.

b) Aroma

Lavendelhonig hat einzigartige Eigenschaften aufgrund seines hohen Gehalts an Saccharose und Maltose, wobei letztere ein Disaccharid ist, das nur in Lavendel vorkommt und diesem Honig ein sehr eigenartiges und köstliches Aroma verleiht. Die Nase dieses Honigs erinnert uns perfekt an die Lavendelfelder. Im Mund gibt er uns süße und fruchtige Empfindungen im Mund mit sauren Noten. Wenn Sie mehr Myelate haben, können leichtere, salzige, längere und kräftigere Noten auftreten.

b) Kristallisation

Roher Lavendelhonig kristallisiert nach einigen Monaten mit einer feineren oder gröberen Korngröße, abhängig von der geernteten Lavendelart.

c) Eigenschaften:

Lavendelhonig ist einer der Honige mit den meisten gesundheitsfördernden Eigenschaften; er zeichnet sich seit der Antike durch seine große bakterizide und antiseptische Wirkung aus, die traditionell zur äußerlichen Anwendung gegen Insektenstiche, Verbrennungen und Wunden verwendet wird; er hat antidiarrhoische Eigenschaften und beugt Flusen, Bronchitis und Erkältungen vor.Es fördert den Schlaf, mildert Reizbarkeit, Aggressivität und Stress und schließlich seinen hohen Eisengehalt, ideal für Menschen mit Anämie.

d) Empfehlungen:

Lavendelhonig wird zum Braten von süßen und herzhaften Frittiergerichten und bei der Zubereitung von Geflügelsaucen empfohlen.

Für Liebhaber der Naturkosmetik ist dieser Honig ideal für die Herstellung von Seifen und Shampoos.

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 1 Kg

Produktionsfirma: Apícola Moreno

Herkunft der Firma: Brihuega, Guadalajara

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 329 Kcal

Eiweiß: 0,37 %.

Kohlenhydrate: 81,80 %.

Ballaststoffe: 0,01 %.

b) Gesundheitsregister:

231795/GU

c) Mehrere Informationen

Lavendel-Honig im Glas, der durch seine natürliche Kristallisation weiße Farben annehmen kann.

Honig wird normalerweise zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut konserviert ist, hält er ein Leben lang.